På samma sätt som nötter kan Bryssel Kooms snarare ses i stormarknader, och på våra webbplatser faller denna utländska gäst sällan. Av någon anledning är husen likgiltiga för henne, många föreställer sig inte ens hur det ser ut, och förgäves, för i andra typer av kål finns det inga vitaminer, som i den. Efter att ha läst artikeln kommer du att lära dig vad som är värdet av Brysselkål, om sin odling, omsorg för henne.

Om fördelarna med brusselskål

Brysselkål, fotot nedan, är grönt och lila, och de sista knockarna är mindre, men båda är användbara.

Miniatyrbollarna i Brussels kål innehåller nästan samma uppsättning vitaminer som närmaste släktingar, men i procent av deras betydligt mer:

• c-vitamin, som förblir bevarad under bearbetning och lagring är mer än 3-5 gånger. Samma belopp är också i vinbär svart;
• andra vitaminer - RR, A, B1, B2, B5, B6, B9, E och överskrider innehållet i andra typer av 2 till 3 gånger.

Det finns i IT- och mineralsalter: jod, kalium, järn, fosfor, natrium, kalium, kalcium, socker, fiber, stärkelse, aminosyror, enzymer, råprotein. Dessutom är det 5 gånger mer i det än i det vanliga, och färgen överstiger i denna indikator 3 gånger, och i kvalitet är det lika med kött och mejeri, som är mycket sällan i växter.

Amerikanska forskare identifierade den mest användbara egenskapen hos Brysselkålen - för att förhindra sådana typer av onkologiska sjukdomar som lungcancer, livmoder, bröst på grund av innehållet av aktiva anti-aging-ämnen i framgångsrika proportioner, vilka indoler, fytonutriter och folater är. Juice av brusselskål, som en förstärkare av bukspottkörteln.

Brusin Currausing Secrets

Brysselkål under odlingen kräver samma tekniker som odling av andra representanter för kålens såg, men har fortfarande sina egna egenskaper:

• För det första är det en mycket frostbeständig kultur. Seedling Några av dess sorter känns bra på -7 grader C, och även -10 vuxna växter är acceptabla.
• För det andra älskar mycket ljus. Om det är skärpt, kan Kochannels inte bli involverade.
• För det tredje är det lättare än andra kål tolerera bristen på fukt, även om något minskar utbytet.
• För det fjärde behöver hon uteslutande bördig jord. På fattiga jordar är det dåligt att utveckla, keriser, om det tar, är det väldigt sent. På sura jordar växer inte alls.

Växande plantor

Alla sorter av denna kål har en långväxande säsong - från 160 till 180 dagar. Av denna anledning uppstår odlingen för brusselskål huvudsakligen genom plantor. Den optimala varaktigheten av planteringsfrön - mitten av mars. Algoritmen är som följer:

1. Efter att ha köpt obehandlade frön, för desinfektion, sänker vi i vattnet med en temperatur av + 50 ° C i 20 minuter, sedan omedelbart minuter till 2 i kylan.
2. Vi torkar tills det är bulk.
3. Omedelbart före plantering, upprepar vi blötfällningen och har det hinder för planteringsmaterialet vid en temperatur av ca +2 ° C för en dag.
4. Fyll potten eller lådorna med en höjd av 50 mm bördig jordblandning, vatten, sådd frön.
5. Vi placerar behållarna på vindrutan, där temperaturen hålls på 18 till 20 ° C. Efter 5 dagar, när kålen går, ställer du in den andra temperaturregimen - maximalt + 9 ° C.
6. Vi vattnar, vi utför, vi tar bort svaga växter, foder.
7. Välj plantorna på 2 veckor och regelbundet mata. Vi gör det 3 gånger:

• en vecka efter ett dyk, upplösning av kaliumklorid gödselmedel och ammoniumnitrat för 2 g och 4 g av superfosfat;
• 14 dagar efter den första proceduren, samma sammansättning, men vi dubbla koncentrationen av lösningen;
• 2 dagar före landning på sängen, blanda ammonium- saltper, superfosfat, kaliumklorid gödselmedel med en liter vatten 3, 5, 8 g, respektive.

Om det finns en hel del plantor, då fröna är bättre att falla i växthus eller växthus, som ansluter sig till följande regler:

• avståndet mellan linjerna - 8 cm;
• sådd hastighet - 5 frön per 1 m;
• djupet av brunnen - 10 mm.

Vi skickar plantor till trädgården vid händelsen 1,5 månader efter sådd frön när det redan har 4-5 riktiga blad. Detta är vanligtvis i slutet av maj.

matlagning Mårran

Förberedelser bör inledas från och med hösten. Samtidigt, glöm inte att Bryssel kål växer bra efter rödbetor, tomater, lök, gurka, potatis. Jorden föredrar en lerig, platsen är väl upplyst Genom att välja ett lämpligt område för dessa parametrar, börja förbereda en trädgård:

1. Vi tar bort ogräs, djupt lämnar.
2. Vi introducerar kompost eller gödsel, bara inte frisk - 5 kg per 1 kvadratmeter. m, Mineral gödselmedel i en takt av en kvadrat. M:

• kväve - 10 g;
• fosfor-innehållande, företrädesvis enkla och dubbla superfosfat - 8 g;
• potasy är bättre att innehålla natrium, d.v.s. Sulfat Kalium, Selith Potashnya - 12 g.

Tre steg till en god skörd

1. Före plantering plantor, är sängarna befruktas genom att göra en blandning med en fyllning med träaska -. Med en sq M Bucket av humus och politone bank av aska.
2. Göra brunnar på ett avstånd av 0,6 m i förhållande till varandra. Samma avstånd är kvar mellan raderna.
3. Vi vattna måttligt, inte låta jorden jorden.

Vård för Bryssel kål

Det kräver inte en Bryssel kål överdriven omsorg, men det kommer inte att växa i sig. För att få en riklig skörd i form av snäva normala storlekar av nötter är några nyanser som behövs:

1. 2 veckor efter stiger kål till en permanent plats, när plantorna växer märkbart, anta sin fjäderfäströ i förhållandet 01:10 eller en ko-1: 6, eller levande - 1: 4. Mineralgödningsmedel är lämpliga - kväve 25 g, hur mycket kalium och 20 g av fosfor.
2. När nomader börjar bildas, gör en ny matning, med mängden av kväve och kalium ökning av 5 g.
3. För att skydda mot skadedjur, lossa jorden i veckan och strö den aska.
4. Att ge en drivkraft till tillväxten av Kochanchikov, i slutet av augusti, när de kommer att vilja likna en ärt, skära den övre njuren på växter, och i slutet av september eller början av oktober, ta bort helt toppar med underutvecklade stress njurar .
5. Om vi \u200b\u200bmärkte att kålflugor började attackera plantorna, dra gallret över sängen tills hon sätter ägget.
6. När gula löv är gula, säger det att växter saknar kväve. Spara positionen genom att lägga till kåt mjöl.

Viktig: Släpp aldrig brusselkålen. Detta kommer att leda till Boosts of the Kochanchikov.

Ta bort grödan

Skörden av Brysselkålen, odlingen och vården som upptar en ganska lång period - från mars till oktober, spenderar i flera tekniker som nötter som mognar när de blir täta, glänsande och i diameter kommer den att nå 30 mm. Särskild smak är skörden, monterad under frost.

Hur man sparar odlad

När frågan är hur man växer Bryssel, lösts, inträffar den andra - hur man behåller skörden? Varje värd har sin egen lösning:

1. Spara den här typen av kål huvudsakligen i en frusen form, medan re-frost är ogiltig. För en tid kan hon ligga ner och bara i kylskåpet placerat i en plastpåse.
2. Det finns ett annat sätt att lagra Brysselkålen - precis på sängen tillsammans med stammen. Bladen behöver inte skära ner, de kommer att fungera som skydd för Kochenchikov. Pynik tjänar också som en extra isolering - vissa trädgårdsmästare är täckta med kål palmer. Naturligtvis kommer en långkål inte att vara, bara upp till -10 ° C.
3. När kålen inte är helt borttagen, och de stora frosterna redan är på tröskeln, lutar plantorna och täcker isoleringen alla sängar eller förbättrar allt med rötterna och lägre i källaren, som ströks med sandens rötter.

Ange på dina sängar Detta är en underbar växt. Det kommer att dekorera dem, och kommer att ge dig vitaminer, mineraler och du blir mindre sjuk, och förutom - rätter från Brysselkål kommer att ge en mängd i din kost, och du kommer definitivt att tycka om dem. Att övertyga dig om detta kommer att försöka författaren till den här videon: