Аспержи е един от най-вкусна и здравословна зеленчукови култури, но цената на продукта не е винаги на разположение. Затова си струва да се знае как да го отглеждат сами.

Растението има много атрактивни имоти, наличието на голямо количество аминокиселини и витамини го прави незаменим в диетата. В допълнение, първата реколта може да бъде отстранен през април, съответно, култура е ранен продукт.

Лекарите, препоръчани този зеленчук за употреба бъбреците и съдовата система. Тъй като съдържа вещества, които имат диуретик и кръв чистота. Млади, зелени кълнове са подходящи. Веднага след като листни бъбреците цъфтят, растението става негодна за храна поради плътност. Тогава аспержи се използва в декоративни цели - цветни композиции често са украсени с chirops с оранжеви плодове.

Характеристики на културата

Ако разгледаме основните разновидности на аспержи, а след това за отглеждане Има два вида - Кралското и argentor. Първите вид се характеризира с висок добив. Разпръснати издънки растат в средата края на май. Продуктът от втори тип се характеризира с нежна целулоза и приятен вкус.

Растението също има разделение на човешките и жените. Чистата на първата е доходността, втората е мекотата на багажника, те са много по-вкусни. Аспержите са дългосрочна култура, пълноправна реколта се получава само за четвъртата година след кацането. При правилно лечение и редовно третиране на почвата могат да бъдат получени до 15 такси, докато продължителността на плодните плодове е около 20 години.

На снимката можете да срещнете зелени аспержи или така наречената супа. Културата се разпределя поради простотата на грижите и уникалните свойства. Той е богат на хранителни вещества, съставът на продукта е много по-голям от витамините на групата в сравнение с избелвания аспержи. Следователно този вид се използва за приготвяне на първите курсове и странични ястия.

Засаждането на зелената степен се извършва в плитки жлеба, така че бъбреците на върховете да не достигат повърхността на земята за 8 cm. Почвата не трябва да е студена, нормална киселинност. Издънките, които са достигнали дължината от 20-25 см, се отрязват с кървене от 2 cm. Готовият продукт се съхранява в хладилника.

Трудно е да се отглеждат аржентни аспержи от семената сама по себе си, е необходимо много място, за да се гарантира правилното развитие. За сезона едно копие дава 9-12 издънки, което е достатъчно само за да се приготвят две части от страничната блюда. Високата цена на зеленчуците се дължи на необходимостта от големи площи в отглеждането, ръчната рекост и период на съхранение на кратък продукт.

Изисквания за растенията

За да се осигури растеж на аспержи от семена, е необходимо да се подготви почвата. Растението се развива добре в сух климат. Важно е през есенния период на почвата да се оплоди с тор, а през пролетта да се използва компост. Ако почвата се характеризира с повишена киселинност, се извършва любов. Директно в процеса на засаждане на културата, използвайте суперфосфат и поташ сол.

Отглеждането на семена от аспержи може да бъде по два начина:

• на открито;
• преди това в парникови условия.

Първият вариант се извършва в края на април - началото на май. След това внимателно пригответе почвата, за която се затварят крещящите канали, пепел със суперфосфат. Следващият слой трябва да бъде тор, листа и трева. След като погребват тора, земята се разхлабва. В такава почва те падат аспержи, за които приготвените зърна са задълбочени с 3 см, докато разстоянието между случаите трябва да бъде най-малко 5 cm.

Втората ситуация ви позволява да създадете генерираща сфера доколкото е възможно, отглеждането на аспержи от семена е най-ефективно. С помощта на парникови условия можете да регулирате липсата на светлина или наличието на чернови. Ето защо, по същество отглеждането в стаята се извършва от резиденти на северните райони. Но като правило, оранжерията само служи като място на получаване на разсад, а засилените растения, трансплантирани във вече подготвени канали.

Приготвяне на семена и кацане

В края на февруари семената на аспержите са напоени с топла вода - тя ще ускори периода на покълване на културата. Температурата на водата трябва да бъде наблюдавана, оптималният индикатор + 30 ° C. Докоснете екземплярите в рамките на пет дни, докато водата се променя ежедневно. След това семената са покрити с влажна тъкан, постоянно го омокряват. Седмица по-късно трябва да се появят кълнове.

След засаждането започва вторият период на развитие на растенията - за месеца на аспержите е необходимо да се разтегне за 10-15 cm. Важно е редовно водата и хлабавата почва. Освен това е необходимо да се счупят растенията, когато дължината е 15 см. В крайна сметка, само силни и здрави кълнове се оставят, разстоянието между случаите отнема 15 cm.

Когато растящи аспержи, семената на первазацията са необходими в чифт семена, за да се поставят в торфенни. Важно е да се въртите до светлината от различни страни, тогава копията обикновено се развиват. Приблизително в средата на май кълнове достигат дължина от 15 см, те се трансплантират до постоянно място. След това, за да получите първата култура, ще трябва да се грижите за завода в продължение на две години.

Разтоварването на семена от аспержи могат да се извършват под филма - той ще ускори процеса на развитие на растенията. За това, в началото на април, на върха на аспержите, те поставят рамката, за която полиетилен се разтяга. Благодарение на това, почвата бързо се затопля, издърпва. Тогава растението започва да расте. С правилна грижа, реколтата се получава по-рано, приблизително 10 дни. Когато околната среда се нагрява, средната дневна температура ще достигне + 10 ° C, филмът се отстранява.

Събиране

Стрелите се формират за един месец, те започват да ги отрязват през май. След края на главата достигат ръба на екипажа на екипажа. За това всеки бягство е напълнен, отрязан със специален нож в основата. Важно е да не повреждате близките случаи. След това греберът отново се пълни със земята, запечатайте го.

Скъпите отрязани на всеки 2 дни, в първата фертилна година, събирането продължава 20 дни, през следващите - 1,5 месеца. В същото време, за да се запази плодородието на аспержи 3 години от едно растение, максимум 5 броя се премахва, в бъдеще е позволено да се увеличи броят им до 16 броя.

Реколтата сортира, краищата са непременно отрязани. За да запазите първоначалния вкус и външен вид на културата, е необходимо да се съхранявате в хладилника в T 0-2̊ C.

Геодезически аспержи

Зад грижата за смилане е лесна, достатъчно е да се напои и разхлабете земята. Младите растения се хранят веднага след първото плевене или крава (отглеждан чрез вода в съотношение 1: 6) или амониев нитрат (20 g на 1 m2). През лятото се използват и същите състави за подаване, само 40 g суперфосфат върху кофата на тора се добавя.

За да се спестят растения в студения период, повърхността на почвата е покрита с преработен тор или сламков компост. С правилната грижа, разсад трябва да са здрави, да имат развита коренова система и 5-7 издънки.

След трансплантацията на аспержи за лятното време земята се разхлабва само 2-3 пъти, те редовно са откраднати и напоени. Ако е необходимо, дръжте зоната от вредители. Говорителите ще помогнат за ускоряване на растежа на растенията, както в случай на утайка. В края на есента стъблото се нарязва под корен, изгаряйки се от заболявания на заболявания. Останалите бразди заспиват или слой за компост 5-8 cm.

За втората година след като издънките се издигнат над нивото на земята, разпръснете серията и подравнете парцела, отстранявате земята от пръчката към браздата. Останалото пространство може да бъде поставено от запечатваща култура. Тя може да бъде зеленчуков боб или целина. Поради особеностите на тези култури на почвата се обогатяват допълнително с полезни бактерии. През есента, стъблото е напълно изрязано и изгорено, а почвата е покрита с хумус.

На третата година през пролетта, по посока на редиците, тя е оборудвана с хребети до 30 cm високо. Да се \u200b\u200bопредели точно подреждането на аспержите, е необходимо да се възприемат възела предварително и края на браздата. Гловите са потапящи, набивайки земята от пръчката. Важно е да се комктивира малко почва, а след това в местата на пукнатините на пукнатините на повърхността ще бъдат готови за почистване на издънки.

Веднъж на всеки 3 години вар или креда допринасят за почвата, а след това разходите за оборски тор за заместване на компостирания торф.

Защита срещу вредители

Преди растящите аспержи от семена, които си струва да знаят основните огнища на аспержи лезии. Враговете на тази култура се считат за:

• спорите на гъбичките, впоследствие, заводът става жълт и Slugg. Тогава си струва да извадите замърсените издънки веднага и да ги изгорите;
• аспержи летят, който през пролетта на скалите на кълнове полагат яйца. След узряване ларвата се изгарят, те стават неподходящи за употреба. В случай на млади насаждения е необходимо да се третира парцел хлорофос или севин. И повредените растения са важни за изтриване и изгаряне навреме;
• бръмбари, които могат да бъдат събрани ръчно. За това водата се излива в малък контейнер, а буквалността се изхвърля. След рязане на издънките растението се опрашва с пиретрум.