برای طعم گوشت دودی یا ماهی، شما نیازی به رفتن به فروشگاه نیستید: محصولات می توانند به طور مستقل پخته شوند. تجهیزات برای این نیز می تواند با دستان خود ساخته شود. در مورد چگونگی ساخت دودخانه از سیلندر گاز بیشتر خواهد شد.
محتوا
Skolna از سیلندر گاز با دست خود - انتخاب روش سیگار کشیدن
دو روش سیگار کشیدن وجود دارد - سرد و گرم است. تفاوت بین آنها به شرح زیر است.
- سیگار کشیدن به شما اجازه می دهد تا محصولات را برای چند ساعت آماده کنید، به دلیل درجه حرارت بالا دود. پردازش حرارتی توسط باکتری های خطرناک به بدن نابود می شود. با این حال، عمر مفید محصولات آماده شده به این طریق 20 روز تجاوز نمی کند.
- سیگار کشیدن سرد: برای تهیه محصول طول می کشد تا 3 روز، در حالی که این فرآیند نباید قطع شود. طراحی دودخانه باید نصب سوخت را در فاصله ای از حداقل 3 متر از دودخانه با محصولات فراهم کند. دود از طریق یک لوله به نام یک ژنراتور دود عبور می کند. درجه حرارت پایین تر از آن است که برای دودی داغ مورد نیاز است.
سیلندر سیلندر سیلندر سیلندر - آماده سازی بالون
بالون برای گاز خانگی می تواند برای تولید منگال استفاده شود. عمر طولانی مدت به دلیل ضخامت دیوارهای آن - 3 میلی متر تضمین شده است. برای ایجاد یک سیلندر سیلندر گاز، شما باید انجام دهید.
- سیلندر انتخاب شده با ظرفیت 50 لیتر (نوع AG-50) مورد بررسی قرار گرفته است: نباید از طریق نفوذ خوردگی تحت تاثیر قرار گیرد.
- شیر باید کلید گاز را باز کند. قبل از آن، شما باید تمام گاز را نگه دارید، پایین پایین پایین را روشن کنید. بررسی حضور گاز با استفاده از یک دستمال مرطوب و صابون انجام می شود: حضور حباب های نزدیک شیر بر روی سطح فوم نشان می دهد که هنوز گاز تحت فشار در سیلندر وجود دارد.
- برای کار بی خطر بیشتر با یک سیلندر، لازم است آن را دو بار با آب شستشو دهید، به طور کامل ظرف را پر کنید. به طوری که آب سریعتر می شود، لازم است که گردن را با یک فلز با فلز بریزید. بوم باید به صورت دوره ای خنک کننده با آب برای جلوگیری از آتش سوزی و انفجار باقی مانده های گاز باشد.
- علامت گذاری بر روی بدن سیلندر برای برش درب با یک گچ یا مارکر اعمال می شود. درب خود را از بخش حک شده ساخته خواهد شد.
- برش فلز پس از شستشوی دقیق مخزن توسط یک چرخ دنده انجام می شود. در عین حال، حلقه های جانبی بالون باید عدد صحیح باقی بماند.
- لبه های تیز پس از برش فلز باید تمیز شود.
- به منظور پوشش بسته بندی شده و باز، لولا نصب شده است. در طرف مقابل، یک قفسه از زاویه 10 تا 15 میلیمتر عرض برای جلوگیری از پوشش جوش داده شده است. Skolna از سیلندر گاز راحت تر خواهد بود اگر دسته به درب متصل شود.
- از لوله ها یا گوشه ها پاها را تولید می کنند که به پایین سیلندر جوش داده می شوند. مهم است که طراحی متعادل و پایدار باشد، که پاها باید گسترش یابد. ارتفاع توصیه شده جدول 90 سانتی متر است که شما باید در تولید پاها مورد توجه قرار دهید.
- Skolna از سیلندر گاز (عکس زیر را ببینید) باید با یک میز کوچک برای پخت و پز گوشت مجهز شود.
سیگار کشیدن با یک میز در استفاده راحت تر خواهد بود
مهم: شستشو بالون باید از خانه دور شود تا بوی متان در محل های مسکونی احساس نکنند. تمام کارها از آتش باز دور می شود.
علاوه بر داستان نحوه نگاهی به یک سیلندر گاز - ویدیو با توصیه های مفید از یک متخصص.
چگونه می توان یک مانگا را با دستان خود بسازید
در این مرحله، سیلندر گاز به یک برس با یک درب تبدیل شد. برای ایجاد دست خود سیگار کشیدن سیلندر گاز، شما نیاز به ایجاد و ضمیمه عناصر اضافی از طراحی - یک اتاق سیگار کشیدن سرد، سلول سوختی (محفظه ذغال سنگ) و دودکش. برای کار آسان تر بود، طراحی یک کریستال سیلندر گاز یا طرح آماده شده است.
کار بیشتر در مراحل انجام می شود.
- ما دو سیلندر اضافی را در روش مشخص آماده می کنیم (ما آنها را از گاز و میعاناتت معاف می کنیم).
- برای اتصال یک منگال سیلندر با یک سیلندر طراحی شده برای Smokehouse، قطعه قطعه را به گونه ای برش دهید که به صورت عمودی واقع شده است.
- دودکش به بالای دودخانه جوش داده شده، سوراخ قطر مورد نظر را قطع کرد. در نتیجه، فرایند به اصطلاح دودخانه از سیلندر گاز به دست می آید.
- پوسته های ساخته شده از سیلندر گاز با حجم 25 لیتر. این در زیر منطقه مانگا به دود داغ واقع شده است، در حال افزایش به سمت بالا، وارد مخزن سیگار می شود.
- سوراخ های بیضی را در گردن هر دو سیلندر متصل قطع کنید و آنها را با جوشکاری آنها متصل کنید.
- سرهنگ باید بین سیگار کشیدن و جعبه های تزئینی نصب شود تا آتش باز در فرآیند پخت و پز گوشت یا ماهی جلوگیری شود. در کارکنان - برای ارائه قلاب برای محصولات حلق آویز.
قطعات سیلندر حک شده برای اتصال با دودخانه
توجه: روش آماده سازی محصولات بستگی به فاصله بین کوره و منطقه سیگار کشیدن دارد. طراحی فوق شرح داده شده برای دودی داغ طراحی شده است. برای سیگار کشیدن سرد، یک دستگاه لوله قابل جابجایی مورد نیاز است که دودخانه در یک طرف نصب شده است، و از سوی دیگر، کوره با یک جعبه آتش نشانی.
برای تنظیم شعله، در پوشش مانگا باید به طور متفکرانه کشویی شود
راهنمایی های سیلندر سیلندر گاز
به منظور دودخانه به مدت طولانی خدمت می کند و محصولات پخته شده با کمک او برای طعم مناسب بود، قوانین زیر باید دنبال شود.
- پس از اینکه دودخانه به طور کامل آماده است، باید با رنگ مقاوم در برابر حرارت پوشیده شود. این محصول ظاهر جذاب را به ارمغان می آورد و از خوردگی محافظت می کند.
- جمع آوری اجتماعی در دیوارهای دودخانه نیازی به حذف قلم مو فلزی ندارد. بنابراین، شما می توانید رنگ را روی سطح آن آسیب برسانید.
- اولین بار سیلندر گاز باید بدون محصولات پخت و پز محافظت شود، قبل از شستشوی آن. این امر به خلاص شدن از شر بقایای میعانات گاز و بوی های ناخواسته کمک خواهد کرد.
- لایه ضخیم ثانویه باید توسط یک اسکراپ پلاستیکی یا چوبی برداشته شود.
- برای سیگار کشیدن، توصیه می شود از درختان میوه چوب استفاده کنید. هیزم و خاک اره از درختان مخروطی، از مهره و افرا مناسب نیست: آنها تلخ ماهی و گوشت را می دهند. به منظور تولید محصولات، بوی های خارجی را جذب نمی کنند، آنها قبل از قرار دادن در دودخانه، با یک لایه از گاز بسته بندی می شوند.
- در دود، لازم است که امکان جمع آوری چربی های جریان را فراهم کنیم: برای این، در قسمت پایین آن باید یک ورق پخت با فویل وجود داشته باشد. به عنوان چربی وارد می شود، فویل باید تغییر کند.
به منظور استفاده راحت از BRAZIER، Skenets برای skewers ساخته شده است.
نحوه استفاده از یک مرد سیلندر GAP انجام شده با دستان خود: ویدیو با نظرات.
