Mirip dengan kacang-kacangan, Brussels Kooms lebih suka dilihat di supermarket, dan di situs kami tamu luar negeri ini jarang jatuh. Untuk beberapa alasan, rumah-rumah acuh tak acuh kepadanya, banyak yang bahkan tidak membayangkan tampilannya, dan sia-sia, karena pada jenis kubis lain tidak ada vitamin, seperti di dalamnya. Setelah membaca artikel, Anda akan belajar berapa nilai kubis Brussels, tentang kultivasinya, merawatnya.

Tentang manfaat kubis Brussels

Kubis brussels, foto di bawah ini, berwarna hijau dan ungu, dan pengetuk terakhir lebih kecil, tetapi keduanya bermanfaat.

Bola miniatur kubis Brussels mengandung set vitamin yang hampir sama dengan kerabat terdekatnya, tetapi dalam persentase mereka secara signifikan lebih banyak:

• vitamin C, yang tetap terpelihara selama pemrosesan dan penyimpanan lebih dari 3-5 kali. Jumlah yang sama juga dalam kismis hitam;
• vitamin lain - RR, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, dan Melebihi konten mereka dalam jenis 2 hingga 3 kali.

Ada di dalamnya dan garam mineral: yodium, kalium, zat besi, fosfor, natrium, kalium, kalsium, gula, serat, pati, asam amino, enzim, protein kasar. Selain itu, 5 kali lebih dalam daripada di biasa, dan warna melebihi indikator ini 3 kali, dan kualitas itu sama dengan daging dan susu, yang sangat jarang ditemukan pada tumbuhan.

Ilmuwan Amerika mengidentifikasi properti yang paling berguna dari kubis Brussel - untuk mencegah jenis seperti penyakit onkologi seperti kanker paru-paru, rahim, payudara karena kandungan zat anti-penuaan aktif dalam proporsi yang sukses, yang indoles, phytonutrites dan folat yang. Jus dari Brussels Kubis, sebagai penguat dari fungsi pankreas.

RAHASIA CURRUSHING BRUSHINE

Brussels Kubis selama kultivasi membutuhkan teknik yang sama seperti budidaya perwakilan lainnya dari tabur kubis, tetapi masih memiliki karakteristik sendiri:

• Pertama, itu adalah budaya yang sangat es-tahan. Bibit beberapa varietas terasa baik di -7 derajat C, dan bahkan -10 tanaman dewasa dapat diterima.
• Kedua, sangat mencintai cahaya. Jika diasah, maka kochannels tidak bisa terlibat.
• Ketiga, lebih mudah daripada kubis lainnya mentolerir kurangnya kelembaban, meskipun agak mengurangi hasil.
• Keempat, dia membutuhkan tanah eksklusif subur. Pada tanah yang miskin, itu buruk berkembang, keris, jika dibutuhkan, itu adalah sangat terlambat. Pada tanah asam tidak tumbuh sama sekali.

bibit tumbuh

Semua varietas kubis ini memiliki musim yang panjang tumbuh - 160-180 hari. Untuk alasan ini, budidaya terjadi Brussels kubis terutama melalui bibit. Durasi optimal menanam benih - pertengahan Maret. algoritma ini adalah sebagai berikut:

1. Setelah membeli bibit yang tidak diobati, untuk desinfeksi, kita menurunkan di dalam air dengan suhu + 50 ° C selama 20 menit, kemudian segera menit ke 2 dalam dingin.
2. Kami kering sampai adalah massal.
3. Segera sebelum tanam, kami ulangi prosedur perendaman dan harde bahan tanam pada suhu sekitar 2 ° C selama satu hari.
4. Isi pot atau kotak dengan ketinggian 50 mm subur campuran tanah, Air, bibit disemai.
5. Kami menempatkan kontainer di jendela, di mana suhu disimpan pada tingkat 18 sampai 20 ° C. Setelah 5 hari, ketika kubis pepatah, mengatur suhu rezim lainnya - maksimum + 9 ° C.
6. Kami air, kita melaksanakan, kita menghapus tanaman lemah, pakan.
7. Pilih bibit dalam 2 minggu dan secara teratur makan. Kami melakukannya 3 kali:

• satu minggu setelah menyelam, dilarutkan dalam satu liter kalium air dan amonium nitrat 2 g dan 4 g superfosfat;
• 14 hari setelah pengobatan pertama dengan komposisi yang sama tetapi dua kali lipat konsentrasi larutan;
• 2 hari sebelum mendarat di tempat tidur, pencampuran amonium nitrat, superfosfat, kalium dengan satu liter air selama 3, 5, 8 g, masing-masing.

Jika Anda membutuhkan banyak bibit, benih dari babi yang lebih baik di rumah kaca atau rumah kaca, mengikuti aturan berikut:

• jarak antara garis - 8 cm;
• penyemaian tingkat - 5 biji per 1 m;
• kedalaman lubang - 10 mm.

Kami mengirim bibit ke kebun sengaja 1,5 bulan setelah tanam, ketika dia sudah memiliki 4-5 daun sejati. Biasanya ini adalah akhir Mei.

menyiapkan tempat tidur

Persiapan harus mulai bahkan di musim gugur. Jangan lupa bahwa kubis Brussel tumbuh dengan baik setelah bit, tomat, bawang, mentimun, kentang. tanah lebih suka liat, remang tempat. Dengan memilih parameter ini situs yang cocok, kami mulai mempersiapkan tempat tidur:

1. Hapus gulma, menggali lebih dalam.
2. Pupuk kandang atau kompos berkontribusi, tidak hanya segar - 5 kg per 1 persegi. m, pupuk mineral berdasarkan atas 1 persegi. M:

• nitrogen - 10 g;
• fosfor, sebaiknya sederhana dan ganda superfosfat - 8 g;
• potash yang lebih baik yang mengandung sodium, yaitu, kalium sulfat, kalium nitrat - 12 g.

Tiga langkah untuk panen yang baik

1. Sebelum bibit ditanam, persemaian pupuk dengan membuat campuran humus dengan abu kayu - untuk 1 sq.m humus dan ember abu bank yang setengah liter.
2. Membuat lubang pada jarak 0,6 m dalam hubungan satu sama lain. Jarak yang sama antara baris dan cuti.
3. Tuang di moderasi, tidak membiarkan tanah mengering.

Merawat brussels sprouts

Tidak memerlukan berlebihan perawatan brussels sprouts, tetapi dalam dan dari dirinya sendiri tidak akan tumbuh. Untuk mendapatkan panen yang berlimpah pada musim gugur dalam bentuk ketat, ukuran normal kacang, perlu untuk mengetahui beberapa nuansa:

1. Setelah 2 minggu setelah tanam kubis secara permanen, ketika tanaman tumbuh lumayan, Pakan mereka kotoran burung di atau mullein 01:10 - 1: 6, atau pupuk bubur - 1: 4. Jas dan pupuk - nitrogen 25 g, sama seperti kalium dan 20 g fosfor.
2. Ketika kochanchiki mulai terbentuk, membuat pupuk lain, jumlah nitrogen dan kalium meningkat pada 5 g
3. Dalam rangka untuk melindungi dari hama, mingguan, tanah yang gembur dan taburi abunya.
4. Untuk memberikan dorongan pada pertumbuhan Kochanchikov, pada akhir Agustus, ketika mereka ingin menyerupai kacang polong, memotong ginjal atas pada tanaman, dan pada akhir September atau awal Oktober, lepaskan sepenuhnya tops dengan ginjal stres yang kurang berkembang .
5. Jika kami memperhatikan bahwa lalat kubis mulai menyerang tanaman, tarik grid di atas tempat tidur sampai dia meletakkan telur.
6. Ketika daun kuning berwarna kuning, dikatakan bahwa tanaman kekurangan nitrogen. Simpan posisi dengan menambahkan tepung terangsang.

Penting: Tidak pernah terjun kubis Brussels. Ini akan mengarah pada dorongan Kochanchikov.

Lepaskan cangkulnya

Panen kubis Brussels, penanaman dan perawatan yang menempati periode yang cukup lama - mulai Maret hingga Oktober, belanjakan dalam beberapa teknik sebagai mur pemadat ketika mereka menjadi padat, mengkilap, dan diameternya akan mencapai 30 mm. Rasa khusus adalah panen, berkumpul selama es.

Cara Menyimpan Tumbuh

Ketika pertanyaannya adalah bagaimana menumbuhkan Brussels, diselesaikan, yang kedua terjadi - bagaimana menjaga panen? Setiap host memiliki solusi sendiri:

1. Simpan jenis kubis ini terutama dalam bentuk beku, sementara frost tidak valid. Untuk beberapa waktu dia bisa berbaring dan hanya di lemari es yang ditempatkan di kantong plastik.
2. Ada cara lain untuk menyimpan kubis Brussels - tepat di ranjang bersama dengan batang. Daunnya tidak perlu ditebang, mereka akan berfungsi sebagai tempat berlindung untuk Kochenchikov. Pynik juga berfungsi sebagai isolasi tambahan - beberapa tukang kebun ditutupi dengan pohon palem kubis. Tentu saja, kubis panjang tidak akan bertahan lama, hanya hingga -10 ° C.
3. Ketika kubis tidak sepenuhnya dihapus, dan beku besar sudah ada di ambang batas, memiringkan tanaman dan menutupi isolasi semua tempat tidur atau meningkatkan segalanya dengan akar dan lebih rendah di ruang bawah tanah, ditaburi akar pasir.

Masukkan ke tempat tidur Anda, ini adalah tanaman yang indah. Ini akan menghiasi mereka, dan akan memberi Anda vitamin, mineral dan Anda akan menjadi kurang sakit, dan selain - piring dari kubis Brussels akan membawa beragam dalam makanan Anda, dan Anda pasti akan menyukai mereka. Untuk meyakinkan Anda tentang ini akan mencoba penulis video ini: