Ζυγίζοντας μανιτάρια είναι αρκετά κερδοφόρα και πολύτιμα. Είναι θρεπτικά, περιέχουν στη σύνθεση του 17 τύπους αμινοξέων, καθώς και εύπεπτες πρωτεΐνες. Χάρη στο περιεχόμενο των θρεπτικών ουσιών, ομαλοποίησης των δεικτών χοληστερόλης που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και την εξάλειψη των προβλημάτων με την πέψη, τα αυξανόμενα μανιτάρια στο σπίτι γίνεται όλο και πιο δημοφιλής κατοχή. Ωστόσο, για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων και ελαχιστοποιώντας τα έξοδα, πρέπει να έχετε ορισμένες δεξιότητες γνώσης.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Καλλιέργεια μανιταριών μανιταριών – Μια αρκετά κερδοφόρα ιδέα για τις επιχειρήσεις, αφού αυτή η καλλιέργεια έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης και χαρακτηρίζεται από καλή απόδοση. Από 1 τετραγωνικό μέτρο μπορούν να συλλεχθούν ανά μήνα περίπου 10 κιλά μανιταριών. Αυτό το εργοστάσιο δεν είναι ένα είδος, δεν χρειάζεται ένα ακριβό υπόστρωμα και δεν επηρεάζεται από την κατάψυξη.

Η καλλιέργεια τέτοιων μανιταριών δεν αντιπροσωπεύει πολυπλοκότητα, ενώ οι ειδικοί διακρίνουν μεταξύ δύο μεθόδων της διαδικασίας:

• εντατικός;
• εκτενής.

Το πρώτο συνεπάγεται τεχνητές συνθήκες καλλιέργειας, το δεύτερο προβλέπει ανάπτυξη σε ένα φυσικό περιβάλλον. Μια εκτεταμένη μέθοδος καλλιέργειας για ορισμένους δείκτες είναι κατώτερη από μια έντονη μέθοδο. Δίνει μια μικρότερη ποσότητα συγκομιδής και εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, είναι δυνατόν να αναπτυχθούν μανιτάρια τόσο στο δωμάτιο όσο και στην πατρίδα. Εξετάστε τις μεθόδους καλλιέργειας και φροντίδας για τις πτώσεις λεπτομερέστερα.

Καλλιέργεια της συγκομιδής σε συνθήκες κλειστού χώρου

Για να αναπτυχθεί αυτή η κουλτούρα, το κελάρι, το υπόγειο ή το λάκκο στο γκαράζ. Πριν προχωρήσετε απευθείας στη διαδικασία, ο επιλεγμένος χώρος πρέπει να απολυμαίνεται. Για αυτό που χρειάζεστε:

1. Αντιμετωπίστε όλες τις διαθέσιμες επιφάνειες με 4% ασβέστη.
2. Στη συνέχεια, το δωμάτιο πρέπει να κλείσει για 48 ώρες.
3. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, είναι απαραίτητο να αερίσετε καλά μέσα.

Προετοιμασία του υποστρώματος

Για την καλλιέργεια θα πάρει ένα υπόστρωμα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Για αυτό, είναι απαραίτητο να παρασκευαστούν τέτοια συστατικά:

• τσιπ, πριονίδι, τσιπ;
• Προσθήκη θρεπτικών συστατικών (μπορεί να είναι δημητριακά μαργαριτάρια, καθώς και κριθάρι, βρώμη ή κεχρί).

Έτσι, για να αποκτήσετε ένα μπλοκ του υποστρώματος, πρέπει να πάρετε 400 g τσιπ, 300 g προετοιμασμένων σιτηρών. Επιπλέον, θα πρέπει να αγοράσετε το μανιτάρι παραπτώματος. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς δυσκολία μέσω του Διαδικτύου ή σε εξειδικευμένα καταστήματα. Για πρώτη φορά δεν αξίζει να αγοράσετε περισσότερα από 1 kg. Είναι επίσης επιθυμητό να αποθηκεύετε το μυκήλιο στο ψυγείο μέχρι να χρησιμοποιηθεί. Η περαιτέρω διαδικασία προετοιμασίας μοιάζει με αυτό:

1. Παίρνουμε ένα δοχείο, όπως μια κατσαρόλα ή μια λεκάνη και ρίχνουμε όλα τα συστατικά με νερό σε δύο στάδια.
2. Την πρώτη φορά που η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 25 ° C. Περιμένουμε 25 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, αποστραγγίζουμε το βρώμικο νερό και ρίχνουμε τη δεύτερη φορά. Τώρα η θερμοκρασία πρέπει να είναι +80 ° C.
4. Αφήνουμε για 5 ώρες.

Η θεραπεία του νερού υποστρώματος απαιτείται για την υγρασία και την πρόληψη της λοίμωξης με διάφορους ανεπιθύμητους οργανισμούς. Προκειμένου να αυξηθεί η διατροφική διατροφή, μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε κάποια εξαρτήματα. Μπορεί να υπάρχει σοβά, ασβεστόλιθος εδάφους, υπερφωσφορικό.

Μανιτάρι Oyshemka, φωτογραφία:

Προετοιμασία σάκων

Οι συνθήκες των αυξανόμενων μανιταριών των μανιταριών συνεπάγονται ένα μυκήλιο που προσγειώνεται σε συνηθισμένες σακούλες πολυαιθυλενίου. Πρέπει να κάνουν τρύπες για φρούτα. Η διάμετρος τέτοιων οπών πρέπει να είναι περίπου 2 cm, ενώ προσπαθεί να συμμορφωθεί με την απόσταση μεταξύ τους σε 20 cm.

Προετοιμάστε τις σακούλες ανάλογα, κοιμόμαστε το υπόστρωμα σε αυτά. Εκτελούμε αυτό με την ακόλουθη σειρά:

1. Η πρώτη στρώση του υποστρώματος τοποθετείται σε ένα πάχος των 15 cm, στη συνέχεια προσθέστε μυκήλιο.
2. Στη συνέχεια, πάνω μυκήλιο πάλι μάζα του υποστρώματος. Έτσι, συμπληρώστε το σύνολο τσάντα στις ίδιες αναλογίες.
3. Η ποσότητα των μυκήλιο θα πρέπει να υπολογίζεται κατά τέτοιο τρόπο, ώστε η μάζα του είναι 5% του συνολικού βάρους σάκκου.
4. Πλήρωση την τσάντα, θα πρέπει να είναι δεμένα και να αποδοθούν στην προετοιμασμένη δωμάτιο.
5. Τους εγκατάσταση σε άλλο 2-3 μονάδες.

αναπτυσσόμενη τεχνολογία

Ανεξάρτητα από το τι μανιτάρια θέλετε να προσγειωθεί στο αγρόκτημα σας, για να αποκτήσετε μια ποιότητα της συγκομιδής, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε το καθεστώς της θερμοκρασίας:

1. Η θερμοκρασία δωματίου θα πρέπει να είναι +24 ° C, και το υπόστρωμα δεν πρέπει να υπερβαίνει + 28 ° C.
2. Επίσης ακολουθούν το επίπεδο της υγρασίας. Στην αίθουσα, ο δείκτης αυτός θα πρέπει να κυμαίνεται εντός 90%.

Χαρακτηριστικά της τεχνικής της καλλιέργειας μανιταριών έχουν ως εξής:

1. Όταν το υπόστρωμα είναι αυστηρότεροι από το μανιτάρι, οι τσάντες μετακινηθεί σε άλλο δωμάτιο και να τα εγκαταστήσετε στον άλλο. Για την επιτυχή fruction του πολιτισμού, ο τρόπος θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται σε +18 ° C.
2. Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, θα είμαστε σε θέση να παρατηρήσουμε πώς θα εμφανίζονται τα έμβρυα των μανιταριών στις τρύπες, οι οποίες θα έχουν αρχικά το είδος της κυκλοφοριακής συμφόρησης. Με τον καιρό, οι οργανισμοί φρούτα του πολιτισμού θα σχηματιστεί την πάροδο του χρόνου, οι οποίες έχουν όλες τις ιδιότητες των μανιταριών του στρειδιού.
3. Σε αυτό το στάδιο της διαδικασίας της καλλιέργειας, θα πρέπει να αναλάβει τη φροντίδα του φωτισμού. Τακτική Σκανδάλη θα είναι κατάλληλο για το σκοπό αυτό. Θα πρέπει να εργάζονται για 12 ώρες την ημέρα.
4. Επίσης, τα μανιτάρια πρέπει εξαερισμού. Για το σκοπό αυτό, θα είναι αρκετό για να βάλει τους ανεμιστήρες στο δωμάτιο, το οποίο θα πρέπει να συμπεριληφθούν έως 7 φορές την ημέρα.
5. Μην ξεχνάτε να ανοίγετε τακτικά τις πόρτες και τα παράθυρα για να εξασφαλίσει φυσικό αερισμό.

Σπουδαίος! Για να διατηρηθεί η κατάλληλη υγρασία στο δωμάτιο, μπορείτε να ρυθμίσετε τα δοχεία με νερό ή να εκτελέσετε μια ανεξάρτητη ψεκασμό.

Συλλέγουμε ένα καλλιεργειών

Κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης, τα μανιτάρια δεν είναι πάντα δυνατό να αποκτηθούν στην έτοιμη τρύπα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να βοηθήσει: κομμένα τρύπες στις σωστές θέσεις, αυξάνοντας τα ελάχιστα σε μέγεθος. Μετά τις αμαρτίες φάνηκε, θα πρέπει να περιμένετε 1 εβδομάδα πριν από την πλήρη ωρίμανση τους. Η συλλογή της συγκομιδής, θα πρέπει να εντελώς κομμένα μανιτάρια, μην αφήνετε τα μέρη του εμβρύου.

Η καλλιέργεια αυτού του βαθμού μανιτάρια ωριμάζει σε τρία κύματα. Κοπή τα πρώτα oysteries ότι η επόμενη θα λάβετε μετά από 2 εβδομάδες. Και μετά από την ίδια χρονική περίοδο, η τρίτη συγκομιδή του πολιτισμού θα είναι έτοιμο.

Καλλιέργεια μανιταριών σε κορμούς

Σε περίπτωση που δεν υπάρχει κατάλληλο δωμάτιο, μπορείτε να μεγαλώσετε μια καλή συγκομιδή και στον ανοιχτό χώρο, για παράδειγμα στον κήπο. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας είναι βολική επειδή δεν απαιτεί ειδικό εξοπλισμό. Η διαδικασία του πολιτισμού έχει ως εξής:

1. Αρχικά, πρέπει να προετοιμάσετε τα αρχεία καταγραφής. Μπορεί να είναι θραύσματα από σημύδα, ιτιά, alder, λεύκα. Ωστόσο, θυμηθείτε ότι για το σκοπό αυτό δεν συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τα αρχεία καταγραφής από βελανιδιές και οστούς βράχους.
2. Συμπληρώστε τα δέντρα ακολουθούν μεταξύ του φθινοπώρου και της άνοιξης, η βέλτιστη περίοδος είναι η αρχή της κίνησης των χυμών.
3. Τα προετοιμασμένα αρχεία καταγραφής πρέπει να έχουν διάμετρο 20 έως 40 cm και μήκος έως 50 cm.
4. Το επόμενο στάδιο θα πρέπει να διαβάζει τα κούτσουρα και τις αυλακώσεις σε αυτά.
5. Στη συνέχεια, σε ήδη υπάρχουσες αυλακώσεις κοιμάται το μυκήλιο ή οι σπόροι των μανιταριών των στρειδιών και καλύπτουν την κρούστα του ξύλου.
6. Τότε είναι απαραίτητο να κάνετε τρύπες στο έδαφος, ρίχνοντας σε αυτά πριονίδια ή φύλλα.
7. Αυτές οι εσοχές πρέπει να τοποθετούν τα αρχεία καταγραφής και να τα καλύψουν με μια ταινία.
8. Αφήστε σε αυτή τη θέση μέχρι την ωρίμανση της καλλιέργειας. Ωστόσο, να θυμάστε ότι είναι απαραίτητο να φροντίσετε τα κανονικά ενυδατικά κούτσουρα και το πότισμα του εδάφους.
9. Μετά από 2 μήνες, μπορείτε να συγκεντρώσετε την πρώτη συγκομιδή.

Αναπτύσσουμε το στρείδι στο μπαλκόνι

Ελλείψει ειδικού χώρου για πλήρη καλλιέργεια, κατάλληλο μπαλκόνι ή loggia είναι κατάλληλη. Η απουσία του φυσικού περιβάλλοντος δεν θα επηρεάσει την ποιότητα της συγκομιδής και της αφθονίας του, αλλά μπορεί να φέρει κάποια ταλαιπωρία για την επίλυση ενός ατόμου σε ένα διαμέρισμα με ένα μίνι-αγρόκτημα στο μπαλκόνι, για παράδειγμα, μια χαρακτηριστική μυρωδιά των μανιταριών. Ωστόσο, αν αποφασίσετε να γεράσετε το αχαλίνωτο στα γάντια, θα πρέπει να τηρήσετε τέτοιες συστάσεις:

1. Είναι απαραίτητο να παρασκευαστούν πριονίδια και σιτηρά σε ποσότητα 600 g κάθε τύπου πρώτων υλών.
2. Πρέπει επίσης να προετοιμάσετε μια λεκάνη, κατσαρόλα και νερό.
3. Κόκκινο και πριονίδι μείγμα στη λεκάνη, ρίξτε 1,5 λίτρα νερού και τοποθετήστε το δοχείο που πρέπει να χαλαρώσει.
4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα λουτρό νερού, στο οποίο η κατσαρόλα πρέπει να είναι 3 ώρες.
5. Μετά από αυτό, πρέπει να περιμένετε έως ότου το υπόστρωμα θα ψυχθεί.
6. Στο επόμενο στάδιο, το υπόστρωμα θα πρέπει να μετακινηθεί στη λεκάνη, μετά την οποία πρόκειται για την επιφάνεια του να βάλει το μυκήλιο κατά το ποσό των 300 g.
7. Όλη η μαζική αναμειγνύεται καλά.
8. Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε ένα κουτί με χωρητικότητα περίπου 5 λίτρων και να τοποθετήσετε μέσα στην τσάντα απορριμμάτων.
9. Ρίξτε τη μάζα υποστρώματος στο κιβώτιο και καλύψτε με μια μεμβράνη πολυαιθυλενίου που μπορεί να περάσει τον αέρα. Για να το κάνετε αυτό, είναι απαραίτητο να τρυπήσετε τις τρύπες.
10. Διορθώσω την ταινία ταινίας στα πλευρικά τοιχώματα του κουτιού. Επιπλέον, το υπόστρωμα θα πρέπει επίσης να καλύπτεται με ένα καπάκι που μπορεί να ράψει από την Agrila.
11. Φροντίστε την κατάλληλη λειτουργία θερμοκρασίας. Θα πρέπει να είναι +5 .. + 10 ° C.
12. Μετά από 3 εβδομάδες, είναι απαραίτητο να ελέγχεται η κατάσταση του υποστρώματος. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε το καπάκι και δείτε αν σχηματίστηκαν τα πρωτεύοντα για μελλοντικούς μύκητες.
13. Εάν η ταινία αρχίσει να παρεμποδίζει την ανάπτυξη του πολιτισμού, πρέπει να αφαιρεθεί, αλλά το καπάκι έχει μείνει μέχρι να γίνει παράλληλα να παρεμβαίνει στην ανάπτυξη των μανιταριών.
14. Μην ξεχνάτε την υγρασία του πολιτισμού. Νερό τις τσάντες του κονιοποιητή τουλάχιστον 1 φορά την ημέρα.

Προκειμένου να συλλέξει έτοιμη συγκομιδή, τα μανιτάρια θα πρέπει να είναι έξω από την τσάντα να τα συντρίψουν πάνω και κάτω. Αφού συλλέγονται τα στρείδια, αξίζει να δοθεί προσοχή στο βάρος του υποστρώματος. Εάν υπερβαίνει τα 3 kg, είναι αρκετά κατάλληλο για την επανεξέταση στο στρείδι.

Οι πρώτες ύλες που δεν μπορούν πλέον να φέρουν καρπούς, είναι κατάλληλα ως λίπασμα. Με την παρουσία ενός οικοπέδου οικόπεδο, το υπόστρωμα καυσαερίων μπορεί να τοποθετηθεί σε θάμνους ή κάτω από το στέμμα των δέντρων.

Η αυξανόμενη τεχνολογία των μανιταριών παρουσιάζεται σε ένα βίντεο κλιπ: