Los champiñones de pesaje son bastante rentables y valiosos. Son nutritivos, contienen en su composición 17 tipos de aminoácidos, así como proteínas digestibles. Gracias al contenido de los nutrientes, normalizando los indicadores de colesterol que reducen la presión arterial y la eliminación de problemas con la digestión, creciendo hongos en el hogar se está convirtiendo en una ocupación cada vez más popular. Sin embargo, para lograr altos rendimientos y minimizar los gastos, debe tener ciertas habilidades de conocimiento.

Características de la cultura

Crecientes setas de setas – una idea bastante rentable para los negocios, ya que esta cultura tiene una alta tasa de crecimiento y se caracteriza por un buen rendimiento. Desde 1 metro cuadrado se puede recolectar por mes unos 10 kg de champiñones. Esta planta no especifica, no necesita un sustrato costoso y no se ve afectado por la congelación.

El cultivo de tales hongos no representa la complejidad, mientras que los especialistas distinguen entre dos métodos del proceso:

• intensivo;
• extenso.

El primero implica condiciones artificiales para el cultivo, el segundo establece el crecimiento en un entorno natural. Un método de cultivo extenso para algunos indicadores es inferior a un método intenso. Da una cantidad menor de cosecha y depende de las condiciones climáticas. Sin embargo, es posible cultivar hongos tanto en la habitación como en la patria. Considere los métodos de cultivo y cuidado de Madges con más detalle.

Cultivo de la cosecha en condiciones de espacio cerrado.

Para cultivar esta cultura, la bodega, el sótano o el hoyo en el garaje. Antes de continuar directamente al proceso en sí, el lugar seleccionado debe estar desinfectado. Para esto necesitas:

1. Trate todas las superficies disponibles con un 4% de mortero de lima.
2. Luego la habitación debe estar cerrada durante 48 horas.
3. Después de la hora especificada, es necesario ventilarlo bien.

Preparación del sustrato.

Para crecer, tomará un sustrato. Puedes cocinarlo tú mismo. Para esto, es necesario preparar tales componentes:

• chips, aserrín, papas fritas;
• aditivo nutritivo (puede ser cereales de perlas, así como cebada, avena o mijo).

Entonces, para obtener un bloque del sustrato, debe tomar 400 g de fichas, 300 g de grano preparado. Además, debe comprar el Misselium setas. Puede hacerlo sin dificultad a través de Internet o en tiendas especializadas. Por primera vez no vale la pena comprar más de 1 kg. También es deseable almacenar micelio en el refrigerador hasta que se use. El proceso de preparación adicional se ve así:

1. Tomamos un contenedor, como una cacerola o pelvis, y vierta todos los componentes con agua en dos etapas.
2. La primera vez que la temperatura del agua no debe ser más de +25 ° C. Estamos esperando durante 25 minutos.
3. Luego drenamos el agua sucia y vimos la segunda vez. Ahora la temperatura debe ser de +80 ° C.
4. Salimos por 5 horas.

Se requiere tratamiento del agua de sustrato para humedecer y prevenir la infección con diversos organismos indeseables. Para aumentar la nutrición nutricional, además puede agregar algunos componentes. Puede ser yeso, piedra caliza molida, superfosfato.

Oyshemka seta, foto:

Preparación de bolsas.

Las condiciones de crecimiento de hongos de los hongos implican un micelio que aterriza en bolsas de polietileno ordinarias. Necesitan hacer agujeros para las frutas. El diámetro de tales orificios debe ser de aproximadamente 2 cm, al tiempo que intenta cumplir con la distancia entre ellos a 20 cm.

Prepare las bolsas en consecuencia, nos quedamos dormidos el sustrato en ellos. Realizamos esto en el siguiente orden:

1. La primera capa del sustrato se coloca en un espesor de 15 cm, luego agrega micelio.
2. Luego, sobre el micelio de nuevo la masa del sustrato. Así que llena toda la bolsa en las mismas proporciones.
3. La cantidad de micelio debe calcularse de tal manera que su masa sea del 5% del peso total de la bolsa.
4. Llenando la bolsa, debe estar atada y atribuida a la sala preparada.
5. Los instalamos unos a otros 2-3 unidades.

Tecnología de crecimiento

Sin embargo, independientemente de los hongos que desee aterrizar en su granja, para obtener una cosecha de calidad, en primer lugar, es necesario ajustar el régimen de temperatura:

1. La temperatura ambiente debe ser de +24 ° C, y el sustrato no debe exceder de + 28 ° C.
2. También sigue el nivel de humedad. En la habitación, este indicador debe variar dentro del 90%.

Las características de la técnica de hongos en crecimiento son los siguientes:

1. Cuando el sustrato se aprieta por el hongo, las bolsas se mueven a otra habitación e instálelas entre sí. Para la frontal exitosa de cultivo, el modo de temperatura debe mantenerse a +18 ° C.
2. Después de un cierto tiempo, podremos observar cómo aparecerán los embriones de los hongos en los agujeros, que inicialmente tendrán el tipo de atascos de tráfico. Con el tiempo, los cuerpos frutales de la cultura se formarán con el tiempo, que tienen todas las propiedades de los hongos de la ostra.
3. En esta etapa del proceso de crecimiento, debe cuidar la iluminación. Las luces de día ordinarias serán adecuadas para este propósito. Deben trabajar durante 12 horas diarias.
4. También los hongos necesitan ventilación. Para esto, será suficiente para poner a los fanáticos en la habitación, que debe incluirse hasta 7 veces al día.
5. No se olvide de abrir regularmente las puertas y ventanas para garantizar la ventilación natural.

¡Importante! Para mantener la humedad adecuada en la habitación, puede configurar los contenedores con agua o realizar una pulverización independiente.

Recolectamos un cultivo

En el proceso de maduración, los hongos no siempre son posibles entrar en el agujero preparado. Por lo tanto, deberían ayudar: cortar agujeros en los lugares correctos, aumentando un poco en tamaño. Después de que parecían los pecados, necesitas esperar 1 semana antes de su maduración completa. Recolectando la cosecha, necesita cortar los setas completamente, no deje partes del feto.

El cultivo de este grado seas madura en tres olas. Cortar las primeras ostras que después recibe después de 2 semanas. Y después del mismo período de tiempo, la tercera cosecha de la cultura estará lista.

Crecientes hongos en troncos

En caso de que no haya una habitación adecuada, puede cultivar una buena cosecha y en el espacio abierto, por ejemplo, en el jardín. Este método de cultivo es conveniente porque no requiere ningún equipo especial. El proceso de cultura es el siguiente:

1. Inicialmente, necesitas preparar registros. Puede ser fragmentos de abedul, sauce, aliso, álamo. Sin embargo, recuerde que para este propósito no se recomienda utilizar registros de rocas de roble y hueso.
2. Rellenar los árboles siguen entre otoño y primavera, el período óptimo es el comienzo del movimiento de los jugos.
3. Los registros preparados deben tener un diámetro de 20 a 40 cm, y una longitud de hasta 50 cm.
4. La siguiente etapa debe estar humedeciendo los troncos y las ranuras en ellas.
5. A continuación, en los surcos ya existentes se duerme el micelio o las semillas de hongos de ostras y cubren la corteza de madera.
6. Luego es necesario hacer agujeros en el suelo, vertiéndose en ellos aserrado o hojas.
7. Estos recesos deben colocar registros y cubrirlos con una película.
8. Salir en esta posición hasta que la cultura madure. Sin embargo, recuerde que es necesario cuidar los troncos de hidratación regulares y el riego del suelo.
9. Después de 2 meses, puede ensamblar la primera cosecha.

Crecemos ostras en el balcón.

En ausencia de un lugar especial para el crecimiento completo, es adecuado un balcón o logia ordinaria. La ausencia del entorno natural no afectará la calidad de la cosecha y su abundancia, pero puede brindar algún inconveniente para resolver una persona en un apartamento con una mini-granja en el balcón, por ejemplo, un olor característico de hongos. Sin embargo, si decides remar a los rampantes en las escondites, debe adherirse a tales recomendaciones:

1. Es necesario preparar aserrín y grano en la cantidad de 600 g de cada tipo de materias primas.
2. También necesita preparar una pelvis, cacerola y agua.
3. La mezcla de grano y aserrín en la pelvis, vierta 1.5 litros de agua y colóquelo en el recipiente que debe estar suelto.
4. Luego, ponga un baño de agua, en el que la cacerola debe ser de 3 horas.
5. Después de eso, debe esperar hasta que se enfríe el sustrato.
6. En la siguiente etapa, el sustrato debe moverse a la pelvis, después de lo cual es que su superficie coloque el micelio en la cantidad de 300 g.
7. Toda la masa se mezcla a fondo.
8. A continuación, debe preparar una caja con una capacidad de aproximadamente 5 litros y poner su bolsa de basura.
9. Vierta la masa del sustrato en la caja y cubra con una película de polietileno que pueda pasar el aire. Para hacer esto, es necesario perforar los agujeros.
10. Yo fijo la película de la cinta en las paredes laterales de la caja. Además, el sustrato también debe cubrirse con una tapa que se puede coser de Agrila.
11. Cuida el modo de temperatura adecuado. Debe ser +5 .. + 10 ° C.
12. Después de 3 semanas, es necesario verificar la condición del sustrato. Para hacer esto, retire la tapa y vea si se formaron las primitivas para futuros hongos.
13. Si la película comienza a impedir el crecimiento de la cultura, debe eliminarse, pero la tapa se deja hasta que es hasta que se convierta en interferir con el crecimiento de los hongos.
14. No te olvides de la humectación de la cultura. Agua las bolsas del pulverizador al menos 1 vez por día.

Para recolectar la cosecha preparada, los hongos deben estar fuera de la bolsa abrumándolos hacia arriba y hacia abajo. Después de recoger las ostras, vale la pena prestar atención al peso del sustrato. Si supera los 3 kg, es bastante adecuado para reajustar en la ostra.

Las materias primas que ya no pueden dar frutos, es muy adecuado como fertilizante. En presencia de una parcela de hogar, el sustrato de escape se puede colocar en arbustos o debajo de la corona de los árboles.

La tecnología de crecimiento de los hongos se presenta en un videoclip: