Beratnya jamur cukup menguntungkan dan berharga. Mereka bergizi, mengandung dalam komposisinya 17 jenis asam amino, serta protein yang dapat dicerna. Berkat isi nutrisi, menormalkan indikator kolesterol yang mengurangi tekanan darah dan menghilangkan masalah dengan pencernaan, tumbuh jamur di rumah menjadi pendudukan yang semakin populer. Namun, untuk mencapai hasil tinggi dan meminimalkan biaya, Anda harus memiliki keterampilan pengetahuan tertentu.

Fitur Kebudayaan

Tumbuh jamur jamur – gagasan yang cukup menguntungkan untuk bisnis, karena budaya ini memiliki tingkat pertumbuhan yang tinggi dan ditandai dengan hasil yang baik. Dari 1 meter persegi dapat dikumpulkan per bulan sekitar 10 kg jamur. Pabrik ini tidak spesifik, tidak perlu substrat yang mahal dan tidak terpengaruh oleh pembekuan.

Budidaya jamur tersebut tidak mewakili kompleksitas, sementara spesialis membedakan antara dua metode proses:

• intensif;
• luas.

Yang pertama menyiratkan kondisi buatan untuk budidaya, yang kedua menyediakan untuk pertumbuhan dalam lingkungan alam. Sebuah metode budidaya yang luas untuk beberapa indikator lebih rendah daripada metode intens. Ini memberikan jumlah yang lebih kecil dari panen dan tergantung pada kondisi cuaca. Namun, adalah mungkin untuk tumbuh jamur baik di dalam ruangan dan di tanah air. Pertimbangkan metode budidaya dan perawatan untuk madges lebih detail.

Budidaya panen dalam kondisi ruang tertutup

Untuk tumbuh budaya ini, gudang, ruang bawah tanah atau pit di garasi. Sebelum melanjutkan langsung ke proses itu sendiri, tempat yang dipilih harus didesinfeksi. Untuk ini yang Anda butuhkan:

1. Perlakukan semua permukaan yang tersedia dengan 4% mortar kapur.
2. Maka ruangan harus ditutup selama 48 jam.
3. Setelah waktu yang ditentukan, maka perlu untuk ventilasi baik di dalam.

Persiapan substrat.

Untuk tumbuh itu akan mengambil substrat. Anda bisa memasaknya sendiri. Untuk ini, perlu untuk mempersiapkan komponen seperti:

• chip, serbuk gergaji, chip;
• gizi aditif (mungkin sereal mutiara, serta barley, gandum atau millet).

Jadi, untuk mendapatkan satu blok dari substrat Anda perlu mengambil 400 g chip, 300 g biji-bijian siap. Selain itu, Anda harus membeli Miscelium Jamur. Anda dapat melakukannya tanpa kesulitan lewat internet atau di toko-toko khusus. Untuk pertama kalinya itu tidak layak beli lebih dari 1 kg. Hal ini juga diinginkan untuk menyimpan miselium dalam lemari es sampai digunakan. Proses persiapan lebih lanjut terlihat seperti ini:

1. Kami mengambil sebuah wadah, seperti panci atau panggul, dan tuangkan semua komponen dengan air dalam dua tahap.
2. Pertama kali suhu air harus tidak lebih dari 25 ° C. Kami menunggu 25 menit.
3. Kemudian kita mengalirkan air kotor dan tuangkan kedua kalinya. Sekarang suhu harus 80 ° C
4. Kami biarkan selama 5 jam.

Pengolahan air substrat diperlukan untuk melembabkan dan mencegah infeksi dengan berbagai organisme yang tidak diinginkan. Dalam rangka meningkatkan gizi gizi, Anda juga dapat menambahkan beberapa komponen. Mungkin plester, tanah kapur, superfosfat.

Oyshemka jamur, foto:

Persiapan tas

Kondisi tumbuh jamur dari jamur menyiratkan pendaratan miselium dalam kantong plastik biasa. Mereka perlu melakukan lubang untuk buah-buahan. Diameter lubang tersebut harus sekitar 2 cm, ketika mencoba untuk mematuhi jarak antara mereka pada 20 cm.

Siapkan tas sesuai, kita tertidur substrat di dalamnya. Kami melakukan ini dalam urutan sebagai berikut:

1. Lapisan pertama substrat ditempatkan dalam ketebalan 15 cm, lalu tambahkan miselium.
2. Kemudian atas miselium lagi massa substrat. Jadi isi seluruh tas dalam proporsi yang sama.
3. Jumlah miselium harus dihitung sedemikian rupa sehingga massanya adalah 5% dari total berat tas.
4. Mengisi tas, harus diikat dan dikaitkan dengan ruang yang disiapkan.
5. Kami menginstalnya satu sama lain 2-3 unit.

Teknologi yang berkembang

Terlepas dari jamur apa yang ingin Anda mendarat di pertanian Anda, untuk mendapatkan panen berkualitas, pertama-tama, perlu untuk menyesuaikan rezim suhu:

1. Suhu kamar harus +24 ° C, dan substrat tidak boleh melebihi + 28 ° C.
2. Ikuti juga tingkat kelembaban. Di dalam ruangan, indikator ini harus bervariasi dalam 90%.

Fitur Teknik Tumbuh Jamur adalah sebagai berikut:

1. Ketika substrat diperketat oleh jamur, tas pindah ke ruangan lain dan instal satu sama lain. Untuk keberhasilan pembangkit budaya, mode suhu harus dipertahankan hingga +18 ° C.
2. Setelah waktu tertentu, kami akan dapat mengamati bagaimana embrio jamur akan muncul di lubang, yang awalnya akan memiliki jenis kemacetan lalu lintas. Seiring waktu, tubuh buah budaya akan terbentuk seiring waktu, yang memiliki semua sifat jamur tiram.
3. Pada tahap proses pertumbuhan ini, Anda harus mengurus pencahayaan. Siang hari biasa akan cocok untuk tujuan ini. Mereka harus bekerja selama 12 jam setiap hari.
4. Juga jamur membutuhkan ventilasi. Untuk ini, itu akan cukup untuk menempatkan penggemar di dalam ruangan, yang harus dimasukkan hingga 7 kali sehari.
5. Jangan lupa untuk secara teratur membuka pintu dan jendela untuk memastikan ventilasi alami.

Penting! Untuk mempertahankan kelembaban yang sesuai di dalam ruangan, Anda dapat mengatur wadah dengan air atau melakukan penyemprotan independen.

Kami mengumpulkan tanaman

Dalam proses pematangan, jamur tidak selalu mungkin untuk masuk ke lubang yang disiapkan. Oleh karena itu, mereka harus membantu: memotong lubang di tempat yang tepat, menambah ukurannya sedikit. Setelah dosa-dosa tampak, Anda perlu menunggu 1 minggu sebelum pematangan penuh. Mengumpulkan panen, Anda perlu benar-benar memotong jamur, jangan tinggalkan bagian janin.

Tanaman jamur kelas ini matang dalam tiga gelombang. Memotong Oystery pertama yang selanjutnya Anda terima setelah 2 minggu. Dan setelah periode waktu yang sama, panen budaya ketiga akan siap.

Tumbuh jamur pada log

Jika tidak ada kamar yang cocok, Anda dapat menumbuhkan panen yang baik dan di ruang terbuka, misalnya di taman. Metode budidaya ini nyaman karena tidak memerlukan peralatan khusus. Proses budaya adalah sebagai berikut:

1. Awalnya, Anda perlu menyiapkan log. Ini bisa menjadi fragmen dari birch, willow, alder, poplar. Namun, ingatlah bahwa untuk tujuan ini tidak disarankan untuk menggunakan log dari batu ek dan tulang.
2. Isi pohon mengikuti antara musim gugur dan musim semi, periode optimal adalah awal dari pergerakan jus.
3. Log yang disiapkan harus memiliki diameter 20 hingga 40 cm, dan panjang hingga 50 cm.
4. Tahap selanjutnya harus membasahi log dan alur di dalamnya.
5. Selanjutnya, dalam alur-alur yang sudah ada jatuh tertidur miselium atau biji jamur oysteri dan menutupi kerak kayu.
6. Maka perlu untuk membuat lubang di tanah, menuangkan ke dalam gergaji atau daun.
7. Reses ini harus meletakkan log dan menutupinya dengan film.
8. Tinggalkan dalam posisi ini sampai pematangan budaya. Namun, ingatlah bahwa perlu untuk mengurus log pelembab dan penyiraman tanah secara teratur.
9. Setelah 2 bulan, Anda dapat merakit panen pertama.

Kami menumbuhkan tiram di balkon

Dengan tidak adanya tempat khusus untuk pertumbuhan penuh, balkon atau loggia biasa cocok. Tidak adanya lingkungan alam tidak akan mempengaruhi kualitas panen dan kelimpahannya, tetapi dapat membawa beberapa ketidaknyamanan untuk menyelesaikan seseorang di apartemen dengan pertanian mini di balkon, misalnya, bau jamur. Namun, jika Anda memutuskan untuk menagih yang merajalela di menyelinap, Anda harus mematuhi rekomendasi tersebut:

1. Perlu untuk menyiapkan serbuk gergaji dan biji-bijian dalam jumlah 600 g dari setiap jenis bahan baku.
2. Anda juga perlu menyiapkan panggul, panci dan air.
3. Butir dan serbuk gergaji bercampur di panggul, tuangkan 1,5 liter air dan masukkan wadah yang harus longgar.
4. Kemudian mandi air, di mana panci harus 3 jam.
5. Setelah itu, Anda perlu menunggu sampai substrat akan didinginkan.
6. Pada tahap selanjutnya, substrat harus dipindahkan ke panggul, setelah itu untuk permukaannya untuk meletakkan miselium dalam jumlah 300 g.
7. Semua massa menyeluruh.
8. Selanjutnya, Anda perlu menyiapkan kotak dengan kapasitas sekitar 5 liter dan dimasukkan ke dalam kantong sampahnya.
9. Tuangkan massa substrat ke dalam kotak dan tutup dengan film polietilen yang bisa melewati udara. Untuk melakukan ini, perlu untuk menembus lubang.
10. Aku memperbaiki film tape di dinding sisi kotak. Selain itu, substrat juga harus ditutup dengan topi yang bisa menjahit dari Agrila.
11. Jaga mode suhu yang sesuai. Ini harus 5 .. + 10 ° C
12. Setelah 3 minggu, perlu untuk memeriksa kondisi substrat. Untuk melakukan hal ini, menghapus tutup dan melihat apakah primitif untuk jamur masa depan dibentuk.
13. Jika film ini mulai menghambat pertumbuhan budaya, perlu dihapus, tapi topi yang tersisa sampai itu sampai menjadi mengganggu pertumbuhan jamur.
14. Jangan lupa tentang melembabkan budaya. Menyirami tas dari pulverizer minimal 1 kali per hari.

Dalam rangka panen siap pakai mengumpulkan, jamur harus keluar dari kantong berlebihan atas dan ke bawah. Setelah oysteries dikumpulkan, perlu memperhatikan berat substrat. Jika melebihi 3 kg, sangat cocok untuk ulang jatuh tiram.

Bahan baku yang tidak bisa berbuah lagi, baik cocok sebagai pupuk. Di hadapan plot rumah tangga, substrat knalpot dapat diletakkan di semak atau di bawah mahkota pohon.

teknologi yang berkembang jamur disajikan pada klip video: