Šparoge je jedan od najukusnijih i najukusnijih kultura povrća, ali trošak proizvoda nije uvijek dostupan. Stoga, vrijedi znati kako ga sami uzgajati.
Biljka ima mnogo atraktivnih svojstava, prisutnost velike količine aminokiselina i vitamina čini ga neophodnim u prehrani. Osim toga, prvi usjev može se ukloniti u travnju, odnosno, kultura je rani proizvod.
Liječnici su preporučili ovo povrće za korištenje bubrega i vaskularnog sustava. Jer sadrži tvari koje imaju diuretiku i krvnu čistoću. Mladi, zeleni izbojci su prikladni. Čim cvjetaju lisnati bubrezi, biljka postaje neprikladna za hranu zbog gustoće. Tada se šparoge koristi u dekorativnim ciljevima - kompozicije cvijeća često su ukrašeni kirovima s narančastim bobicama.
Sadržaj
Značajke kulture
Ako uzmemo u obzir glavne sorte šparoga, onda za uzgoj postoje dvije vrste - kraljevski i argentor. Prva vrsta karakterizira visoki prinos. Sparkani izbojci rastu na sredini kraja svibnja. Proizvod drugog tipa karakterizira nježna pulpa i ugodan okus.
Biljka također ima podjelu u muškarce i ženske instance. Značajka prvog je prinos, drugi je mekoća debla, oni su mnogo ukusniji. Šparoge je dugoročna kultura, dobiva se punopravna žetva samo za četvrtu godinu nakon slijetanja. Uz pravilnu njegu i redoviti tretman tla, može se dobiti do 15 naknada, dok je trajanje plodovosti oko 20 godina.
Na fotografiji možete zadovoljiti zelene šparoge ili takozvane juhe. Kultura se distribuira zbog jednostavnosti skrbi i jedinstvenih svojstava. Bogat je hranjivim tvarima, sastav proizvoda je mnogo veći od vitamina skupine u usporedbi s izblijedjelim šparogama. Stoga se ova vrsta koristi za pripremu prvih tečajeva i priloga.
Sadnja zelenog razreda provodi se u plitkim žljebovima, tako da bubreg vrhova ne dosegne površinu Zemlje za 8 cm. Tlo ne bi trebalo biti hladno, normalnu kiselost. Izbojci koji su dostigli duljinu od 20-25 cm su odsječeni s krvarenjem od 2 cm. Gotovi proizvod se pohranjuje u hladnjak.
Teško je rasti argentističke šparoge od sjemenki sama, potrebno je mnogo prostora kako bi se osigurao pravilan razvoj. Za sezonu jedan primjerak daje 9-12 snimaka, što je dovoljno samo za pripremu dva dijela printe. Visoka cijena povrća je posljedica potrebe za velikim područjima u kultivaciji, ručnoj žetvi i kratko vrijeme skladištenja proizvoda.
Zahtjevi biljaka
Kako bi se osigurao rast šparoga iz sjemena, potrebno je pripremiti tlo. Biljka se dobro razvija u suhoj klimi. Važno je u jesenskom razdoblju tla oploditi s gnoj, au proljeće za korištenje komposta. Ako se tlo karakterizira povećana kiselost, tada se provodi ljubav. Izravno u procesu sadnje kulture koristite superfosfat i soli potaša.
Uzgoj sjemena šparoga može biti na dva načina:
- u otvorenom tlu;
- prethodno u stakleničkim uvjetima.
Prva opcija se provodi krajem travnja - početkom svibnja. Zatim pažljivo pripremite tlo, za koje su vlaknasti utore obješeni, pepeo sperfosfatom. Sljedeći sloj bi trebao biti gnoj, lišće i travnjak. Nakon što je zakopao gnojivo, tlo labavo. U takvom tlu padamo šparoge, za koje su pripremljene žitarice produbljuju 3 cm, dok je udaljenost između slučajeva trebala biti najmanje 5 cm.
Druga situacija vam omogućuje da stvorite generiranje sfere koliko god je to moguće uvjete, a zatim najučinkovitije uzgoj šparoga iz sjemena. Uz pomoć stakleničkih uvjeta, možete prilagoditi nedostatak svjetlosti ili prisutnosti nacrta. Stoga, inherentno uzgoj u prostoriji provodi stanovnici sjevernih regija. No, u pravilu, staklenik služi samo kao mjesto primitka sadnica, a ojačane biljke transplantirane u već pripremljene žljebove.
Priprema sjemena i slijetanja
Krajem veljače, sjemenke šparoga natopljene su toplom vodom - ubrzat će razdoblje klijanja kulture. Mora se pratiti temperatura vode, optimalni indikator + 30 ° C. Dodirnite uzorke u roku od pet dana, dok se voda mijenja svakodnevno. Zatim je sjeme pokriveno u mokroj tkanini, neprestano ga vlaže. Tjedan dana kasnije treba se pojaviti klice.
Nakon sadnje počinje drugo razdoblje razvoja biljaka - za mjesec šparoga, potrebno je protegnuti 10-15 cm. Važno je redovito voditi i labav tlo. Osim toga, potrebno je razbiti biljke kada je duljina 15 cm. Na kraju, samo jake i zdrave klice ostavljaju, udaljenost između slučajeva traje 15 cm.
Kada raste šparoge, sjeme na prozornici su potrebni u par sjemenki staviti u tresetne posude. Važno je rotirati do svjetla različitim stranama, a zatim se kopija obično razvijaju. Otprilike usred svibnja, klice dosežu duljinu od 15 cm, oni su transplantirani na stalno mjesto. Nakon toga, da biste dobili prvi usjev, morat ćete se brinuti za biljku dvije godine.
S sjeme šparoga može se provesti ispod filma - to će ubrzati proces razvoja biljaka. Za to, početkom travnja, na vrhu šparoga, stavljaju okvir za koji se polietilenski protežu. Zahvaljujući tome, tlo se brzo zagrijava, povlači. Tada biljka počinje rasti. Uz pravilnu skrb, žetva se dobiva ranije, približno 10 dana. Kada se okolina zagrijava, prosječna dnevna temperatura doseže + 10 ° C, film je uklonjen.
Žetva
Izbojci se formiraju za mjesec dana, počinju ih smanjiti u svibnju. Nakon završetka glave dosegnu rub posade posade mora se prikupiti. Za to je svaki bijeg napunjen, odsječen posebnim nožem u bazi. Važno je ne oštetiti u blizini slučajeva. Zatim je češalj ponovno ispunjen zemljanim uklonjenim, zatvoriti ga.
Izbojci su odsječeni svakih 2 dana, u prvoj plodnoj godini zbirka traje 20 dana, u sljedećem - 1,5 mjeseci. U isto vrijeme, očuvati plodnost šparoga 3 godine iz jedne biljke, u budućnosti je uklonjeno najviše 5 komada, u budućnosti je dopušteno povećati svoj broj do 16 komada.
Servest je razvrstala, a krajevi su nužno odrezani. Da bi se očuvao početni okus i izgled kulture, potrebno ga je pohraniti u hladnjak na t 0-2 ° C.
Istraživanje šparoga
Iza skrbi je lako, dovoljno je za vodu i otpustiti zemlju. Mlade biljke se odmah hrane nakon prvog korova ili krave (ona se uzgaja vodom u omjeru 1: 6) ili amonijevog nitrata (20 g na 1 m2). Tijekom ljeta, isti se pripravci koriste za hranjenje, doda se samo 40 g superfosfata na kantu gnojiva.
Da biste uštedjeli biljke u hladnom razdoblju, površina tla je prekrivena prerađenom gnojivom ili slamom kompostom. Uz pravilnu skrb, sadnice bi trebale biti zdrave, imaju razvijeni korijenski sustav i 5-7 izdanka.
Nakon transplantacije šparoga za ljeto, zemljište se opušta samo 2-3 puta, redovito su ukradene i zalijevanja. Ako je potrebno, obradite područje od štetočina. Zvučnici će pomoći ubrzati rast biljaka kao u slučaju sedimenta. U kasnoj jesen, stabljika je izrezana pod korijenom, gori s bolestima bolesti. Preostale brazde zaspi ili kompostiraju sloj 5-8 cm.
Već drugu godinu nakon izbijanja porasta iznad razine tla, raspršivanje i poravnajte zavjeru, uklanjajući tlo s šipke do brazde. Preostali prostor može se postaviti kulturom za brtvljenje. Može biti grah ili celer. Zbog posebnosti ovih kultura tla dodatno je obogaćeno korisnim bakterijama. U jesen, stabljika je potpuno potpuno izrezana i spaljena, a tlo je prekriveno humusom.
Treću godinu u proljeće, u smjeru redova, opremljen je grebenima do 30 cm visoke. Da bi točno odredio raspored šparoga, potrebno je unaprijed pješačiti i kraj brazde. Udovi su uranjaju, dobivaju na tlu s štap. Važno je kompaktovati malo tla, a zatim na mjestima pukotina pukotina na površini bit će spremna za čišćenje izbojka.
Jednom svakih 3 godine, vapno ili kreda doprinose tlu, onda troškovi gnojiva zamijeniti kompostirani treset.
Zaštita od štetočina
Prije uzgoja šparoga iz sjemena vrijedi znajući glavne žarišta šparoga lezije. Neprijatelji ove kulture se razmatraju:
- spore gljive, naknadno, biljka postaje žuta i spagg. Tada je vrijedno odmah ukloniti kontaminirane izbojke i spaliti;
- asparoge lete, koja u proljeće na ljuskama klice polaganja jaja. Nakon dozrijenja larve, izbojci su spaljeni, oni postaju neprikladni za uporabu. U slučaju mladih nasada, potrebno je liječiti parcelu klorofosa ili sevin. I oštećene biljke su važne za brisanje i spaljivanje na vrijeme;
- kukavice koje se mogu prikupljati ručno. Za to se voda izlije u mali spremnik, a doslovnost se ispušta. Nakon rezanja izbojaka, biljka je oprašio piretrom.