Ähnlich wie Nüsse können Brüssel-Küben eher in Supermärkten gesehen werden, und in unseren Websites fällt dieser Übersee selten auf. Aus irgendeinem Grund sind Häuser gleichgültig ihr, viele stellen sich nicht einmal vor, wie es aussieht, und vergeblich, denn in anderen Kohlsorten gibt es keine Vitamine, wie dabei. Nach dem Lesen des Artikels erfahren Sie, was der Wert von Brüsseler Kohl ist, über ihren Anbau, der Pflege für sie.

Über die Vorteile von Brüsselkohl

Brüsselkohl, das Foto unten ist grün und lila, und die letzten Klopfer sind kleiner, aber beide sind nützlich.

Die Miniaturbällchen von Brüsseler Kohl enthalten fast den gleichen Satz von Vitaminen wie die nächsten Angehörigen, aber in Prozent ihrer deutlich mehr:

• vitamin C, das während der Verarbeitung und Lagerung erhalten bleibt, beträgt mehr als 3-5 mal. Der gleiche Betrag ist auch in der Johannisbeere schwarz;
• andere Vitamine - RR, A, B1, B2, B5, B6, B6, B9, E, und übertreffen ihren Inhalt in anderen Arten von 2 bis dreimal.

Es gibt in IT- und Mineralsalzen: Jod, Kalium, Eisen, Phosphor, Natrium, Kalium, Calcium, Zucker, Faser, Stärke, Aminosäuren, Enzyme, Rohprotein. Darüber hinaus ist es 5-mal mehr dabei als in der üblichen, und die Farbe übersteigt dreimal in diesem Indikator, und in der Qualität ist es gleich Fleisch und Molkerei, was sehr selten in Pflanzen zu finden ist.

Amerikanische Wissenschaftler identifizierten die nützlichste Eigenschaft des Brüsselkohls - um zu verhindern, dass solche Arten von onkologischen Erkrankungen wie Lungenkrebs, Gebärmutter, Brüste aufgrund des Inhalts aktiver Anti-Aging-Substanzen in erfolgreichen Anteilen, die Indolen, Phytonutriten und Folat sind, verhindern. Der Saft von Brüsselkohl als Verstärker der Bauchspeicheldrüsefunktion.

Bürgrush-Griffgeheimnisse

Brüsseler Kohl während des Anbaus erfordert die gleichen Techniken wie der Anbau anderer Vertreter des Kohls Sau, hat jedoch immer noch eigene Merkmale:

• Erstens ist es eine sehr frostfeste Kultur. Sämling Einige seiner Sorten fühlen sich gut an -7 Grad C an, und selbst -10 Erwachseneanlagen sind akzeptabel.
• Zweitens, sehr liebt das Licht. Wenn es geschärft ist, können KochanTels nicht engagieren.
• Drittens ist es einfacher als anderer Kohl, den Fehlen von Feuchtigkeit zu tolerieren, obwohl etwas die Ertrag verringert.
• Viertens braucht sie ausschließlich fruchtbarem Boden. Bei schlechten Böden entwickelt es sich schlecht, keris, wenn es dauert, ist es sehr spät. Auf sauren Böden wachsen überhaupt nicht.

Wachsende Sämlinge

Alle Sorten dieses Kohls haben eine langwierige Saison - von 160 bis 180 Tagen. Aus diesem Grund tritt der Anbau für Brüsselkohl hauptsächlich durch Sämlinge auf. Die optimale Dauer der Anpflanzung von Samen - Mitte März. Der Algorithmus ist wie folgt:

1. Nachdem wir unbehandelte Samen gekauft haben, zum Desinfektion, senken wir 20 Minuten im Wasser mit einer Temperatur von + 50 ° C, dann sofort Minuten bis 2 in der Kälte.
2. Wir trocknen trocknen, bis es Masse ist.
3. Unmittelbar vor dem Pflanzen wiederholen wir den Einweichverfahren und harte das Pflanzmaterial bei einer Temperatur von etwa +2 ° C für einen Tag.
4. Füllen Sie den Topf oder Boxen mit einer Höhe von 50 mm fruchtbar bodenmischung, Wasser, Säen Samen.
5. Wir setzen die Behälter auf den Fensterbrett, wo die Temperatur auf dem Niveau von 18 bis 20 ° C gehalten wird. Nach 5 Tagen, wenn der Kohl geht, setzen Sie das andere Temperaturregime - maximal + 9 ° C.
6. Wir Wasser, wir führen aus, wir entfernen schwache Pflanzen, Futtermittel.
7. Wählen Sie in 2 Wochen die Sämlinge aus und füttern Sie regelmäßig. Wir machen es dreimal:

• eine Woche nach einem Tauchgang, auflösende Kali-Düngemittel und Ammoniumnitrat für 2 g und 4 g Superphosphat;
• 14 Tage nach dem ersten Verfahren die gleiche Zusammensetzung, aber wir verdoppeln wir die Konzentration der Lösung;
• 2 Tage vor der Landung auf dem Bett, Mischen des Ammoniumsalzes, Superphosphat, Kali-Düngemittel mit einem Liter Wasser 3, 5, 8 g.

Wenn es viele Sämlinge gibt, sind die Samen besser in das Gewächshaus oder das Gewächshaus, die an den folgenden Regeln einhalten:

• abstand zwischen den Linien - 8 cm;
• aussaatrate - 5 Samen pro 1 m;
• die Tiefe des Bohrlochs - 10 mm.

Wir senden Sämlinge zum Garten mit 1,5 Monaten nach dem Säen von Samen, wenn es bereits 4-5 echte Blätter hat. Dies ist normalerweise das Ende Mai.

Goke kochen.

Die Zubereitung sollte vom Herbst gestartet werden. Vergessen Sie nicht, dass der Brüsseler Kohl gut nach Rüben, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Kartoffeln wächst. Der Boden bevorzugt lehmig, der Ort ist gut beleuchtet. Beginnen Sie mit der Auswahl eines geeigneten Bereichs für diese Parameter, um einen Garten vorzubereiten:

1. Wir entfernen Unkraut, tief verlassen.
2. Wir stellen Kompost oder Mist ein, einfach nicht frisch - 5 kg pro 1 Quadratmeter. m, mineralische Düngemittel mit einem Quadratrate. M:

• stickstoff - 10 g;
• phosphor enthaltend, vorzugsweise einfaches und doppeltes Superphosphat - 8 g;
• potasy ist besser, Natrium zu enthalten, d. H. Sulfat Kalium, Selith Potashnya - 12 g.

Drei Schritte zu einer guten Ernte

1. Bevor Sie Sämlinge anpflanzen, werden die Betten befruchtet, indem die Mischung mit einer Mischung mit Holzasche mit Holz ash - um 1 m² Humus und Politonufer von Asche gefüllt werden.
2. Wells in einem Abstand von 0,6 m in Bezug auf einander herstellen. Der gleiche Abstand bleibt zwischen den Reihen.
3. Wir wässern sich mäßig, wodurch der Boden nicht den Boden erlaubt.

Pflege um Brüsselkohl

Es erfordert keinen Brüsseler Kohl mit übermäßiger Pflege, aber es wird nicht an sich wachsen. Um eine reichliche Ernte in Form von engen, normalen Nussgrößen zu erhalten, sind einige Nuancen erforderlich:

1. 2 Wochen nach dem Ausscheiden von Kohl an einem ständigen Ort, als die Pflanzen spürbar wachsen, nehmen ihre Geflügelstreue in das Verhältnis von 1:10 oder einer Kuh-1: 6 oder lebendig - 1: 4 an. Mineraldünger sind geeignet - Stickstoff 25 g, wie viel Kalium und 20 g Phosphor.
2. Wenn Nomaden zu bilden beginnen, stellen eine weitere Fütterung mit der Menge an Stickstoff und Kalium Anstieg in 5 g.
3. Um gegen Schädlinge zu schützen, lockert den Boden wöchentlich und streut es Asche.
4. Um dem Wachstum von Kochanchikov dem Wachstum von Kochanchikov zu gewähren, wenn sie sich am Ende August, um einer Erbsen ähneln möchten, schneiden Sie die oberste Niere auf Pflanzen, und entfernen Sie Ende September oder Anfang Oktober völlig Tops mit unterentwickelten Stress-Nieren .
5. Wenn wir bemerkt haben, dass Kohlfliegen anfingen, die Pflanzen anzugreifen, ziehen Sie das Gitter über das Bett, bis sie die Eier legte.
6. Wenn gelbe Blätter gelb sind, sagt es, dass Pflanzen mit Stickstoff fehlen. Speichern Sie die Position, indem Sie geile Mehl hinzufügen.

Wichtig: Tauchen Sie niemals den Brüsselkohl ein. Dies führt zu den Boosts des Kochanchikovs.

Entfernen Sie die Ernte

Die Ernte des Brüsselkohls, der Anbau und der Sorge, deren einen ziemlich langen Zeitraum einnimmt - von März bis Oktober, in mehreren Techniken ausgeben, wenn sie sich reifen, wenn sie sich dicht, glänzend, und im Durchmesser erreichen, erreichen sie 30 mm. Sondergeschmack ist die Ernte, die während der Frost montiert ist.

Wie kann man aufgewachsen?

Wenn die Frage ist, wie man Brüssel anbaut, gelöst, tritt der zweite auf - wie man die Ernte behält? Jeder Gastgeber hat eine eigene Lösung:

1. Speichern Sie diese Kohlart hauptsächlich in einer gefrorenen Form, während Re-Frost ungültig ist. Seit einiger Zeit kann sie sich hinlegen und nur im Kühlschrank in eine Plastiktüte.
2. Es gibt einen anderen Weg, um den Brüsseler Kohl zu speichern - direkt auf dem Bett zusammen mit dem Stiel. Die Blätter müssen nicht reduziert werden, sie dienen als Schutz für Kochenchikov. Pynik dient auch als zusätzliche Isolierung - einige Gärtner sind mit Kohlpalmen bedeckt. Natürlich wird ein langer Kohl nicht dauern, nur bis -10 ° C.
3. Wenn der Kohl nicht vollständig entfernt ist und die großen Frost bereits an der Schwelle sind, neigen Sie die Pflanzen und decken Sie die Isolation alle Betten ab oder verbessern Sie alles mit den Wurzeln und den Untergrund im Keller, der mit den Sandwurzeln besprüht wird.

Geben Sie auf Ihre Betten ein, das ist eine wunderbare Anlage. Es wird sie schmücken und Ihnen mit Vitaminen, Mineralien zur Verfügung stellen, und Sie werden weniger krank, und außerdem werden Gerichte aus Brüsseler Kohl eine Vielzahl von in Ihre Ernährung bringen, und Sie werden sie definitiv mögen. Um Sie davon überzeugen, werden Sie den Autor dieses Videos ausprobieren: