Lješnica raste na suptilnim deblama takve zidove biljke, kao veliki album. Priče su dosegle ovaj dan, prema kojem, zahvaljujući velikim rezervama ovog oraha, ljudi su mogli preživjeti hladnu zimu, a ponekad je samo pomogao preživjeti. Ako je godina nedostajala pšenice ili riže, onda su ljudi uključeni u njihovu svakodnevnu masnu prehranu. I koriste u bilo kojem obliku. Konkretno, oni su ga skinuti, prženi ili u obliku nafte i paste. Usput, lješnjak se također naziva Lombard Walnut. Zatim ćemo govoriti o posebnostima ove kulture, kao i na uzgoju lješnjaka.

Olnut Hazelnuk: Karakteristike kulture

Poznato je da se lješnik ispostavilo kao rezultat fokusiranog prijelaza različitih sorti lavorija. Kasnije su odabrani najveći tipovi ove orahe, imaju prilično tanku kožu. Do danas, najčešći sorti ove kulture su:

• kerasund
• badhem,
• sortirati Krim.

Što se tiče njihovih svojstava i kompozicije, oni su apsolutno isti. Razlikuju se samo po izgledu, kao i debljinu ljuske. Hazelnuk sadrži približno 58% ulja. Sastoje se od organskih kiselina. Dodatno, koncentrira se oko 14% proteina, 19% proteina, 11% ugljikohidrata, vitamina E, kao i grupni vitamini B. Ako govorimo konkretnije, tada u 100 grama oraha sadrži 62 grama masti, 9 g od Ugljikohidrati i 14 grama proteina.

Osim toga, sadrži tvari kao što su kalcij, magnezij, kalij, cink i željezo. I željezo u ovoj matici je veći nego u mesu. Među korisnim mineralima u svom sastavu postoji fosfor, sumpor, fluor, mangan, bakar, jod, klor, natrij i kobalt. Osim toga, vitamini A, C i RR, kao i korisne aminokiseline, koncentrirani su u lješnjak. Karotenoidi, fitosteroli, flavonoidi su još uvijek u jezgrama ove matice. Što se tiče njegove energije, to je 680 kcal na 100 grama. Kalorijama, lješnjak je jednak ribi i mesu. Dakle, kako bi se ispunila dnevna potreba za važnim tvarima i kalorijama, dovoljno je jesti 390 gr.

Hazelnut: Fotografija

Kako posaditi HazeLnuk

Ova kultura je nezahtjevna. Raste u bilo kojem tlu, osim pješčane i gline. Prije slijetanja lješnjaka, zemljište mora biti na dubini od 25-30 cm. Ako se planira staviti lješnjak u proljetno razdoblje, zatim orati tlo u jesen, i, naprotiv, kada padaju u Jesen, zemlja će orati zemlju u proljeće.

Ova kultura u procesu rasta traje mnogo korisnih tvari iz tla. Stoga bi se trebalo oploditi svake godine. Kompostini i gnojivo su prikladni kao gnojiva.

Kako rasti lješnjaka? Razmotrite postupak u fazama:

1. Najoptimalnije razdoblje za sadnju ove biljke je jesen (listopad-studeni). Lješnica je sletio u predupremljene bušotine, veličine 80 do 80 cm. Kućni ljubimci trebaju biti izvučeni 1-2 mjeseca prije početka rada sjetve.
2. Kako bi posadili biljka trebat će 2 osobe. Jedan od njih mora držati sadnicu kada se iskrca, a drugi je slikanje korijena lješnjaka i prosuti tlo. Ako je klicavica slab korijenski sustav, onda sjedi za 6-7 cm dublje od ostalih.
3. Dalje, mladica se zalijeva. Općenito, lješnjak voli vlagu. Stoga bi trebalo izliti 350 litara za svaki grm za cijelo vegetativno razdoblje. Prvo zalijevanje se izvodi u svibnju, drugi - u lipnju, treći - u srpnju, četvrti - u kolovozu. Konačno zalijevanje provodi se u listopadu (nakon potpunog pada lišća).

Funduka reprodukcija

Ova kultura je cijenjena među vrtlarima činjenicom da je nepretenciozan i može se uzgajati za masovnu prodaju sadnica. Štoviše, možete rasti lješnjaka i oraha i horizontalnih lanaca. Reprodukcija biljke prolazi na vegetativni način.

Voće s grmljem prikupljaju se tijekom razdoblja prirodne zrelosti i stiskanje. Zatim su sušeni tijekom 2 tjedna i pohranjeni u spremniku koji ne pušta vlagu.

Ako sjetva lješnice prolazi u prostoriji, onda njegovo sjeme (orasi) prije slijetanja trebaju biti izdržati na niskim temperaturama za 1,5 mjeseca. Sjemenke se obično drže u pješčaniku. Nalazi se u hladnjaku ili hladnom podrumu.

S početkom topline, sjemenke se posađuju u tlu (pod polietilenom, s slojem od 2 cm) 2 cm). Potrebno ih je staviti u zemlju na dubinu od 5-6 cm. Kada se pojave prva klice, treba ih redovito poprskati vodom.

Zašto je vrijedno rasti lješnjaka?

O prednostima kulture

Ova kultura u industriji je vrlo popularna zbog činjenice da ima izvrstan okus i visoku nutritivnu vrijednost. U većini slučajeva ova matica se koristi u proizvodnji raznih slatkiša i konditorskih proizvoda. Danas se koristi u pripremi takvih slatko jela, poput slatkiša, čokolade, kolača, kolača i pečenja. Također se koristi u proizvodnji litera, smoothies, kreme, oraščića i sladoleda. Ova matica u obliku brušenja će nadopuniti okus salata, garnings, grickalica i umaka. Može se dodati u biljne posude i koristiti izvrsnu začin za meso. Torta, koji obično ostaje nakon obrade lješnjak, aktivno se koristi za pripremu takve delikatesa kao Halve, a ponekad se koristi agronome za hranjenje kućnih ljubimaca.

Ova kultura je vrlo dobar izvor energije za ljudsko tijelo. Uspješno može zamijeniti neke proizvode koji imaju životinjsko podrijetlo, a posebno masno meso. Osim toga, lješnjaka, poput svih oraha, korisno je za ljude koji se pridržavaju vegetarijanstva. To sadrži tvari koje imaju sposobnost čišćenja krvi, ojačati zaštitne sile tijela, donijeti štetne toksine i šljake, ometati formiranje i razvoj tumora, kao i poboljšati rad mozga i CNS-a. Korisno je uključiti ga u prehranu i mlade majke, jer pomaže u proizvodnji majčinog mlijeka. Osim toga, njegova uporaba doprinosi raspuštanje kamena u slučaju bubrežne bolesti, a također sprječava razvoj meteorizma u crijevu.

Ova kultura i narodna medicina dobila je rasprostranjena. Dakle, kada koristite ovu maticu s medom, može se izliječiti kronični umor i anemija. Kada se kuragi dodaju u ovu smjesu, ispada ukusan lijek koji poboljšava metabolizam.

Ulje dobiveno od ove matice, koje se miješa u ekvivalentnim omjerima (1 do 1) s proteinom jaja, koristi se za liječenje rana i opeklina. Osim toga, za obnovu zdravlja i snage kose, preporuča se trljati glavu u kožu. Također će biti korisno za viziju i obnovu mozga aktivnosti, osobito kada mentalna opterećenja. Lozelnut se preporučuje za korištenje starijih ljudi, kao i sportaša kako bi se ispunili vitamini, aminokiseline i minerali.

Pravila za skladištenje jezgre lješnjak

Da bi lješnicu ne izgubio svoja ljekovita svojstva, obično se zadržava u pročišćen na niskoj temperaturi, te u neprozirnom hermetičkom spremniku. Dakle, neće prodrijeti u sunčevu svjetlost i raznih autsajdera. Inače, proces propadanja vitamina i minerala može početi u jezgri matice, zbog čega će ova kultura izgubiti sve svoje glavne korisne osobine. Osim toga, važno je znati da u školjci otprilike šest mjeseci skladištenja, ljestve suši i stoga gubi većinu svoje jedinstvene vrijednosti. Stoga se preporučuje da se koristi samo u svježe prikupljenom obliku.

Uzgoj lješnjaka: video

Saznajte više o uzgoju ove kulture možete pogledati na videozapisu: