Το φουντούκι φυτρώνει στις λεπτές κορμούς ενός τέτοιου τοιχώματος φυτού, όπως ένα μεγάλο άλμπουμ. Οι ιστορίες έχουν φτάσει αυτή η μέρα, σύμφωνα με την οποία, χάρη στα μεγάλα αποθέματα αυτού του παξιμαδιού, οι άνθρωποι θα μπορούσε να επιβιώσει το κρύο του χειμώνα, και μερικές φορές απλά βοήθησε να επιβιώσει. Αν το έτος έλειπε για το σιτάρι ή ρύζι, τότε οι άνθρωποι που περιλαμβάνονται στην καθημερινή λιπαρά διατροφή τους. Και χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε μορφή. Ειδικότερα, drose αυτό ωμά, τηγανητά ή στη μορφή του ελαίου και επικόλληση. Με την ευκαιρία, το φουντούκι είναι επίσης ονομάζεται Lombard Καρυδιά. Στη συνέχεια, θα μιλήσουμε για τις ιδιαιτερότητες αυτού του πολιτισμού, καθώς και σχετικά με την καλλιέργεια του φουντουκιού.

Καρυδιά Hazelnuk: Χαρακτηριστικά Πολιτισμός

Είναι γνωστό ότι η φουντουκιού αποδείχθηκε ως αποτέλεσμα μια εστιασμένη διέλευσης των διαφόρων ποικιλιών του flavory. Αργότερα επιλέχθηκαν τα μεγαλύτερα είδη αυτού του παξιμαδιού, έχοντας ένα αρκετά λεπτό δέρμα. Μέχρι σήμερα, οι περισσότερες ποικιλίες κοινών αυτής της κουλτούρας είναι:

• kerasund
• badhem,
• Ταξινόμηση Κριμαίας.

Όσο για τις ιδιότητες και τη σύνθεση τους, είναι απολύτως το ίδιο. Διαφέρουν μόνο στην εμφάνιση, όπως επίσης και το πάχος του κελύφους. Το hazelnuk περιέχει περίπου 58% των ελαίων. Αποτελούνται από οργανικά οξέα. Επιπλέον, αυτό συμπυκνώθηκε περίπου 14% πρωτεΐνη, 19% πρωτεΐνη, 11% υδατάνθρακες, βιταμίνη Ε, καθώς και βιταμίνες της ομάδας Β Αν μιλάμε πιο συγκεκριμένα, στη συνέχεια, σε 100 γραμμάρια καρυδιάς περιέχει 62 γραμμάρια λίπη, 9 g του υδατάνθρακες και 14 γραμμάρια πρωτεϊνών.

Επιπλέον, υπάρχουν ουσίες όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο και σίδηρο. Και σιδήρου στο καρύδι είναι μεγαλύτερο από το κρέας. Μεταξύ ορυκτά στη σύνθεσή του υπάρχουν φωσφόρου, θείου, φθορίου, μαγγάνιο, χαλκό, ιώδιο, χλώριο, νάτριο, και κοβάλτιο. Επιπλέον, φουντούκι συμπυκνώθηκε βιταμίνες Α, C και PP, καθώς και χρήσιμα αμινοξέα. Στα πυρήνες αυτού του παξιμαδιού είναι πιο καροτενοειδή, φυτοστερόλες, φλαβονοειδή. Όσο για ενεργειακή αξία του, είναι 680 kcal ανά 100 γραμμάρια. Φουντούκια σε θερμιδική ισοδυναμεί με ψάρια και κρέας. Έτσι, προκειμένου να αντισταθμίσει την καθημερινή απαίτηση των απαραίτητων ουσιών και θερμίδες, αρκετά για να φάει 390 γραμμάρια καρύδια.

Φουντούκι: φωτογραφία

Πώς να φυτέψει Hazelnuk

Αυτή η κουλτούρα είναι undemanding. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος εκτός άμμου και αργίλου. Πριν από τη φύτευση το έδαφος φουντούκια πρέπει να σκάψουν σε βάθος 25-30 εκ. Αν σκοπεύετε να φυτέψει φουντούκι, την άνοιξη, το χώμα πρέπει να οργωθεί το φθινόπωρο, και το αντίστροφο, όταν προσγείωση το φθινόπωρο, το έδαφος οργώνεται σε άνοιξη.

Αυτή η κουλτούρα στη διαδικασία ανάπτυξης χρειάζεται πολλά θρεπτικά συστατικά από το χώμα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να γονιμοποιηθεί κάθε χρόνο. Όπως λιπάσματα είναι καλό λίπασμα και κοπριά.

Πώς να αυξηθεί τα φουντούκια; Εξετάστε τη διαδικασία βήμα προς βήμα:

1. Η περίοδος βέλτιστη για τη φύτευση των φυτών θεωρούνται ότι εμπίπτουν (Οκτώβριο-Νοέμβριο). Τα φουντούκια φυτεύονται σε προ-παρασκευασμένα οπές, μετρώντας 80 από 80 cm. Οι λάκκοι θα πρέπει να σκάβουν για 1-2 μήνες πριν από τη φύτευση.
2. Για να εργοστάσιο το εργοστάσιο θα απαιτήσει 2 άτομα. Ένας από αυτούς πρέπει να είναι κάτοχοι δενδρύλλιο κατά τη διάρκεια της προσγείωσης, και το άλλο - να διαδώσει τις ρίζες του φουντουκιού και ισοπέδωσε εδάφους. Αν το φύτρο του ένα αδύναμο ριζικό σύστημα, τότε ρίχνονται σε 6-7 cm βαθύτερη από ό, τι τα υπόλοιπα.
3. Επόμενο δενδρύλλιο ποτίζονται. Γενικά, φουντούκια αγαπά υγρασία. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να ποτίζονται με 350 L κάτω από κάθε θάμνο για όλη την καλλιεργητική περίοδο. Το πρώτο πότισμα γίνεται το Μάιο, το δεύτερο - τον Ιούνιο, το τρίτο - τον Ιούλιο, το τέταρτο - τον Αύγουστο. Το τελικό άρδευση πραγματοποιείται τον Οκτώβριο (μετά την εντελώς πέσουν τα φύλλα).

αναπαραγωγή Funduka

Αυτή η κουλτούρα εκτιμάται μεταξύ κηπουροί ότι είναι ταπεινός και μπορεί να καλλιεργηθεί για τη μαζική πώληση των δενδρυλλίων. Και είναι δυνατόν να αυξηθεί φουντούκια ως καρυδιάς, και των οριζόντιων στρωμάτων. Πολλαπλασιασμός των φυτών λαμβάνει χώρα αγενή.

Τα φρούτα με θάμνους συλλέγονται κατά τη διάρκεια της περιόδου φυσικής ωριμότητας και συμπίεσης. Στη συνέχεια ξηραίνονται πάνω από 2 εβδομάδες και αποθηκεύονται σε ένα δοχείο που δεν αφήνει την υγρασία.

Εάν η σπορά φουντουκιάς περνάει στο δωμάτιο, τότε οι σπόροι του (ξηροί καρποί) πριν από την προσγείωση πρέπει να αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες για 1,5 μήνες. Οι σπόροι συνήθως διατηρούνται σε ένα sandbox. Τοποθετείται στο ψυγείο ή στο κρύο υπόγειο.

Με την έναρξη της θερμότητας, οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος (υπό πολυαιθυλένιο, με ένα στρώμα άμμου 2 cm). Είναι απαραίτητο να τα τοποθετήσετε στο έδαφος σε βάθος 5-6 cm. Όταν εμφανίζονται τα πρώτα λάχανα, θα πρέπει να ψεκάζονται τακτικά με νερό.

Γιατί αξίζει να μεγαλώσει ένα φουντούκι;

Σχετικά με τα οφέλη του πολιτισμού

Αυτός ο πολιτισμός στη βιομηχανία είναι πολύ δημοφιλής λόγω του γεγονότος ότι έχει εξαιρετική γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό το παξιμάδι χρησιμοποιείται στην παραγωγή διαφόρων γλυκών και προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Σήμερα χρησιμοποιείται στην προετοιμασία τέτοιων γλυκών πιάτων, όπως καραμέλα, σοκολάτα, κέικ, κέικ και ψήσιμο. Χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή λιομηχανών, smoothies, κρέμες, πάστας και παγωτό. Αυτό το παξιμάδι σε μια μορφή λείανσης θα συμπληρώσει τη γεύση των σαλατών, των γειώσεων, σνακ και σάλτσες. Μπορεί να προστεθεί σε πιάτα λαχανικών και να χρησιμοποιηθεί ως εξαιρετική καρύκευμα στο κρέας. Το κέικ, το οποίο συνήθως παραμένει μετά την επεξεργασία του φουντουκιού, χρησιμοποιείται ενεργά για την προετοιμασία μιας τέτοιας λιχουδιάς ως χαλβά, και μερικές φορές χρησιμοποιούνται αγώνες για τη σίτιση κατοικίδιων ζώων.

Αυτή η κουλτούρα είναι μια πολύ καλή πηγή ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα. Μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία ορισμένα προϊόντα που έχουν ζωική προέλευση, και, ειδικότερα, λιπαρά κρέας. Επιπλέον, το φουντούκι, όπως όλα τα καρύδια, είναι χρήσιμη για τους ανθρώπους που τηρούν τη χορτοφαγία. Αυτό περιέχει ουσίες που έχουν την ικανότητα να καθαρίζουν το αίμα, να ενισχύσουν τις προστατευτικές δυνάμεις του σώματος, να φέρουν επιβλαβείς τοξίνες και σκωρίες, να παρεμβαίνουν στον σχηματισμό και την ανάπτυξη όγκων, καθώς και να βελτιώσουν το έργο του εγκεφάλου και του ΚΝΣ. Είναι χρήσιμο να το συμπεριλάβουμε στη διατροφή και τις νεαρές μητέρες, καθώς βοηθά στην παραγωγή του μητρικού γάλακτος. Επιπλέον, η χρήση του συμβάλλει στη διάλυση των λίθων στην περίπτωση της νεφρικής νόσου και επίσης εμποδίζει την ανάπτυξη μετεωρισμού στο έντερο.

Αυτή η κουλτούρα και η λαϊκή ιατρική έχει κερδίσει ευρέως. Έτσι, όταν χρησιμοποιείτε αυτό το παξιμάδι με μέλι, μια χρόνια κόπωση και αναιμία μπορεί να θεραπευτεί. Όταν η Kuragi προστίθεται σε αυτό το μείγμα, αποδεικνύεται ένα νόστιμο φάρμακο που βελτιώνει το μεταβολισμό.

Το έλαιο που λαμβάνεται από αυτό το περικόχλιο, το οποίο αναμιγνύεται στις ισοδύναμες αναλογίες (1 έως 1) με πρωτεΐνη αυγού, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία τραυμάτων και εγκαυμάτων. Επιπλέον, για να αποκαταστήσετε την υγεία και τη δύναμη των μαλλιών, συνιστάται να τρίβετε το κεφάλι στο δέρμα. Θα είναι επίσης χρήσιμο για όραση και αποκατάσταση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, ειδικά όταν τα ψυχικά φορτία. Το φουντούκι συνιστάται για τη χρήση ηλικιωμένων, καθώς και των αθλητών, προκειμένου να γεμίσουν βιταμίνες, αμινοξέα και μέταλλα.

Κανόνες αποθήκευσης πυρήνων φουντουκιών

Προκειμένου το φουντούκι να μην χάσει τις θεραπευτικές της ιδιότητες, συνήθως διατηρείται σε καθαρισμένο σε χαμηλή θερμοκρασία και σε αδιαφανές ερμητικό δοχείο. Έτσι, δεν θα διεισδύσει στο φως του ήλιου και στους διάφορους ξένους. Διαφορετικά, η διαδικασία της αποσύνθεσης των βιταμινών και των ορυκτών μπορεί να ξεκινήσει στους πυρήνες του καρύου, γι 'αυτό και ο πολιτισμός αυτός θα χάσει όλες τις κύριες χρήσιμες ιδιότητές του. Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι στο κέλυφος, περίπου έξι μήνες αποθήκευσης, το φουντούκι στεγνώνει και ως εκ τούτου χάνει το μεγαλύτερο μέρος της μοναδικής του αξίας. Επομένως, συνιστάται η χρήση μόνο σε φρεσκοκομμένη μορφή.

Καλλιέργεια φουντουκιού: Βίντεο

Μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια αυτού του πολιτισμού μπορεί να προβληθεί στο βίντεο: