Durante il resto al cottage di recente, vengono utilizzati tandora invece di mangiali e barbecue. Con il loro aiuto puoi fare un numero enorme di piatti vari. Può essere fatto il suo. Ma questo processo richiede molto tempo e richiede abilità speciali, quindi è impossibile chiamarla semplice.

Tandan fallo da te

Tandar è una stufa a bruciare. È usato principalmente in Asia. Con esso, puoi preparare un numero sufficientemente elevato di piatti vari. Più spesso le cughe di pane, la carne e le verdure si precipitano. Per il forno lavorato, un mucchio di bisogni di Saksaul.

Specie e caratteristiche di Tydanda

Ci sono diverse varietà di tandores utilizzati oggi.

1. Terreno. Tali fornaci nel loro design sono molto simili a metà della brocca. Essi vengono installati sulla fondazione prefabbricata.
2. Terra. Questa varietà include due tipi di fornaci. Il primo di loro non è una fossa molto profonda che ha pareti fluide fatte di argilla. Il secondo è simile alla base, in forma simile a un uovo. Dall'alto, ha un buco rigido. Nella parte inferiore della fornace è dotato di un altro foro per la rimozione dell'aria. Tali fornaci sono collocati in buchi appositamente scavati. Questi tands hanno un tubo che è attaccato al foro inferiore. Un'altra estremità che esce sopra il terreno.
3. Portatile. Per il suo design, tali fornaci sono simili alle brocche di una grande dimensione di argilla o chamo. Dall'alto c'è una copertura con oggetti in metallo. Può essere maniglie, ganci che sono sospesi da prodotti, inquadratura, ecc. Questa categoria include tandoor elettrica.

Tydandy e differenze

1. Ogni tipo di tali fornaci ha un canale tubo. Si trova nella parte inferiore e serve per garantire il passaggio dell'aria al bosco quando il tandoor inizia a riscaldarsi.
2. Forni dalle prime due categorie sono utilizzate nei territori privati. Per il solito riposo in natura sono utilizzati da opzioni portatili. Le forni portatili sono suddivise in più di diverse sottospecie: orientale, Sarmat Big, Don.
3. Sades sono utilizzati principalmente dai forni delle prime due categorie, perché possono essere resi indipendentemente.
4. Tandar ha un dispositivo semplice e funziona semplicemente. Per il suo uso, non ci sono molte materie prime.
5. Questa fornace è molto simile alla caldaia di argilla, che si trova vicino al fondo, con il fondo. Sopra c'è un buco speciale. Il fondo per l'immaginazione è un altro buco.
6. Dall'esterno, il tandyard è piegato con l'aiuto di mattoni. Lo spazio tra i forni in sé e il mattone è coperto di sale, argilla o sabbia. Cioè, tutti i materiali utilizzati sono buone batterie termiche. Grazie alla sua forma, la fornace è abbastanza capace da catturare la radiazione del calore in uscita dal fuoco. Tutto il calore che è formato durante il lavoro della fornace è assorbito da esso. Quindi Tandan lo rilascia gradualmente. Ma il calore non va al mezzo esterno, ma nell'interno. Fornisce la manutenzione di temperature elevate e lisce nella fornace e la possibilità di cucinare il cibo, anche se i carboni sono stati completamente rimossi.

Regole e raccomandazioni di base

Molto spesso, la produzione di tandoor si verifica in base alle seguenti caratteristiche.

1. L'altezza della fornace può essere superiore a 1,5 m.
2. La parte centrale ha un diametro di circa 1 m di lunghezza.
3. Per creare un tandora, argilla preparare con particolare cura. Sapevano molto bene, ma non le mani, ma le gambe. Ciò consente di ottenere la densità necessaria del materiale. Dopo l'allenamento, l'argilla è lasciato per 24 ore. Poi si è ancora una volta impastato una volta.
4. Nonostante il fatto che questo forno in forma ricorda una pentola di argilla, la lavorazione viene fatta affatto su cerchi ceramica. Esso utilizza una modellazione nastro.
5. Dalle preparati rulli argilla make cui spessore è superiore a 6 centimetri. Da questi rulli è necessario gettare uno strato tandoor. Rulli bisogno di appiattire un po '. Dopo di che, devono essere protetti.
6. Di conseguenza, è possibile ottenere troncato dalla nave.
7. Successivamente, il prodotto deve essere lasciato al sole in modo che i successi. Secco Tandan bisogno di almeno 1 mese.

Per coloro che utilizzano questa sequenza di fabbricazione, il più delle volte non è possibile effettuare un tandoor dalla prima volta. Tutto perché l'argilla necessità di raccogliere e preparare con molta attenzione. Solo dal materiale selezionato correttamente e preparato può essere veramente tando di alta qualità. In preparazione, particolare attenzione è tenuto a pagare il rispetto delle proporzioni di grasso argilla. Anche la deviazione più insignificante dalle norme stabilite può portare al fatto che il forno inizierà a incrinarsi. Allo stesso tempo, non esistono proporzioni calcolate con precisione. Tutto dipenderà esclusivamente sulla coerenza delle argille stessa.

Piccole deviazioni possono essere ammessi se la larghezza della cucitura del forno è da 3 a 5 mm. In questo caso, anche se la muratura comincia a rompere, queste crepe saranno incorporati abbastanza semplice. La lana di pecora o di cammello possono essere aggiunti per aumentare l'isolamento termico in argilla. Esso permette anche di fare un disegno più forte.

Per la cottura una soluzione per tandoor, è necessario trattare molto seriamente e responsabilmente, perché anche il più piccolo errore può trasformare tutta la costruzione di un tandoor in un business inutile. Di conseguenza, molte persone ricorrono all'aiuto di maestri in questo settore. Per la fabbricazione di Tandara, è possibile utilizzare un'altra istruzione. È molto più facile rispetto allo standard, quindi ci sono meno problemi durante il caso.

Abbiamo scelto il tipo di esecuzione tandoor

1. Per il produttore di movimentazione del tandoore, non solo l'argilla può essere utilizzato. Oggi, i DACM utilizzano attivamente mattoni normali. Tale forno di un per rendere molto più facile, perché Argilla non sarà più il componente principale. Non c'è bisogno di preoccuparsi di creare una consistenza molto accurata.
2. Se segui chiaramente le istruzioni per la fabbricazione, puoi fare un tandoor con le tue mani, guardando numerose foto presentate sulla rete.

Tandan di mattoni.

Per rendere questa fornace, abbiamo bisogno di materiali:

• mattone;
• griglia griglia.
• cemento utilizzato per la muratura fondamentale;
• sabbia;
• argilla;
• acqua;
• fogli di ferro (zincati).

Dai strumenti di cui hai bisogno:

• maestro ok;
• pala.

Un tandyard di mattoni ha una serie di vantaggi. I principali sono:

1. Il materiale richiesto per la struttura è più accessibile.
2. Tutti gli errori possono essere corretti anche alla fine della costruzione della fornace. La base del Tandyra è fatta di mattoni. Dal lato, situato all'interno, sono coperti da uno strato di argilla. A causa di ciò, in caso di crepe sull'argilla, possono essere molto facili da chiudere. In questo caso, la selezione del materiale corretto non è un troppa valore. E nel modello standard dalla selezione di argilla dipende da tutti.
3. I parametri tecnici di questo forno non sono inferiori ai parametri del tandoor tradizionale.
4. Ci vogliono tante materie prime per il manga, quindi è molto più facile usare tale fornace e più redditizio.
5. Durante la preparazione del cibo, il tandor non evidenzia le sostanze pericolose per la salute umana, perché è prodotta con materiali rispettosi dell'ambiente.
6. La cottura avviene abbastanza rapidamente a causa del fatto che le pareti sono molto ben riscaldate.
7. Il cibo non farà mai finta.
8. Tandar ha una durata del servizio illimitata.

Come fare un tandan di mattoni farlo da solo

Tale fornace può essere costruito due tipi: terra e sotterraneo. Entrambe le opzioni godono approssimativamente la stessa popolarità. Ma il forno a terra sarà fatto più facilmente.

Ground Tandoor Fai da te: Istruzione

Prima dell'inizio della costruzione, è necessario capire chiaramente cosa si rivelerà il forno:

• l'altezza sarà di 129,2 cm;
• la cupola consisterà da 8 righe - 54,4 cm;
• il valore del diametro è di 100 cm;
• l'altezza della parte verticale è di 54,4 cm.

Quindi, puoi procedere alla costruzione:

1. Scegli un luogo adatto per costruire una fornace. Tandar deve essere rimosso ad almeno 3 metri da edifici e vegetazione. Il suolo è necessario sabbioso o roccioso. Non dovrebbe essere bagnato, l'acqua non può essere troppo vicina alla superficie.
2. Fare una fondazione. È importante calcolare lo spazio che la posa di mattoni prenderà.
3. Inizia la muratura. Sul fondamento preparato, segna il cerchio. Inizia a posare un mattone da esso. Lo spazio all'interno del cerchio è riempito nell'ultimo turno. Devi lasciare un posto per il canale.
4. Quando si posa, ogni mattone dovrebbe riguardare l'adiacente dai lati del tessuto, situato sul lato interno. Posizionare i mattoni ha bisogno di cucchiai.
5. Durante il processo di calcolo, è necessario ricordare il rivestimento interno di argilla. Si consiglia di applicare un misuratore. Prima di migliorare la tua mano, è necessario fare acqua.
6. Quando si formano una seconda riga, è necessario sovrapporre il canale incazzato. Non sarà necessario un canale di grandi dimensioni, 6.8x20 cm è sufficiente. La posa del reticolo viene immediatamente eseguita.
7. Il layout di tutti gli strati rimanenti viene eseguita per analogia. Ricorda del rivestimento. La benda dei mattoni deve essere eseguita correttamente per ciascuna delle 8 ° righe.
8. Dal 9 ° strato è necessario eseguire la formazione della cupola. Allo stesso tempo, è necessario calcolare molto accuratamente il valore del turno.
9. Nel processo ci sarà un taglio. La rettificatrice è molto buona per far fronte a questo.
10. Il foro principale deve essere di dimensioni di 50 cm. Cioè, per 8 righe è necessario ridurre il diametro dimezza (50/8 \u003d 6,25 cm). Perché Tandar sarà ristretto su entrambi i lati, quindi il calcolo è: 6,25 / 2 \u003d 3.125.
11. Dopo il completamento della muratura e del rivestimento dell'interno della fornace, è necessario ingannarlo fuori. Per fare questo, è possibile utilizzare argilla usata per la muratura.
12. Tutte le cuciture all'aperto devono essere ben riempite.
13. Dopo che il prodotto dovrebbe essere lasciato al sole per diverse ore in modo che ci riesce.
14. Compila il forno lucido verso l'alto. Vai a fuoco. Aiuterà ad indurire l'argilla, che è stato usato per la muratura.
15. Inserisci la stufa dall'esterno. Viene eseguito solo verticalmente. Le sue pareti dovrebbero toccare le mura della stufa è abbastanza stretta. Tutti gli spazi tra loro dovrebbero essere riempiti. È necessario che la fornace possa raccogliere una grande quantità di calore necessaria per la cottura, senza una grande quantità di carburante.
16. Dopo aver asciugato lo spazio situato sopra l'arco, è necessario riempire con la sabbia. L'argilla è adatta invece.
17. Fai una copertura per il forno. Puoi usare un albero o creare una copertura metallica.
18. Ora il tandoor può essere utilizzato per lo scopo previsto.

Terra Tandar: istruzione

Tale fornace è utilizzata più conveniente del terreno. Il processo di produzione non è troppo diverso, ma ci sono alcune difficoltà:

1. È necessario scavare nel terreno della fossa, che corrisponde alle dimensioni del tandyard.
2. Disporre le fondamenta e per il forno a terra.
3. Disporre il forno in modo che la parte verticale sia nella fossa, e la cupola è rimasta fuori.
4. Anche il canale, necessario per riflettere, oltre che per la terra Tandyard.
5. La cupola di tale fornace dovrebbe essere esclusa con molta attenzione.

Tandair fai da te: disegni

Prima di iniziare la fabbricazione del forno, è necessario innanzitutto costruire disegni. Si faciliteranno notevolmente il lavoro. Da quanto accuratamente il disegno verrà elaborato, dipenderà dal modo in cui verrà costruito il forno. Puoi trovare un sacco di esempi di disegni sulla rete e convertirli e puoi partire in forma originale. Tutto dipenderà da ciò che Tandan Man vuole costruire.

Tandar fai da te: video

Su Internet ci sono molti video per la produzione di tali fornaci personalmente. Con il loro aiuto, il tandoor è indipendentemente molto più facile. Per garantire che il forno sia davvero buono, è necessario combinare conoscenze teoriche con le informazioni che vengono presentate nel video. La visione visiva del processo semplifica notevolmente il caso e previene molti problemi. La probabilità di fare qualcosa non è tanto meno.