Η επιλογή ενός ξεχωριστού χώρου μπάρμπεκιου γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στον τομέα της χώρας. Σε αυτό το μέρος, εξοπλισμένο στον καθαρό αέρα, μπορείτε άνετα να προετοιμάσετε ένα κεμπάπ, ένα γαρνιτούρα ψημένων λαχανικών και ένα σπίτι στο σπίτι, καθώς και πολλά άλλα πιάτα, ενώ όμορφα για να χαλαρώσετε στην εταιρεία συγγενών ή φίλων. Μια τέτοια ζώνη που προσωποποιεί την οικογενειακή ευημερία και ο πλούτος μπορεί να είναι εξοπλισμένος σε μια ήσυχη και ζεστή γωνιά της χώρας. Ταυτόχρονα, μπορεί να λειτουργήσει ως κεντρικό στοιχείο σχεδιασμού κήπου και μια περίεργη διακόσμηση τοπίου.

Τι είναι ένα μπάρμπεκιου

Πολλοί άνθρωποι αναμιγνύουν τις έννοιες του μπάρμπεκιου, του τζακιού δρόμου και της μανγκάλα. Στην πραγματικότητα, υπάρχει μια διαφορά - μια συσκευή μπάρμπεκιου, στην ουσία, είναι μια έκδοση δρόμου ενός τζακιού, εξοπλισμένο με ένα πλέγμα ψησίματος άνθρακα και έναν υπάλληλο για το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους. Μετά τον εξοπλισμό της περιοχής μπάρμπεκιου στη χώρα, θα πάρετε ένα κατάλληλο μέρος για συναντήσεις, οι οποίες μπορούν να αλλάξουν ριζικά ολόκληρη τη φιλοσοφία της ανάπαυσης της χώρας, δίνοντάς της μια ατμόσφαιρα διάστασης, αργή και ήρεμη. Έτσι, κάθεται εκεί με άνεση, θα είναι δυνατή η χαλάρωση και η συνομιλία με στενούς ανθρώπους σε αρμονία με τη φύση.

Ποικιλίες μπάρμπεκιου

Διακρίνετε τους ακόλουθους τύπους μπάρμπεκιου:

1. Φορητά - φθηνά συμπαγή μοντέλα, βολικό για προσωρινή λειτουργία. Μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε βολικό μέρος για το μαγείρεμα στον καθαρό αέρα και στο τέλος του πικνίκ για να απομακρυνθεί. Το φορητό μπάρμπεκιου, κατά κανόνα, χαρακτηρίζεται από ένα πολύ περιορισμένο σύνολο λειτουργιών και το σχεδιασμό τους συνήθως δεν είναι δυνατόν να αφαιρεθεί ο καπνός. Οι λεπτές πτυσσόμενες δομές παρουσιάζονται στην πώληση, καθώς και πιο σύγχρονα μοντέλα κυλινδρικού σχήματος ή ως χοάνη.
2. Σταθερό - τέτοια μοντέλα, συμπεριλαμβανομένου ενός αφαιρούμενου ή στάσιμου χυτοσιδανικού σιδήρου με τη μάσκα ψησίματος σε κάρβουνα, χτισμένα από πέτρα ή τούβλα.

Για μέγιστη ευκολία σε λειτουργία, η περιοχή μπάρμπεκιου μπορεί να είναι εξοπλισμένη με διάφορες λειτουργικές συσκευές και πρόσθετες επιλογές:

• Ρωσικό φούρνο.
• φούρνος;
• πλάκα;
• σούβλα;
• smokehouse;
• καζάνι
• τζάκι;
• Ράφια αποθήκευσης πιάτων.
• Νεροχύτη, κοπής πλάκα ή σανίδα.

Επιπλέον, η περιοχή αναψυχής με το μπάρμπεκιου ή τα μεμονωμένα του στοιχεία μπορεί να τοποθετηθεί κάτω από ένα θόλο ή οροφή. Είναι βολικό να εξοπλίσουμε ένα μπάρμπεκιου με ένα ζαχαροπλαστείο σε ένα κιόσκι.

Μια αυξανόμενη δημοτικότητα κερδίζει μια διάταξη ενός στοιχείου ενός τοπίου κήπου με τη μορφή μιας περιοχής μπάρμπεκιου ενός εξοχικού σπιτιού με ένα ρωσικό φούρνο. Μια τέτοια δομή θα διακοσμήσει την επικράτεια λήψης, εκτός από το πολυλειτουργικά, καθώς σας επιτρέπει να προετοιμάσετε μια ποικιλία πιάτων, να χαλαρώσετε κοντά και να ζεσταθεί η θερμότητα του φούρνου. Το πιο βολικό είναι η θέση του κλιβάνου στο κέντρο του κληματαριού ή απέναντι από την είσοδο από τον πίσω τοίχο.

Επί του παρόντος, οι αυξανόμενες απαιτήσεις παρουσιάζονται στη ζώνη σχεδιασμού του μπάρμπεκιου. Για έναν εξοπλισμό δωματίου για πικνίκ όπου μπορείτε να το πάρετε το κρέας, απαιτείται προσεκτικός σχεδιασμός. Μπορείτε να εξοπλίσετε τη ζώνη για μπάρμπεκιου με δύο κύριους τρόπους:

• Εντοπίστε το στη βεράντα, σε ένα κιόσκι, κάτω από ένα ειδικά δομημένο θόλο ή μια οροφή περίπτερο, η οποία μπορεί να το προστατεύσει από τον άνεμο και τη βροχόπτωση. Σε αυτή την περίπτωση, μια διπλωμένη σταθερή εστίαση ή ένας ρωσικός φούρνος θα χρησιμεύσει σημαντικά περισσότερο. Από το κιόσκι, θα αποδειχθεί μια μεγάλη καλοκαιρινή τραπεζαρία, στην οποία μπορείτε να χαλαρώσετε στο σκιασμένο μέρος, και επίσης να κρύψετε από τη βροχή. Αυτή η ειδικά εξοπλισμένη πολυλειτουργική ζώνη για το μαγείρεμα και χαλάρωση σε εξοχικό σπίτι ή μια χώρα είναι πολύ βολική και αναμφισβήτητα θα απαιτηθεί ευρέως.
• Επιλέξτε ένα μικρό χώρο στον ιστότοπο και εξοπλίστε μια ανοιχτή περιοχή μπάρμπεκιου - σε αυτό, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ελαφρύ θόλο πάνω από το τραπέζι. Σε αυτή την περίπτωση, για ένα μπάρμπεκιου μπορείτε να δημιουργήσετε μια ανοιχτή πηγή, συμπεριλαμβανομένης χωρίς καμινάδα. Είναι εύκολο να δημιουργηθεί μια ανεξάρτητη προϋπόθεση για μια τέτοια διακοπές στη χώρα, αν και συχνά δεν είναι βολικό να βρίσκεστε στον ανοιχτό χώρο.

Πλεονεκτήματα μπάρμπεκιου

Τα πλεονεκτήματα των διαμονής μπάρμπεκιου μπορούν να αποδοθούν σε:

• Η εμφάνιση της ζώνης κουζίνας και η τραπεζαρία στον καθαρό αέρα, όπου με άνεση μπορείτε να ετοιμάσετε μια ποικιλία πιάτων - αναμφισβήτητα, η γεύση των μαγειρεμένων καρτών με χαμηλή θερμοκρασία κρέατος θα είναι σημαντικά διαφορετική από το μαγειρεμένο αέριο, στο φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων.
• Σε σύγκριση με την ανοιχτή πυρκαγιά, η περιοχή μπάρμπεκιου χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλότερη πυροπροστασία και η δομή παρέχεται επίσης με την αφαίρεση του καπνού.
• Παρουσία του αρμόδιου σχεδιασμού και της ρύθμισης, η πυρκαγιά στην περιοχή μπάρμπεκιου στο οικόπεδο μπορεί να αραιωθεί και να διατηρηθεί με οποιονδήποτε καιρό. Έχοντας οργανωμένο τεχνητό φωτισμό, μπορείτε να συγκεντρώσετε εκεί "στο φως" οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
• Η ζώνη μπάρμπεκιου θα επεκταθεί σημαντικά τις λειτουργίες και, κατά συνέπεια, οι δυνατότητες της ανάπαυσης της χώρας και θα διακοσμήσουν επίσης το τοπίο της χώρας.

Χαρακτηριστικά της περιοχής μπάρμπεκιου

Στον τομέα της χώρας, μπορείτε να εξοπλίσετε μια τέτοια περιοχή μπάρμπεκιου με τα χέρια σας, ή να αναθέσετε το σχεδιασμό και την απόδοση της εργασίας από τους επαγγελματίες. Στο Διαδίκτυο μπορείτε να εξοικειωθείτε με μια ποικιλία από χώρους υδατανθράκων για Arbors, αίθριο, βεράντες. Τέτοιες έτοιμες λύσεις μπορεί να περιλαμβάνουν σύμπλοκα κλιβάνου - με το Brazier, τη σόμπα κάτω από το Kazan, τη σούβλα και το δωμάτιο καπνιστών, μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου. Τοποθετήστε τις δικές σας εστίες χαμηλού τούβλου για ένα μπάρμπεκιου ενός απλού σχεδιασμού (σε σχήμα p με αφαιρούμενα πλέγματα), μπορείτε ακόμη και χωρίς ειδικές δεξιότητες. Για την κατασκευή πιο περίπλοκων πολυλειτουργικών δομών με υπερκατασκευές και ένα σωλήνα εξάτμισης, κατά κανόνα, απαιτείται η γνώση των λεπτών παραλιών κλιβάνων και η παρουσία της εμπειρίας τοιχοποιίας - μερικές φορές η εργασία αυτή είναι ευκολότερη να χρεώσει έναν ειδικό.

Ένα ανθεκτικό πυρίμαχο τούβλο, ο βασάλτης, ο CHAMOTTE πηλός χρησιμοποιείται ως η διάταξη των υλικών της περιοχής μπάρμπεκιου για τον κλίβανο τοιχοποιίας. Για την επένδυση, γρανίτη, τραβερτίνη, χαλκό και ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς και διάφοροι συνδυασμοί αυτών των υλικών χρησιμοποιούνται.

Πώς να επιλέξετε ένα μέρος για ένα μπάρμπεκιου

Πρώτα απ 'όλα, οι ιδιοκτήτες της χώρας πρέπει να επιλέξουν ένα μέρος για να βελτιώσουν την περιοχή μπάρμπεκιου και να σχεδιάσουν τη θέση των συστατικών των στοιχείων του. Στην ιδανική περίπτωση, ο σχεδιασμός διεξάγεται σε συνδυασμό με άλλη διάταξη της διάταξης της χώρας.

Για χαλαρωτικές διακοπές, συνιστάται να επιλέξετε μια μικρή περιοχή στα βάθη της επικράτειας που βρίσκεται σε κάποια απόσταση από κτίρια χωρών. Η περιοχή μπάρμπεκιου θα κοιτάξει αρμονικά κοντά στη δεξαμενή, αλπική ολίσθηση, μίξερ, πέργκολα, σε μια μικρή αυλή, περίπτερο ή κιόσκι. Επιπλέον, η περιοχή μπάρμπεκιου μπορεί να βρίσκεται στη βεράντα ενός εξοχικού σπιτιού. Όταν είναι διατεταγμένο, θα πρέπει να απωθεί από τη συνολική επίλυση του σχεδιασμού τοπίου της χώρας.

Κατά τον σχεδιασμό της διάταξης της περιοχής μπάρμπεκιου, πρέπει να δοθεί προσοχή στις ακόλουθες αποχρώσεις διαμονής:

• Εάν δεν σχεδιάζετε να χτίσετε ένα θόλο, είτε στέγη, αναζητήστε ένα σκιασμένο μέρος στο οικόπεδο - την πιο επιτυχημένη τοποθεσία στο μισό.
• Για λόγους πυρασφάλειας, απαιτείται να επιλέξει ένα μέρος σε απόσταση από ξύλινες περιφράξεις, κορώνες δέντρων και άλλα εύφλεκτα από την τυχαία σπινθήρα αντικειμένων.
• Μην έχετε μια περιοχή μπάρμπεκιου μακριά από το σπίτι, ώστε να μην χρειάζεται να τρέχετε για τα απαραίτητα πράγματα και προϊόντα μέσω ολόκληρης της περιοχής.
• Προσδιορίστε την επικρατούσα πλευρά υποτροπής στην τοποθεσία για να ελαχιστοποιήσετε τον καπνό της περιοχής αναψυχής. Συμφωνώ, δεν θα είναι πολύ ωραίο αν ο άνεμος θα υπομείνει τον καπνό από την εστία στο κάτω μέρος του τραπεζιού, καθώς και στα παράθυρα της εξοχικής κατοικίας.
• Η επιλεγμένη περιοχή είναι επιθυμητή να επιλέξει, καθώς και να ανοίξει τα κομμάτια του κήπου σε αυτό για την ευκολία της μετακίνησης.
• Γύρω από το τραπέζι και εστιάστε ότι μπορείτε να χτίσετε έναν τοίχο από τούβλα για να προστατεύσετε από τον άνεμο.
• Εάν υπάρχει ένα θόλο πάνω από την ανοιχτή πηγή, θα πρέπει να δώσετε μια οπή για την αφαίρεση του καπνού.
• Πρέπει να ληφθεί υπόψη η εγγύτητα με την παροχή νερού. Στη ζώνη μπάρμπεκιου, θα χρειαστεί να εξοπλίσετε το πλυντήριο αυτοκινήτων, αφού μετά από κάθε μαγείρεμα, η ανάγκη να μετακινήσετε τα πιάτα.

Χρήσιμες συσκευές και εξαρτήματα

Επιπλέον, για να γίνει η περιοχή μπάρμπεκιου αρκετά βολική, είναι επιθυμητή η παροχή σε αυτό τις ακόλουθες συσκευές και τα συναφή εξαρτήματα:

1. Ένα μέρος για το lunite, στο οποίο μπορεί επίσης να αποθηκευτεί η συγκομιδή καυσόξυλα και άνθρακα για εκχυλίσματα - κάτω από ένα θόλο για να αποφύγετε τις αναφορές. Εάν σκοπεύετε να χτίσετε ένα φούρνο ή ένα τζάκι στον κήπο, κάτω από την εστία παραδοσιακά εξοπλίστε ένα ιδιαίτερο μέρος για να αποθηκεύσετε την αποθήκευση ξύλου.
2. Ένα μικρό τραπέζι, στο οποίο θα είναι βολικό να κόψουν λαχανικά, βόλτα κρέας σε σουβλάκια κλπ.
3. Ράφια ή ράφια για τοποθέτηση πιάτων, σκεύη κουζίνας και αξεσουάρ, προϊόντα και μπαχαρικά.
4. Ειδικά επιλεγμένο μέρος για σουβλάκια, σούβλα, ψησίματος.
5. Συμπαγής URN για τη συλλογή διαφόρων αποβλήτων.
6. Εργαλεία και συσκευές που απαιτούνται για το μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά - με τη μορφή ενός Kocherg για την αύξηση του άνθρακα, τη μεταλλική σέσουλα, ταινίες για ζεστό.
7. Είναι επιθυμητό να δημιουργηθεί μια πυρίμαχη οθόνη που εμποδίζει την εξάπλωση του καπνού στην τραπεζαρία.

Έπιπλα και Κηπουρική για μια περιοχή μπάρμπεκιου

Παραδοσιακά, η περιοχή μπάρμπεκιου αποτελείται από μια κουζίνα και μια τραπεζαρία. Μπορεί να είναι άνετο να μείνει σε αυτά με άνετα έπιπλα. Για τους σκοπούς αυτούς, το ελαφρύ και ταυτόχρονα αξιόπιστα πλαστά έπιπλα, σύγχρονα εργονομικά πλαστικά τραπέζια και καρέκλες, καθώς και τα υφαντά Dacha (από φυσικά υλικά - αμπέλια, μπαμπού, μπαστούνι ή απομίμηση).

Χωρίς μερικές συσκευές, μερικές φορές είναι πολύ πιθανό να κάνετε, αλλά για την πιο βολική διαμονή στην περιοχή μπάρμπεκιου θα πρέπει να φροντίσετε την ευκολία της εργασίας και της αναψυχής. Κάθε φορά που κάνετε τις απαραίτητες συσκευές και εργαλεία, καθώς και τρέξτε στο σπίτι για τα προϊόντα δεν είναι πολύ βολικό. Σκεφτείτε προσεκτικά όλα τα μικρά πράγματα και διατεταγμένα μια ζώνη μπάρμπεκιου, αντίστοιχα, θα παραμείνετε φως και ευχάριστα.

Δημοσιεύτηκε από την ατμόσφαιρα άνετα η περιοχή μπάρμπεκιου στη χώρα είναι εύκολη με τη βοήθεια των πράσινων φυτειών. Η κηπουρική θα σας βοηθήσει να διακοσμήσετε αυτή τη γωνία και να το κάνουν ακόμα πιο όμορφα και να χαλαρώσετε για να ξεκουραστείτε και την ευχάριστη επικοινωνία. Οι σχεδιαστές συνιστούν:

• Για να είστε πάντα στο χέρι, υπάρχουν φρέσκα μπαχαρικά, τοποθετήστε μερικά δοχεία ή κρεβάτια με χόρτα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Στην περίπτωση αυτή, τα καρυκεύματα δεν θα απαιτηθούν να πάνε μακριά, εκτός από τα χόρτα κήπων στα κρεβάτια φαίνονται πολύ διακοσμητικά και ορεκτικά.
• Όμορφα πλαισιωμένα τους θάμνους μπάρμπεκιου της ζώνης των τριαντάφυλλων, καθώς και μια ποικιλία από μείγματα. Επιπλέον, στην περιοχή μπάρμπεκιου μπορείτε να τοποθετήσετε βάζα και γλάστρες με διάφορα φυτά.
• Κατάλληλο και εναρμονισμένο με μια περιοχή μπάρμπεκιου αειθαλή κωνοφόρα δέντρα και θάμνους, συμπεριλαμβανομένης της Thuja, Juniper, καθώς και τα ζωντανά φράγματα. Με τη βοήθεια φαρμάκων, μπορείτε να καλύψετε το καθιστικό από περίεργα μάτια.

Φωτισμός και διακόσμηση για περιοχή μπάρμπεκιου

Είναι δυνατή η διακοσισθησία του κλιβάνου είτε η εστίαση στην περιοχή μπάρμπεκιου, απεικονίζοντάς τους την εμφάνιση ενός μωσαϊκού - για να το κάνετε αυτό, πιέστε τα κομμάτια των πολύχρωμων γυαλιών ή πλακιδίων, με υφή βότσαλα μέχρι το τέλος. Ένας ρωσικός φούρνος μπορεί να χωριστεί με πολύχρωμες κεραμικές συμβουλές, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έγιναν ανεξάρτητα - ένα τέτοιο φινίρισμα θα φανεί πολύ διακοσμητικό και κομψό. Επιπλέον, θα υπάρχουν άχρηστα πιάτα, ένα διακοσμητικό βάζο λουλουδιών, πολύχρωμα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, φωτεινά χαρτοπετσέτες.

Για να χρησιμοποιήσετε την περιοχή μπάρμπεκιου σε διαφορετικές εποχές της ημέρας, συμπεριλαμβανομένης της εμφάνισης του σκοταδιού, αξίζει να εξεταστεί και να οργανώσετε κατάλληλο φωτισμό. Μπορείτε να τοποθετήσετε και να ενεργοποιήσετε την εμφάνιση της λάμπας λυκόφως πάνω από το τραπέζι, τη γιρλάντα των βολβών για να επισημανθεί πάνω από τα κομμάτια, τα φώτα και τους λαμπτήρες με λαμπτήρες από σφυρήλατο σίδερο.

Ζώνη μπάρμπεκιου - φωτογραφία

Μπάρμπεκιου τούβλου - Βίντεο