La selección de un área de barbacoa separada se está volviendo cada vez más popular en el área del país. En este lugar, equipado en el aire fresco, puede preparar cómodamente un kebab, una guarnición de verduras al horno y una oreja casera, así como muchos otros platos, mientras que hermosos para relajarse en la compañía de familiares o amigos. Dicha zona que personifica el bienestar familiar y la riqueza puede equiparse en un rincón tranquilo y acogedor de la zona del país. Al mismo tiempo, puede actuar como un elemento central del diseño del jardín y una peculiar decoración de paisajes.

Que es una barbacoa

Muchas personas mezclan los conceptos de barbacoa, chimenea de la calle y Mangala. De hecho, hay una diferencia: un dispositivo de barbacoa, en esencia, es una versión en la calle de una chimenea, equipada con una rejilla para hornear de carbón y un empleado para cocinar al aire libre. Después de equipar el área de la barbacoa en el país, obtendrá un lugar adecuado para reuniones, lo que puede cambiar radicalmente toda la filosofía del reposo del país, dándole una atmósfera de dimensión, lenta y tranquila. Por lo tanto, sentado allí con comodidad, será posible relajarse y charlar con personas cercanas en armonía con la naturaleza.

Variedades de barbacoa

Distinguir los siguientes tipos de barbacoa:

1. Portátiles: modelos compactos económicos, convenientes para la operación temporal. Se pueden colocar en cualquier lugar conveniente para cocinar en el aire fresco, y al final del picnic para eliminar. La barbacoa portátil, por regla general, se caracteriza por un conjunto de funciones muy limitado, y su diseño generalmente no es posible eliminar el humo. Se presentan estructuras plegables finas en venta, así como modelos más modernos de forma cilíndrica o como embudo.
2. Estacionario: tales modelos que incluyen un tostador de hierro fundido extraíble o estacionario con rejilla para hornear en carbones, construidos con piedra o ladrillos.

Para obtener una conveniencia máxima en funcionamiento, el área de la barbacoa se puede equipar con varios dispositivos funcionales y opciones adicionales:

• horno ruso;
• horno;
• losa;
• escupir;
• ahumador;
• caldera
• hogar;
• estantes para el almacenamiento de platos;
• fregadero, placa de corte o tabla.

Además, el área de recreación con la barbacoa o sus elementos individuales se pueden colocar bajo un dosel o un techo. Es conveniente equipar una barbacoa con un brasero en un mirador.

Una creciente popularidad está ganando una disposición de un elemento de un paisaje de jardín en forma de un área de barbacoa de una casa de campo con un horno ruso. Dicha estructura decorará el territorio receptor, además de multifuncionalmente, ya que le permite preparar una variedad de platos, relajarse cerca y calentar el calor del horno. El más conveniente es la ubicación del horno en el centro del cenador u frente a la entrada desde la pared trasera.

Actualmente, los requisitos en crecimiento se presentan a la zona de diseño de la barbacoa. Para un equipo de la sala de picnic donde se puede freír carne, se requiere una planificación cuidadosa. Puede equipar la zona para la barbacoa de dos maneras principales:

• líquelo en la terraza, en un mirador, bajo un dosel especialmente estructurado o un techo de pabellón, que puede protegerlo del viento y la precipitación. En este caso, un enfoque estacionario plegado o un horno ruso servirá significativamente más largo. Desde el mirador, resultará un gran comedor de verano, en el que podrá relajarse en el lugar sombreado, y también se esconderá de la lluvia. Esta zona multifuncional especialmente equipada para cocinar y relajarse en una casa de campo o un área de país es muy conveniente y, sin duda, será ampliamente exigida;
• seleccione un poco de espacio en el sitio y equipe un área abierta de barbacoa, si lo desea, puede construir un dosel ligero sobre la mesa. En este caso, para una barbacoa puede construir una fuente abierta, incluso sin chimenea. Es fácil crear una condición independiente para tales vacaciones en el país, aunque a menudo no es conveniente estar en el espacio abierto.

Beneficios de la barbacoa

Las ventajas del alojamiento de la barbacoa se pueden atribuir a:

• la aparición de la zona de la cocina y el comedor en el aire fresco, donde con mayor comodidad puede preparar una variedad de platos, sin duda, el sabor de los carbones cocidos con una temperatura baja de carne será significativamente diferente del gas cocinado, en el horno. o microondas;
• en comparación con el fuego abierto, el área de la barbacoa se caracteriza por una mayor seguridad contra incendios, y la estructura también se proporciona con una eliminación del humo;
• en presencia de planificación y arreglo competente, el incendio en el área de la barbacoa en la trama se puede diluir y mantener con cualquier clima. Tener una iluminación artificial organizada, puede reunirse allí "en la luz" en cualquier momento del día;
• la zona de la barbacoa ampliará significativamente las funciones y, en consecuencia, las posibilidades de descanso del país y también decorarán el paisaje del área del país.

Características de la zona de la barbacoa.

En el área del país, puede equipar un área de barbacoa con sus propias manos, o confiar el diseño y el rendimiento del trabajo por parte de los profesionales. En Internet, puede familiarizarse con una variedad de áreas de carbequet para Arbors, Patio, Terraces. Tales soluciones listas pueden incluir complejos de horno, con brasero, estufa debajo de Kazan, Salpicaduras y salas de fumadores, bar de barbacoa. Coloque en sus propios focos de ladrillo bajo para una barbacoa de un diseño simple (en forma de P con celostos extraíbles), puede incluso sin ninguna habilidad especial. Para la construcción de estructuras multifuncionales más complejas con superestructuras y una tubería de escape, por regla general, se requiere conocimiento de las sutilezas de hornos de hornos y la presencia de la experiencia de mampostería, a veces es más fácil cobrar un especialista.

Un ladrillo refractario duradero, basalto, arcilla de Chamotte se utiliza como la disposición de materiales del área de la barbacoa para el horno de mampostería. Para el revestimiento, granito, travertino, cobre y acero inoxidable, así como varias combinaciones de estos materiales.

Cómo elegir un lugar para una barbacoa

En primer lugar, los propietarios del área del país deben elegir un lugar para mejorar el área de la barbacoa y planificar la ubicación de los componentes de sus elementos. Idealmente, la planificación se lleva a cabo junto con otro diseño de la disposición del área del país.

Para unas vacaciones relajantes, se recomienda elegir un área pequeña en las profundidades del territorio ubicado a cierta distancia de los edificios de los países. La zona de la barbacoa se verá armoniosamente cerca del embalse, la diapositiva alpina, las mezcladoras, la pérgola, en un pequeño patio, pabellón o mirador. Además, la zona de la barbacoa se puede ubicar en la terraza de una casa de campo. Cuando se dispone, debe ser repelido del estilo general resolviendo el diseño del paisaje del área del país.

Al planificar la disposición del área de la barbacoa, se debe prestar atención a los siguientes matices de alojamiento:

• si no planea construir un dosel, ya sea en el techo, busque un lugar sombreado en la parcela, la ubicación más exitosa en la mitad;
• por razones de seguridad contra incendios, se requiere elegir un lugar en la distancia de las cercas de madera, coronas de árboles y otras inflamables desde la chispa aleatoria de objetos;
• no tenga un área de barbacoa lejos de casa para que no tenga que correr para las cosas y los productos necesarios a través de toda la zona;
• determine el lado de subversión prevaleciente en el sitio para minimizar el humo del área de recreación. De acuerdo, no será demasiado agradable si el viento soportará el humo del hogar a la parte inferior de la mesa, así como en las ventanas de la casa de campo;
• el área seleccionada es deseable para elegir, así como para allanar las pistas de jardín para la conveniencia de moverse;
• alrededor de la mesa y enfócate, puedes construir una pared de ladrillo para proteger contra el viento;
• si hay un dosel sobre la fuente abierta, debe proporcionar un agujero para eliminar el humo;
• la proximidad al suministro de agua debe tenerse en cuenta. En la zona de la barbacoa, deberá equipar el lavado de automóviles, ya que después de cada cocina, la necesidad de mover los platos.

Dispositivos y accesorios útiles.

Además, para que la zona de la barbacoa sea bastante conveniente, es deseable proporcionarles a los siguientes dispositivos y accesorios relacionados:

1. Un lugar para el lunite, en el que también se puede almacenar la leña cosechada y el carbón para extractos, bajo un dosel para evitar referencias. Si planea construir un horno o una chimenea de jardín, bajo el hogar. Tradicionalmente equipe un lugar especial para almacenar el almacenamiento de madera.
2. Una mesa pequeña, en la que será conveniente cortar las verduras, montar carne en brochetas, etc.
3. Estantes o bastidores para colocar platos, utensilios de cocina y accesorios, productos y especias.
4. Lugar especialmente seleccionado para pinchos, escupitaciones, rejillas para hornear.
5. URN compacto para recoger diversos residuos.
6. Herramientas y dispositivos necesarios para cocinar en fuego abierto: en forma de kocherg para aumentar el carbón, la cucharada de metal, las cintas para caliente.
7. Es deseable establecer una pantalla refractaria que evite la propagación del humo en el comedor.

Muebles y jardinería para una zona de barbacoa.

Tradicionalmente, la zona de la barbacoa consta de una zona de cocina y un comedor. Puede ser cómodo quedarse en ellos con muebles cómodos. Para estos fines, el peso ligero y, al mismo tiempo, los muebles forjados confiables, las mesas y las sillas de plástico ergonómicas modernas, así como las tejidas de Dacha (a partir de materiales naturales, vides, bambú, ratán o imitación).

Sin algunos dispositivos, a veces es muy posible hacerlo, pero para la estancia más conveniente en el área de la barbacoa, debe encargarse de la comodidad del trabajo y la recreación. Cada vez que realice los dispositivos y herramientas necesarios, así como que se ejecute en la casa para los productos no es demasiado conveniente. Pensando a fondo todas las pequeñas cosas y organizó una zona de barbacoa, respectivamente, permanecerá ligero y agradable.

Publicado por la atmósfera de cómodamente la zona de barbacoa en el país es fácil con la ayuda de plantaciones verdes. La jardinería ayudará a decorar esta esquina y hacerlo aún más bella y relajante para descansar y agradablemente comunicación. Los diseñadores recomiendan:

• para estar siempre a la mano, hay especias frescas, coloque algunos contenedores o camas con greens, que se pueden usar con éxito para preparar varios platos. En este caso, no se requerirá que los condimentos vayan lejos, además, los greens de jardín en las camas se ven muy decorativos y apetitosos;
• bellamente enmarcado la zona de barbacoa de las rosas, así como una variedad de mezclas. Además, en el área de la barbacoa puede colocar jarrones y macetas de calles con varias plantas;
• adecuado y armonizado con un área de barbacoa de hoja perenne coníferos y arbustos, incluyendo Thuja, Juniper, así como setos de vida. Con la ayuda de plantas anchas, puede cubrir la zona de estar de los ojos curiosos.

Iluminación y decoración para zona de barbacoa.

Es posible dar la decoratividad del horno, ya sea el hogar en el área de la barbacoa, al describirlos la apariencia de un mosaico, para hacer esto, presione las piezas de vidrio o azulejos de colores, guijarros con textura hasta el final. Un horno ruso se puede separar por consejos cerámicos multicolores, incluidos los hechos de forma independiente, tal acabado se verá muy decorativo y elegante. Además, habrá platos sin valor, un jarrón de flores decorativo, textiles de colores, servilletas brillantes.

Para usar la zona de la barbacoa en diferentes momentos del día, incluso con el inicio de la oscuridad, vale la pena considerar y organizar la iluminación adecuada. Puede colocar y encenderse con el inicio de la lámpara Twilight sobre la mesa, la guirnalda de las bombillas para resaltar sobre las pistas, las luces y las lámparas con lámparas de hierro forjado.

Zona de barbacoa - Foto

Barbacoa de ladrillo - Video