شبیه به آجیل، بروکسل کمها می تواند به جای آن در سوپرمارکت ها دیده شود، و در سایت های ما این مهمان در خارج از کشور به ندرت سقوط می کند. به دلایلی، خانه ها به او بی تفاوت هستند، بسیاری حتی تصور نمی کنند که چگونه به نظر می رسد، و بیهوده، زیرا در انواع دیگر کلم هیچ ویتامین وجود ندارد، همانطور که در آن وجود دارد. پس از خواندن مقاله، شما یاد خواهید گرفت که ارزش کلم بروکسل، در مورد کشت آن، مراقبت از او چیست.
محتوا
در مورد مزایای کلم بروکسل
کلم بروکسل، عکس زیر، سبز و بنفش است، و آخرین ضربه گیر کوچکتر است، اما هر دو مفید هستند.
توپ های مینیاتوری کلم بروکسل حاوی تقریبا همان مجموعه ای از ویتامین ها به عنوان نزدیکترین بستگان آن است، اما در درصد آنها به میزان قابل توجهی بیشتر است:
- ویتامین C، که در طول پردازش و ذخیره سازی حفظ می شود بیش از 3-5 بار است. همان مقدار نیز در سیاه و سفید سیاه و سفید است؛
- سایر ویتامین ها - RR، A، B1، B2، B5، B6، B9، E و بیش از محتوای آنها در سایر انواع 2 تا 3 بار.
در آن و نمک های معدنی وجود دارد: ید، پتاسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم، کلسیم، شکر، فیبر، نشاسته، اسید آمینه، آنزیم ها، پروتئین خام. علاوه بر این، این 5 برابر بیشتر از آن است، و رنگ بیش از این شاخص 3 بار، و با کیفیت آن برابر گوشت و لبنی است، که به ندرت در گیاهان یافت می شود.
دانشمندان آمریکایی ویژگی های مفید کلم بروکسل را شناسایی کردند - برای جلوگیری از انواع بیماری های انکولوژیک مانند سرطان ریه، رحم، سینه ها به علت محتوای مواد ضد پیری فعال در نسبت های موفقیت آمیز، که Indoles، Phytonutrites و Folates هستند. آب کلم بروکسل، به عنوان تقویت کننده عملکرد پانکراس.
اسرار روده بریزین
کلم بروکسل در طول کشت نیاز به تکنیک های مشابه به عنوان کشت نمایندگان دیگر کاشت کلم، اما هنوز ویژگی های خاص خود را دارد:
- اول، این یک فرهنگ بسیار مقاوم در برابر سرما است. نهال برخی از گونه های آن به خوبی در -7 درجه سانتیگراد احساس می شود، و حتی 10 گیاه بالغ قابل قبول هستند.
- ثانیا، نور بسیار دوست دارد. اگر آن را تیز کنید، کچانیل ها نمی توانند درگیر شوند.
- سوم، ساده تر از کلم دیگری است که کمبود رطوبت را تحمل می کند، هرچند تا حدودی عملکرد را کاهش می دهد.
- چهارم، او نیاز به خاک منحصرا بارور دارد. در خاک های فقیر، در حال توسعه ضعیف، کیرس، اگر طول بکشد، بسیار دیر است. در خاک های اسیدی رشد نمی کنند.
رشد نهال
تمام گونه های این کلم یک فصل رشد طولانی دارند - از 160 تا 180 روز. به همین دلیل، کشت برای کلم بروکسل به طور عمده از طریق نهال ها رخ می دهد. مدت زمان مطلوب دانه های کاشت - اواسط ماه مارس. الگوریتم به شرح زیر است:
- پس از خرید دانه های بدون درمان، برای ضد عفونی، ما در آب با درجه حرارت + 50 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه، و سپس بلافاصله به 2 در سرما پایین تر.
- ما تا زمانی که فله ای خشک شود خشک می شویم
- بلافاصله قبل از کاشت، ما روش خیساندن را تکرار می کنیم و مواد کاشت را در دمای حدود +2 درجه سانتیگراد برای یک روز افزایش می دهیم.
- گلدان یا جعبه را با ارتفاع 50 میلیمتر بارور پر کنید مخلوط خاک، آب، کاشت دانه ها.
- ما ظروف را در پنجره پنجره قرار می دهیم، جایی که درجه حرارت در سطح 18 تا 20 درجه سانتیگراد نگهداری می شود. پس از 5 روز، زمانی که کلم می رود، رژیم دمای دیگر را تنظیم می کند - حداکثر + 9 درجه سانتیگراد.
- ما آب، ما انجام می دهیم، ما گیاهان ضعیف را حذف می کنیم، خوراک.
- نهال ها را در 2 هفته انتخاب کنید و به طور منظم تغذیه کنید. ما آن را 3 بار انجام می دهیم:
- یک هفته پس از شیرجه رفتن، تخلیه کود پتاس و نیترات آمونیوم برای 2 گرم و 4 گرم سوپر فسفات؛
- 14 روز پس از اولین روش، ترکیب مشابه، اما ما غلظت محلول را دو برابر می کنیم؛
- 2 روز قبل از فرود بر روی تخت، مخلوط کردن آمونیوم آمونیوم، سوپر فسفات، کود پتاسیم به ترتیب با یک لیتر آب 3، 5، 8 گرم.
اگر تعداد زیادی از نهال ها وجود داشته باشد، دانه ها بهتر است به گلخانه یا گلخانه سقوط کنند و به قوانین زیر برسند:
- فاصله بین خطوط - 8 سانتی متر؛
- نرخ کاشت - 5 دانه در هر 1 متر؛
- عمق چاه - 10 میلی متر.
ما در حوادث 1.5 ماه پس از کاشت دانه ها، پس از کاشت دانه ها، نهال ها را به باغ می فرستیم. این معمولا پایان ماه مه است.
پخت و پز خرد کردن
آماده سازی باید از پاییز شروع شود. در همان زمان، فراموش نکنید که کلم بروکسل به خوبی پس از چغندر، گوجه فرنگی، پیاز، خیار، سیب زمینی رشد می کند. خاک ترجیح می دهد لومیا، محل به خوبی روشن است. با انتخاب یک منطقه مناسب برای این پارامترها، شروع به آماده سازی باغ:
- ما علف های هرز را از بین می بریم، عمیقا ترک می کنیم.
- ما کمپوست یا کود را معرفی می کنیم، فقط تازه نیست - 5 کیلوگرم در هر متر مربع. متر، کود معدنی با نرخ 1 مربع. متر:
- نیتروژن - 10 گرم؛
- فسفر حاوی، ترجیحا ساده و دو سوپر فسفات - 8 گرم؛
- potasy بهتر است حاوی سدیم، I.E. سولفات پتاسیم، سليث Potashnya - 12 گرم.
سه مرحله به یک محصول خوب
- قبل از کاشت نهال، تخت ها با مخلوط کردن مخلوط با چاشنی با خاکستر چوب - توسط 1 متر مربع M سطل هوموس و بانک مرکزی خاکستر.
- ساخت چاه ها در فاصله 0.6 متر در ارتباط با یکدیگر. همان فاصله بین ردیف ها قرار دارد.
- ما به طور متوسط \u200b\u200bآب، اجازه نمی دهد خاک خاک.
مراقبت از کلم بروکسل
این به کلم بروکسل مراقبت های بیش از حد نیاز ندارد، اما در خود رشد نخواهد کرد. برای به دست آوردن برداشت فراوان به شکل تنگ، اندازه طبیعی آجیل، برخی از تفاوت های ظریف مورد نیاز است:
- 2 هفته پس از تخریب کلم به یک مکان دائمی، زمانی که گیاهان به طور قابل توجهی رشد می کنند، بستر مرغ خود را در نسبت 1:10 یا گاو 1: 6 یا زنده نگه می دارند - 1: 4. کود های معدنی مناسب هستند - نیتروژن 25 گرم، چقدر پتاسیم و 20 گرم فسفر.
- هنگامی که عشایر شروع به تشکیل می دهند، تغذیه دیگری را ایجاد می کنند، با افزایش میزان نیتروژن و پتاسیم در 5 گرم افزایش می یابد.
- به منظور محافظت در برابر آفات، هفتگی خاک را از بین ببرید و خاکستر آن را بپاشید.
- برای تحمیل انگیزه به رشد Kochanchikov، در پایان ماه اوت، زمانی که آنها مایل به شبیه به یک نخود، کلیه بالا را بر روی گیاهان برش، و در پایان ماه سپتامبر و یا آغاز ماه اکتبر، به طور کامل با کلیه های استرس توسعه یافته حذف کنید .
- اگر متوجه شدیم که مگس کلم شروع به حمله به گیاهان کرد، تا زمانی که تخم مرغ را قرار داد، شبکه را روی تخت بکشید.
- هنگامی که برگ های زرد زرد هستند، می گوید که گیاهان نیتروژن ندارند. با اضافه کردن آرد سفت، موقعیت را ذخیره کنید.
مهم: هرگز کلم بروکسل را نابود نکنید. این منجر به افزایش Kochanchikov خواهد شد.
محصول را بردارید
برداشت کلم بروکسل، کشت و مراقبت از آن دوره ای نسبتا طولانی را اشغال می کند - از ماه مارس تا اکتبر، در چندین تکنیک به عنوان آجیل رسیدن، زمانی که آنها متراکم، براق و قطر آن به 30 میلی متر برسد، صرف می شود. طعم ویژه برداشت است، در طول یخ ها مونتاژ شده است.
چگونه به صرفه جویی در رشد
هنگامی که این سوال این است که چگونه رشد بروکسل، حل و فصل، دوم رخ می دهد - چگونه نگه داشتن برداشت؟ هر میزبان راه حل خود را دارد:
- صرفه جویی در این نوع کلم به طور عمده در فرم یخ زده، در حالی که دوباره یخ زده نامعتبر است. برای مدتی او می تواند دراز بکشد و فقط در یخچال و فریزر قرار داده شده در یک کیسه پلاستیکی.
- راه دیگری برای ذخیره کلم بروکسل وجود دارد - راست بر روی تخت همراه با ساقه. برگ ها نیازی به کاهش ندارند، آنها به عنوان پناهگاه Kochenchikov خدمت خواهند کرد. Pynik همچنین به عنوان یک عایق اضافی عمل می کند - برخی از باغبانان با درختان نخل کلم پوشیده شده اند. البته، یک کلم طولانی طول نخواهد کشید، فقط تا -10 درجه سانتیگراد.
- هنگامی که کلم به طور کامل حذف نمی شود، و یخ های بزرگ در حال حاضر در آستانه، شیب گیاهان و پوشش عایق همه تخت ها و یا همه چیز را با ریشه ها و پایین تر در زیرزمین، با ریشه های شن و ماسه را افزایش می دهد.
روی تخت های خود وارد کنید این یک گیاه فوق العاده است. آنها را تزئین می کند و شما را با ویتامین ها، مواد معدنی، به شما ارائه می دهد و شما کمتر بیمار خواهید شد، و علاوه بر این، ظروف از کلم بروکسل انواع مختلفی از رژیم غذایی خود را به ارمغان می آورد و شما قطعا آنها را دوست خواهید داشت. برای متقاعد کردن شما از این نویسنده این ویدیو را امتحان کنید:
