Selama yang lain di pondok baru-baru ini, Tandoras digunakan sebagai pengganti mangga dan barbekyu. Dengan bantuan mereka, Anda dapat membuat sejumlah besar piring bervariasi. Itu bisa dilakukan sendiri. Tetapi proses ini membutuhkan banyak waktu dan membutuhkan keterampilan khusus, jadi tidak mungkin untuk menyebutnya sederhana.
Isi
Tandan melakukannya sendiri
Tandar adalah kompor yang terbakar. Ini terutama digunakan di Asia. Dengan itu, Anda dapat menyiapkan sejumlah besar hidangan bervariasi. Paling sering roti roti, daging dan sayuran terburu-buru. Untuk tungku bekerja, sekelompok kebutuhan saksaul.
Spesies dan Fitur Tydanda
Ada beberapa varietas tandoores yang digunakan saat ini.
- Tanah. Tungku semacam itu dalam desain mereka sangat mirip dengan setengah kendi. Mereka diinstal pada fondasi yang diproduksi secara terpisah.
- Bumi. Varietas ini mencakup dua jenis tungku. Yang pertama bukan lubang yang sangat dalam yang memiliki dinding halus yang terbuat dari tanah liat. Yang kedua mirip dengan dasar, dalam bentuk menyerupai telur. Dari atas, dia memiliki lubang yang kaku. Di bagian bawah tungku dilengkapi dengan lubang lain untuk penghapusan udara. Tungku tersebut ditempatkan di lubang gali khusus. Tands ini memiliki pipa yang melekat pada lubang bawah. Akhir lain dia keluar di atas tanah.
- Portable. Dengan desainnya, tungku seperti itu mirip dengan kendi dengan ukuran besar tanah liat atau bilik. Dari atas ada penutup dengan item logam. Itu bisa ditangani, kait yang ditangguhkan oleh produk, framing, dll. Kategori ini termasuk Tandoor Listrik.
Tydandy dan perbedaan.
- Setiap jenis tungku tersebut memiliki saluran tabung. Itu terletak di bagian bawah dan berfungsi untuk memastikan udara melewati kayu ketika tandoor mulai pemanasan.
- Tungku dari dua kategori pertama digunakan di wilayah swasta. Untuk istirahat biasa di alam digunakan oleh opsi portabel. Tungku portabel dibagi menjadi lebih dari beberapa subspesies: Timur, Sarmat besar, Don.
- Sades terutama digunakan oleh tungku dari dua kategori pertama, karena mereka dapat dibuat secara independen.
- Tandar memiliki perangkat sederhana dan bekerja cukup sederhana. Untuk penggunaannya, tidak ada banyak bahan baku.
- Tungku ini sangat mirip dengan boiler tanah liat, yang terletak di dekat bagian bawah, dengan bagian bawah. Di atas ada lubang khusus. Bagian bawah untuk imajinasi adalah lubang lain.
- Dari luar, tandyard dilipat dengan bantuan batu bata. Ruang antara oven itu sendiri dan bata ditutupi dengan garam, tanah liat atau pasir. Artinya, semua bahan yang digunakan adalah baterai termal yang baik. Berkat bentuknya, tungku cukup mampu menangkap radiasi panas keluar dari api. Semua panas yang terbentuk selama pekerjaan tungku diserap olehnya. Kemudian Tandan secara bertahap melepaskannya. Tapi panas tidak ke media luar, tetapi di dalam. Ini memberikan pemeliharaan suhu tinggi dan halus di tungku dan kemungkinan memasak makanan, bahkan jika batubara sepenuhnya dihapus.
Aturan dan Rekomendasi Dasar
Paling sering, pembuatan tandoor terjadi sesuai dengan karakteristik berikut.
- Ketinggian tungku tidak boleh lebih dari 1,5 m.
- Bagian tengah memiliki diameter sekitar 1 m.
- Untuk membuat tandora sebuah, tanah liat mempersiapkan dengan perawatan khusus. Mereka tahu itu sangat baik, tapi tidak tangan, tapi kaki. Hal ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan kepadatan diperlukan material. Setelah latihan, tanah liat yang tersisa selama 24 jam. Kemudian sekali lagi diremas sekali.
- Terlepas dari kenyataan bahwa oven ini dalam bentuk menyerupai pot tanah liat besar, pembuatan dibuat sama sekali pada lingkaran tembikar. Ini menggunakan pemodelan pita.
- Dari rol liat make siap yang ketebalan lebih dari 6cm. Dari rol ini Anda perlu untuk meletakkan lapisan tandoor. Rol perlu untuk meratakan sedikit a. Setelah itu, mereka harus dilindungi.
- Akibatnya, Anda bisa mendapatkan dipotong oleh kapal.
- Berikutnya, produk harus dibiarkan di bawah sinar matahari sehingga keberhasilan. Kering Tandan memerlukan setidaknya 1 bulan.
Bagi mereka yang menggunakan urutan pembuatan, paling sering itu tidak mungkin untuk membuat tandoor dari pertama kali. Semua karena tanah liat perlu untuk mengambil dan mempersiapkan sangat hati-hati. Hanya dari bahan benar dipilih dan disiapkan mungkin benar-benar berkualitas tinggi tando. Dalam persiapan, perhatian khusus diperlukan untuk membayar ketaatan proporsi tanah liat minyak. Bahkan yang paling penyimpangan signifikan dari norma-norma dapat mengarah pada fakta bahwa tungku akan mulai retak. Pada saat yang sama, proporsi tepat dihitung tidak ada. Semuanya akan tergantung hanya pada konsistensi dari tanah liat itu sendiri.
penyimpangan kecil dapat diizinkan jika lebar tungku jahitan adalah dari 3 sampai 5 mm. Dalam hal ini, bahkan jika batu tersebut mulai retak, retakan ini akan tertanam cukup sederhana. The wol domba atau unta dapat ditambahkan untuk meningkatkan isolasi termal di tanah liat. Hal ini juga memungkinkan Anda untuk membuat desain yang lebih kuat.
Untuk memasak solusi untuk tandoor, perlu untuk mengobati sangat serius dan bertanggung jawab, karena bahkan kesalahan terkecil dapat mengubah semua pembangunan tandoor menjadi bisnis yang tidak berguna. Oleh karena itu, banyak orang resor untuk bantuan master di daerah ini. Untuk pembuatan Tandara, Anda dapat menggunakan instruksi lain. Hal ini jauh lebih mudah daripada standar, jadi ada sedikit masalah selama kasus ini.
Kami memilih jenis eksekusi tandoor
- Untuk produsen penanganan tandoore, tidak hanya tanah liat bisa digunakan. Saat ini, dacms secara aktif menggunakan batu bata biasa. tungku tersebut untuk membuat lebih mudah, karena Tanah liat tidak lagi akan menjadi komponen utama. Tidak perlu khawatir tentang menciptakan konsistensi sangat akurat.
- Jika Anda jelas ikuti petunjuk untuk pembuatan, Anda dapat membuat tandoor dengan tangan Anda sendiri, tampak seperti banyak foto disajikan pada jaringan.
Tandan batu bata
Untuk membuat tungku ini, kita perlu bahan:
- bata;
- grille parut
- semen yang digunakan untuk batu mendasar;
- pasir;
- tanah liat;
- air;
- besi lembaran (galvanis).
Dari alat yang Anda butuhkan:
- guru OK;
- sekop.
Sebuah tandyard batu bata memiliki sejumlah keunggulan. Yang utama adalah:
- Material yang dibutuhkan untuk struktur lebih mudah diakses.
- Semua kesalahan dapat diperbaiki bahkan pada akhir pembangunan tungku. Dasar dari tandyra terbuat dari batu bata. Dari sisi, terletak di dalam, mereka ditutupi dengan lapisan tanah liat. Karena ini, dalam hal retakan pada tanah liat, mereka bisa sangat mudah untuk dekat. Dalam hal ini, pemilihan bahan yang benar adalah tidak terlalu banyak nilai. Dan dalam model standar dari pemilihan tanah liat tergantung pada semua.
- Parameter teknis dari oven ini tidak kalah dengan parameter tandoor tradisional.
- Dibutuhkan tidak bahan baku begitu banyak seperti untuk manga, sehingga lebih mudah untuk menggunakan tungku tersebut dan lebih menguntungkan.
- Selama persiapan makanan, Tandor tidak menyoroti zat berbahaya bagi kesehatan manusia, karena dibuat dari bahan ramah lingkungan.
- Memasak terjadi cukup cepat karena fakta bahwa dinding hangat sangat baik.
- Makanan akan pernah palsu.
- Tandar memiliki kehidupan layanan terbatas.
Cara membuat tandan bata melakukannya sendiri
tungku tersebut dapat dibangun dua jenis: tanah dan bawah tanah. Kedua pilihan menikmati sekitar popularitas yang sama. Tapi tanah oven akan lebih mudah dibuat.
Tanah tandoor melakukannya sendiri: instruksi
Sebelum dimulainya pembangunan, perlu memahami dengan jelas apa oven akan berubah:
- tinggi akan 129,2 cm;
- kubah ini akan terdiri dari 8 baris - 54,4 cm;
- nilai diameter 100 cm;
- ketinggian bagian vertikal 54,4 cm.
Berikutnya, Anda dapat melanjutkan untuk konstruksi:
- Pilih tempat yang cocok untuk membangun tungku. Tandar harus dikeluarkan setidaknya 3 m dari bangunan dan vegetasi. Tanah yang dibutuhkan baik berpasir atau berbatu. Seharusnya tidak basah, air tidak bisa terlalu dekat dengan permukaan.
- Membuat yayasan. Hal ini penting untuk menghitung ruang yang peletakan batu bata akan mengambil.
- Mulai dinding bata. Di atas dasar disiapkan, tandai lingkaran. Mulai meletakkan batu bata dari dia. Ruang di dalam lingkaran diisi giliran terakhir. Anda harus meninggalkan tempat untuk saluran tersebut.
- Ketika bertelur, masing-masing batu bata harus perhatian yang berdekatan dengan sisi Tiley, terletak di sisi dalam. batu bata menempatkan perlu sendok.
- Selama proses perhitungan, perlu diingat lapisan internal tanah liat. Disarankan untuk menerapkan measureer a. Sebelum meningkatkan tangan Anda, perlu untuk membuat air.
- Ketika membentuk baris 2, perlu tumpang tindih saluran marah. Besar dalam saluran ukuran tidak akan diperlukan, 6.8x20 cm cukup. Peletakan kisi segera dilakukan.
- Tata letak semua lapisan yang tersisa dilakukan dengan analogi. Ingat tentang lapisan. Perban batu bata harus dilakukan dengan benar untuk masing-masing baris ke-8.
- Dari lapisan-9 Anda perlu melakukan pembentukan kubah. Pada saat yang sama, Anda harus sangat akurat menghitung nilai pergeseran.
- Dalam proses ini akan ada pemangkasan a. Mesin penggiling ini sangat baik untuk mengatasi ini.
- Lubang utama harus 50 cm. Artinya, selama 8 baris itu perlu untuk mengurangi diameter membagi dua (50/8 \u003d 6,25 cm). Karena Tandar akan menyempit di kedua sisi, maka perhitungannya adalah: 6,25 / 2 \u003d 3.125.
- Setelah selesainya batu dan lapisan bagian dalam tungku, perlu untuk menipu luar. Untuk melakukan hal ini, tanah liat digunakan untuk batu dapat digunakan.
- Semua lapisan luar ruangan harus diisi dengan baik.
- Setelah produk harus dibiarkan di bawah sinar matahari selama beberapa jam sehingga ia berhasil.
- Mengisi bersinar oven ke atas. Pergi terbakar. Ini akan membantu untuk tanah liat mengeras, yang digunakan untuk batu.
- Masukkan kompor dari luar. Hal ini dilakukan hanya secara vertikal. dindingnya harus menyentuh dinding kompor cukup ketat. Semua kesenjangan antara mereka harus diisi. Hal ini diperlukan bahwa tungku dapat mengumpulkan sejumlah besar panas yang dibutuhkan untuk memasak, tanpa sejumlah besar bahan bakar.
- Setelah mengering ruang yang terletak di atas lengkungan, Anda perlu mengisi dengan pasir. Liat cocok sebagai gantinya.
- Membuat penutup untuk oven. Anda dapat menggunakan pohon atau membuat penutup logam.
- Sekarang tandoor dapat digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
Earth tandar: Instruksi
tungku tersebut digunakan lebih mudah daripada tanah. Proses pembuatan tidak terlalu berbeda, tetapi ada kesulitan tertentu:
- Hal ini diperlukan untuk menggali di dasar lubang, yang sesuai dengan ukuran tandyard tersebut.
- Mengatur dasar serta untuk tungku tanah.
- Lay out oven sehingga bagian vertikal di pit, dan kubah tetap berada di luar.
- Saluran, yang diperlukan untuk merenungkan, juga dilakukan, serta untuk tandyard tanah.
- Kubah tungku seperti itu harus dikeluarkan dengan sangat hati-hati.
Tandair melakukannya sendiri: gambar
Sebelum memulai pembuatan oven, Anda harus terlebih dahulu membangun gambar. Mereka akan sangat memfasilitasi pekerjaan. Dari seberapa akurat gambar akan disusun, akan tergantung pada seberapa benar oven akan dibangun. Anda dapat menemukan cukup banyak contoh gambar di jaringan dan mengonversinya, dan Anda dapat meninggalkan dalam bentuk asli. Semuanya akan tergantung pada apa yang ingin dibangun oleh Tandan Man.
Tandar melakukannya sendiri: Video
Di Internet ada banyak video untuk pembuatan tungku tersebut secara pribadi. Dengan bantuan mereka, tandoor jauh lebih mudah. Untuk memastikan bahwa oven benar-benar baik, Anda perlu menggabungkan pengetahuan teoritis dengan informasi yang disajikan dalam video. Visi visual dari proses ini sangat menyederhanakan kasus ini dan mencegah banyak masalah. Probabilitas melakukan sesuatu tidak jauh lebih sedikit.