Los espárragos son uno de los cultivos vegetales más deliciosos y saludables, pero el costo del producto no siempre está disponible. Por lo tanto, vale la pena saber cómo cultivarlo tú mismo.
La planta tiene muchas propiedades atractivas, la presencia de una gran cantidad de aminoácidos y vitaminas lo hace indispensable en la dieta. Además, la primera cosecha se puede eliminar en abril, respectivamente, la cultura es un producto temprano.
Los médicos recomendaron este vegetal para usar el sistema de riñón y vascular. Porque contiene sustancias que tienen una pureza diurética y de sangre. Los brotes jóvenes y verdes son adecuados. Tan pronto como florecen los riñones de hoja, la planta se vuelve inadecuada por los alimentos debido a la densidad. Luego, los espárragos se utilizan con fines decorativos: las composiciones de flores a menudo están decoradas con chirops con bayas de naranja.
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Características de la cultura
Si consideramos las principales variedades de espárragos, entonces para el cultivo, hay dos tipos: el Royal y el Argentor. La primera especie se caracteriza por un alto rendimiento. Los brotes de escaso crecen en el extremo medio de mayo. El producto del segundo tipo se caracteriza por una pulpa tierna y un gusto agradable.
La planta también tiene una división en los casos de hombres y mujeres. La característica del primero es el rendimiento, el segundo es la suavidad del tronco, son mucho más sabrosos. Los espárragos son una cultura a largo plazo, se obtiene una cosecha de pleno derecho solo para el cuarto año después del aterrizaje. Con el cuidado adecuado y el tratamiento regular del suelo, se pueden obtener hasta 15 tarifas, mientras que la duración de la fructificación es de aproximadamente 20 años.
En la foto puedes conocer espárragos verdes, o la llamada sopa. La cultura se distribuye debido a la simplicidad de la atención y las propiedades únicas. Es rico en nutrientes, la composición del producto es mucho más grande que las vitaminas del grupo en comparación con los espárragos blanqueados. Por lo tanto, esta especie se utiliza para preparar los primeros cursos y platos laterales.
La siembra de la calificación verde se lleva a cabo en surcos poco profundos de modo que el riñón de las tapas no alcance la superficie de la tierra durante 8 cm. El suelo no debe ser frío, acidez normal. Los brotes que han alcanzado la longitud de 20-25 cm se cortan con un sangrado de 2 cm. El producto terminado se almacena en el refrigerador.
Es difícil cultivar un espárrago argentista de las semillas por su cuenta, se requiere mucho espacio para garantizar un desarrollo adecuado. Para la temporada, una copia proporciona 9-12 brotes, que es suficiente para preparar dos porciones del plato lateral. El alto costo de la verdura se debe a la necesidad de grandes áreas en el cultivo, la cosecha manual y un corto período de almacenamiento de productos.
Requisitos de la planta
Para garantizar el crecimiento de los espárragos de las semillas, es necesario preparar el suelo. La planta se desarrolla bien en un clima seco. Es importante en el período de otoño del suelo para fertilizar con el estiércol, y en la primavera para usar el compost. Si el suelo se caracteriza por una mayor acidez, entonces se lleva a cabo el amor. Directamente en el proceso de plantación de cultivos utilizan el superfosfato y la sal de potasa.
El cultivo de semillas de espárragos puede ser de dos maneras:
- en tierra abierta;
- anteriormente en condiciones de invernadero.
La primera opción se lleva a cabo a fines de abril, principios de mayo. Luego, prepare cuidadosamente el suelo, para el cual se colgan las ranuras de gritos, ceniza con superfosfato. La siguiente capa debe ser estiércol, follaje y césped. Después de enterrar el fertilizante, el suelo suelto. En tal suelo, caemos espárragos, para los cuales los granos preparados se profundizan en 3 cm, mientras que la distancia entre las instancias debe ser de al menos 5 cm.
La segunda situación le permite crear una esfera generadora tanto como las posibles condiciones, entonces el cultivo de espárragos de las semillas es de manera más efectiva. Con la ayuda de las condiciones de invernadero, puede ajustar la falta de luz o la presencia de borradores. Por lo tanto, el cultivo inherente en la sala es llevado a cabo por los residentes de las regiones del norte. Pero, como regla general, el invernadero solo sirve como un lugar de recepción de plántulas, y las plantas reforzadas trasplantadas en ranuras ya preparadas.
Preparación de semillas y aterrizaje.
A fines de febrero, las semillas de los espárragos se empapan en agua tibia, acelerará el período de germinación de la cultura. La temperatura del agua debe ser monitoreada, el indicador óptimo + 30 ° C. Toque los ejemplares dentro de los cinco días, mientras que el agua cambia diariamente. A continuación, las semillas están cubiertas en una tela húmeda, lo que lo humedece constantemente. Una semana después, los brotes deben aparecer.
Después de la siembra, comienza el segundo período de desarrollo de la planta, para el mes de los espárragos, es necesario estirarse durante 10-15 cm. Es importante que regularmente el agua y el suelo pierdan. Además, es necesario romper las plantas cuando la longitud es de 15 cm. Al final, solo se van brotes fuertes y saludables, la distancia entre los casos dura 15 cm.
Cuando crecen espárragos, las semillas en el alféizar son necesarias en un par de semillas para poner en ollas de turba. Es importante girar a la luz por diferentes lados, entonces las copias normalmente se están desarrollando. Aproximadamente a mediados de mayo, los brotes alcanzan una longitud de 15 cm, se trasplantan a un lugar permanente. Después de eso, para obtener el primer cultivo, tendrá que cuidar la planta durante dos años.
Las semillas de espárragos de aterrizaje se pueden llevar a cabo en la película, acelerará el proceso de desarrollo de las plantas. Para esto, a principios de abril, en la cima de los espárragos, ponen el marco para el cual el estiramiento de polietileno. Gracias a esto, el suelo se calienta rápidamente, se quita. Entonces la planta comienza a crecer. Con el cuidado adecuado, la cosecha se obtiene anteriormente, aproximadamente 10 días. Cuando se calienta el entorno, la temperatura promedio diaria alcanzará + 10 ° C, se elimina la película.
Cosecha
Los brotes se forman en un mes, comienzan a cortarlos en mayo. Después de que los extremos de la cabeza alcancen el borde de la tripulación de la tripulación deben recogerse. Para esto, cada escape se llena, corta con un cuchillo especial en la base. Es importante no dañar las instancias cercanas. Luego, el peine se llena de nuevo con la Tierra, sellarla.
Los brotes se cortan cada 2 días, en el primer año fértil, la colección dura 20 días, en los próximos: 1.5 meses. Al mismo tiempo, para preservar la fertilidad de los espárragos 3 años de una planta, se elimina un máximo de 5 piezas, en el futuro se permite aumentar su número de hasta 16 piezas.
La cosecha ordenada, los extremos se cortan necesariamente. Para preservar el gusto y la apariencia inicial de la cultura, es necesario almacenarlo en el refrigerador en T 0-2̊ C.
Espárragos de topografía
Detrás del cuidado de los semilleros es fácil, es suficiente para regar y aflojar la Tierra. Las plantas jóvenes se alimentan inmediatamente después de la primera deshierbe o una vaca (se cría con agua en proporción 1: 6) o nitrato de amonio (20 g por 1 m2). Durante el verano, se utilizan las mismas composiciones para la alimentación, solo se agrega 40 g de superfosfato en el cubo de fertilizante.
Para ahorrar plantas en el período frío, la superficie del suelo está cubierta con un estiércol reelaborado o compost de paja. Con la atención adecuada, las plántulas deben ser saludables, tengan un sistema de raíces desarrollado y 5-7 brotes.
Después del trasplante de espárragos durante el tiempo de verano, la tierra se afloja solo 2-3 veces, son regularmente robados y regados. Si es necesario, maneje el área de las plagas. Los oradores ayudarán a acelerar el crecimiento de las plantas como en el caso de un sedimento. A fines de otoño, el vástago se corta bajo la raíz, quemándose con enfermedades de las enfermedades. Los surcos restantes se duermen dormidos o la capa de compost 5-8 cm.
Durante el segundo año después de que los brotes se elevan por encima del nivel del suelo, dispersan el saltador y alinean la parcela, eliminando el suelo de la varilla al surco. El espacio restante puede ser colocado por una cultura de sellado. Puede ser frijoles vegetales o apio. Debido a las peculiaridades de estos cultivos del suelo se enriquece adicionalmente con bacterias útiles. En la caída, el tallo está completamente completamente cortado y quemado, y el suelo está cubierto de humus.
En el tercer año en la primavera, en la dirección de las filas, está equipada con una coshas de hasta 30 cm de altura. Para determinar con precisión la disposición de los espárragos, es necesario nudos por adelantado y el final del surco. Las ranuras están sumergidas, ganando el suelo desde la barra. Es importante compactar un poco de suelo, luego en los lugares de las grietas de las grietas en la superficie estará listo para limpiar brotes.
Una vez cada 3 años, la cal o la tiza contribuyen al suelo, entonces el estiércol cuesta a reemplazar la turba compostada.
Protección contra plagas
Antes de cultivar espárragos de las semillas que vale la pena conocer los principales focos de la lesión de espárragos. Los enemigos de esta cultura son considerados:
- esporas del hongo, posteriormente, la planta se vuelve amarilla y Slugg. Luego vale la pena eliminar los brotes contaminados de inmediato y los queman;
- espárragos Vuele, que en la primavera en las escamas de los brotes que ponen huevos. Después de madurar la larva, se queman los brotes, se vuelven inadecuados para su uso. En el caso de las plantaciones jóvenes, es necesario tratar la trama de clorofos o sevina. Y las plantas dañadas son importantes para eliminar y grabarla a tiempo;
- escarabajos que se pueden recoger manualmente. Para esto, el agua se vierte en un pequeño recipiente, y se descarga una literalidad. Después de cortar los brotes, la planta está polinizada por un piretro.