على غرار المكسرات، يمكن رؤية بروكسل كومز في محلات السوبر ماركت، وفي مواقعنا نادرا ما تنخفض هذا الضيوف في الخارج. لسبب ما، فإن المنازل غير مبالية لها، لا يتخيل الكثيرون حتى كيف تبدو، وبأجمل، لأنه في أنواع أخرى من الملفوف لا توجد فيتامينات، كما هو الحال في ذلك. بعد قراءة المقال، سوف تتعلم ما هي قيمة ملفوف بروكسل، حول زراعةها، رعايةها لها.

حول فوائد الملفوف بروكسل

بروكسل الملفوف، الصورة أدناه، أخضر وأرجواني، وكانت أقرب مشرحات أصغر، ولكن كلاهما مفيد.

تحتوي الكرات المصغرة في ملفوف بروكسل على نفس مجموعة من الفيتامينات تقريبا كمؤليين أقرب، ولكن في النسبة المئوية من أكثر من ذلك بكثير:

• فيتامين ج، الذي لا يزال محفوظ أثناء المعالجة والتخزين أكثر من 3-5 مرات. نفس المبلغ هو أيضا في اللون الأسود.
• الفيتامينات الأخرى - RR، A، B1، B2، B5، B6، B9، E، وتتجاوز محتواها في أنواع أخرى من 2 إلى 3 مرات.

هناك في ذلك، والأملاح المعدنية: اليود والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والسكر والألياف، والنشا، الأحماض الأمينية، والإنزيمات، البروتين الخام. وعلاوة على ذلك، فإنه من 5 مرات أكثر في ذلك مما كانت عليه في المعتاد، واللون يتجاوز في هذا المؤشر 3 مرات، وذات جودة وهو يساوي اللحوم والألبان، والتي نادرا ما توجد في النباتات.

علماء أمريكيون تحديد الخاصية الأكثر فائدة من الملفوف بروكسل - لمنع مثل هذه الأنواع من أمراض الأورام مثل سرطان الرئة والرحم والثدي نظرا لمحتوى المواد الفعالة المضادة للشيخوخة في نسب النجاح، التي اندولات، phytonutrites والفولات هي. عصير الملفوف بروكسل، ومكبر للصوت وظيفة البنكرياس.

أسرار CURRUSHING BRUSHINE

بروكسل الملفوف أثناء زراعة يتطلب نفس التقنيات مثل زراعة ممثلين آخرين للزرع من الملفوف، ولكن لا يزال لديه خصائصها:

• أولا، بل هو ثقافة مقاومة الصقيع جدا. الشتلات بعض الأصناف التي يشعر جيدا في -7 درجة مئوية، وحتى -10 النباتات الكبار مقبولة.
• ثانيا، يحب جدا ضوء. إذا تم شحذ ذلك، ثم kochannels لا يمكن أن تتدخل.
• ثالثا، هو أسهل من الملفوف أخرى تحمل عدم وجود رطوبة، على الرغم من أن يقلل إلى حد ما من الغلة.
• رابعا، وهي في حاجة التربة الخصبة حصرا. على التربة الفقيرة، فمن سوء النامية، kerises، لو استغرق ذلك، فإنه في وقت متأخر جدا. في التربة الحمضية لا تنمو على الإطلاق.

الشتلات المتزايد

جميع أصناف من هذا الملفوف لها موسم النمو طويلة - 160-180 يوما. لهذا السبب، تحدث زراعة للكرنب بروكسيل أساسا عن طريق الشتلات. مدة الأمثل من بذور زراعة - منتصف مارس. الخوارزمية هي على النحو التالي:

1. بعد أن اشترى البذور غير المعالجة، لتطهير، ونحن أقل في الماء مع درجة حرارة + 50 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، دقيقة بعد ذلك على الفور إلى 2 في البرد.
2. نحن تجف حتى يتم بكميات كبيرة.
3. مباشرة قبل الغرس، ونكرر إجراء تمرغ وانفجار لغم المواد الزراعية في درجة حرارة حوالي +2 درجة مئوية لمدة يوم واحد.
4. ملء وعاء أو مربعات مع ارتفاع 50 مم خصبة خليط التربةوالمياه والبذور البذر.
5. ونحن نضع الحاويات على حافة النافذة، حيث يتم الاحتفاظ درجة الحرارة على مستوى 18 إلى 20 درجة مئوية. بعد 5 أيام، عندما يذهب الملفوف، وضبط نظام درجات الحرارة الآخرين - الحد الأقصى + 9 ° C.
6. لدينا الماء، وننفذ، ونحن إزالة النباتات ضعيفة والأعلاف.
7. اختيار الشتلات في 2 أسابيع، وإطعام بانتظام. ونحن نفعل ذلك 3 مرات:

• بعد أسبوع من الغوص، إذابة الأسمدة البوتاسية ونترات الأمونيوم لمدة 2 غرام و 4 غرام من السوائل الفوسففات؛
• بعد 14 يوما من الإجراء الأول، نفس التركيب، لكننا مضاعفة تركيز الحل؛
• قبل يومين من الهبوط على السرير، خلط مصحي الأمونيوم، الأسمدة الفوسفاتية، البوتاس مع لتر من الماء 3، 5، 8 غرام، على التوالي.

إذا كان هناك الكثير من الشتلات، فمن الأفضل أن تنخفض البذور في الدفيئة أو الدفيئة، حيث تلتزم بالقواعد التالية:

• المسافة بين الخطوط - 8 سم؛
• معدل البذر - 5 بذور لكل 1 م؛
• عمق البئر - 10 ملم.

نرسل الشتلات إلى الحديقة في حادثة 1.5 أشهر بعد البذور البذور عندما يكون لديها بالفعل 4-5 ورقة حقيقية. هذا هو عادة نهاية مايو.

كعكة الطبخ

يجب أن تبدأ التحضير من الخريف. في الوقت نفسه، لا تنس أن ملفوف بروكسل ينمو جيدا بعد البنجر والطماطم والبصل والخيار والبطاطا. تفضل التربة مصممة، المكان مضاءة جيدا عن طريق اختيار منطقة مناسبة لهذه المعلمات، ابدأ في إعداد حديقة:

1. نحن نزيل الأعشاب الضارة، المغادرة بعمق.
2. نحن نقدم السماد أو السماد، وليس فقط - 5 كجم لكل متر مربع. م، الأسمدة المعدنية بمعدل 1 مربع. م:

• النيتروجين - 10 غرام؛
• الفوسفور المحتوي على الفوسفور، ويفضل أن يكون بسيطة ومضاعفة الفوسفات - 8 غرام؛
• pOTASY من الأفضل أن تحتوي على الصوديوم، أي. كبريتات البوتاسيوم، Selith Potashnya - 12 غرام.

ثلاث خطوات لمحصول جيد

1. قبل زراعة الشتلات، يتم تخصيب الأسرة عن طريق صنع خليط مع حشو مع الرماد الخشبي - بمساحة واحدة دلو من الدبال وبنك Bankone A الرماد.
2. صنع الآبار على مسافة 0.6 م فيما يتعلق ببعضها البعض. يتم ترك نفس المسافة بين الصفوف.
3. نحن المياه المعتدلة، لا يسمح التربة التربة.

رعاية ملفوف بروكسل

أنها لا تتطلب ملفوف بروكسل الرعاية المفرطة، ولكنها لن تنمو في حد ذاته. للحصول على محصول وفير في شكل والأحجام العادية ضيقة من المكسرات، وهناك حاجة إلى بعض الفروق:

1. 2 أسابيع بعد النزول الملفوف إلى مكان دائم، وعندما تنمو النباتات بشكل ملحوظ، واعتماد القمامة الدواجن في نسبة 01:10 أو بقرة-1: 6، أو على قيد الحياة - 1: 4. الأسمدة المعدنية هي مناسبة - النيتروجين 25 غراما، وكم البوتاسيوم و 20 غرام من الفوسفور.
2. عندما تبدأ البدو إلى شكل، وجعل التغذية آخر، مع كمية من النيتروجين والبوتاسيوم زيادة في 5 ز.
3. من أجل حماية ضد الآفات، وتخفيف التربة أسبوعيا ويرشه الرماد.
4. لإعطاء دافع لنمو كوخانشيكوف، في نهاية شهر أغسطس، عندما يرغبون في تشبه البازلاء، وقطع الكلى القمة على النباتات، وفي نهاية سبتمبر أو بداية شهر أكتوبر، قم بإزالة قمم تماما مع كلايين الإجهاد المتخلفة وبعد
5. إذا لاحظنا أن ذباب الملفوف بدأ في مهاجمة النباتات، اسحب الشبكة فوق السرير حتى تضع البيض.
6. عندما الأوراق الصفراء صفراء، تقول أن النباتات تفتقر إلى النيتروجين. حفظ الموقف عن طريق إضافة دقيق قرنية.

الأهمية: لا يغرق في ملفوف بروكسل. هذا سيؤدي إلى تعزز كوخانشيكوف.

إزالة المحصول

إن حصاد الملفوف بروكسل، زراعة ورعايتها تحتل فترة طويلة إلى حد ما - من آذار / مارس إلى أكتوبر، تنفق في العديد من التقنيات التي تنضج المكسرات عندما تصبح كثيفة، لامعة، وقطرها ستصل إلى 30 ملم ذوق خاص هو الحصاد، تجميعها خلال الصقيع.

كيفية حفظ نمت

عندما يكون السؤال هو كيفية زراعة بروكسل، حل، يحدث الثاني - كيفية الحفاظ على الحصاد؟ كل مضيف له حل خاص به:

1. احفظ هذا النوع من الملفوف بشكل أساسي في شكل مجمد، في حين أن إعادة الصقيع غير صالح. لبعض الوقت يمكنها الاستلقاء وفي الثلاجة وضعت في كيس من البلاستيك.
2. هناك طريقة أخرى لتخزين الملفوف بروكسل - مباشرة على السرير مع الجذع. لا تحتاج الأوراق إلى خفضها، فسيكونون بمثابة ملجأ ل Kochenchikov. يعمل Pynik أيضا كعزل إضافي - يتم تغطية بعض البستانيين بأشجار نخيل الملفوف. بالطبع، لن يدوم الملفوف الطويل، فقط حتى -10 درجة مئوية
3. عندما لا تتم إزالة الملفوف بالكامل، فإن الصقيع الكبير موجود بالفعل على العتبة، وإمالة النباتات وتغطي العزل جميع الأسرة أو تعزيز كل شيء مع الجذور وانخفاض في الطابق السفلي، مع جذور الرمل.

أدخل على سريرك هذا نبات رائع. سوف تزينها، وسوف توفر لك الفيتامينات والمعادن وستصبح أقل سوءا، وإلى جانب ذلك - سوف تجلب الأطباق من ملفوف بروكسل مجموعة متنوعة من نظامك الغذائي، وسوف تحبها بالتأكيد. لإقناعكم بذلك سيحاول مؤلف هذا الفيديو: