შებოლილი ხორცი ან თევზი, თქვენ არ უნდა წავიდეთ მაღაზიაში: პროდუქცია შეიძლება მოხდეს დამოუკიდებლად. ეს ტექნიკა ასევე შეიძლება გაკეთდეს თქვენი ხელებით. თუ როგორ უნდა გააკეთოთ smokehouse გაზის ცილინდრიდან შემდგომი გაგრძელდება.

Skolna საწყისი გაზის ცილინდრიანი საკუთარი ხელებით - არჩევანი გზების მოწევა

მოწევის ორი გზა - ცივი და ცხელი. მათ შორის განსხვავება ასეთია.

1. ცხელი მოწევა საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ პროდუქციის მომზადება რამდენიმე საათის განმავლობაში, კვამლის მაღალი ტემპერატურის გამო. თერმული დამუშავება სხეულის ბაქტერიების მიერ არის განადგურებული. თუმცა, ამ გზით მომზადებული პროდუქციის შენახვის ვადა არ აღემატება 20 დღეს.
2. ცივი მოწევა: პროდუქტის მომზადებისთვის 3 დღე სჭირდება, ხოლო პროცესი არ უნდა შეწყდეს. Smokehouse- ის დიზაინმა უნდა უზრუნველყოს საწვავის მონტაჟი Smokehouse- სგან მინიმუმ 3 მ მანძილზე. მოწევა გადის მილის მეშვეობით მოწევა გენერატორი. ტემპერატურა უფრო დაბალია, ვიდრე ცხელი შებოლილი.

გაზის ცილინდრიანი მოწევა ცილინდრი - ბურთით მომზადება

საყოფაცხოვრებო გაზის ბუშტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მანგალის წარმოებისთვის. ხანგრძლივი მომსახურების სიცოცხლე გარანტირებულია მისი კედლების სისქის გამო - 3 მმ. გაზის ცილინდრის კვამლის მანიპალი, თქვენ უნდა გააკეთოთ შემდეგი.

1. შერჩეული ცილინდრიანი 50 ლიტრი (ტიპი AG-50) ტევადობის მქონე (ტიპი AG-50) ტევადობა არ უნდა იყოს დაზარალებული კოროზიის ჩათვლით.
2. Valve უნდა unscrew გაზის გასაღები. მანამდე, თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ ყველა გაზი, გარდამტეხი ბოლოში ბოლოში. გაზის არსებობის შემოწმება სველი washcloth და საპნის გამოყენებით: ქაფის ზედაპირზე სარქვლის მახლობლად ბუშტების არსებობა მიუთითებს იმაზე, რომ ცილინდრში ჯერ კიდევ გაზი არსებობს.
3. ცილინდრთან შემდგომი უსაფრთხო მუშაობისთვის აუცილებელია წყლით ორჯერ ჩამოიბანოთ, მთლიანად შევსება კონტეინერზე. ისე, რომ წყალი სწრაფად იკავებს, აუცილებელია კისრის შეწყვეტა ლითონის ლითონისგან. ტილო უნდა იყოს პერიოდულად გაგრილება წყლით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ცეცხლი და აფეთქება გაზის ნარჩენები.
4. ცილინდრიანი სხეულის მარკირება სახურავის ჭრისთვის გამოიყენება ცარცის ან მარკერისთვის. სახურავი თავად იქნება მოჩუქურთმებული ნაწილი.
5. ჭრის ლითონის შემდეგ ფრთხილად სარეცხი სატანკო ხორციელდება grinder. ამავდროულად, ბუშტის მხარის რგოლები უნდა დარჩეს მთელი რიცხვი.
6. მკვეთრი კიდეები ლითონის ჭრის შემდეგ უნდა გაიწმინდოს.
7. იმისათვის, რომ დაფაროთ დახურული და ღია, Hinge დამონტაჟებულია. საპირისპირო მხარეს, შელფზე 10-15 მმ-იანი კუთხე, რომელიც მოიცავს საფარის შეჩერებას. Skolna საწყისი გაზის ცილინდრიანი იქნება უფრო მოსახერხებელი გამოიყენოს თუ სახელური ერთვის lid.
8. მილებიდან ან კუთხეებისგან წარმოებული ფეხები, რომლებიც შედუღებამდე ცილინდრის ბოლოში შედის. მნიშვნელოვანია, რომ დიზაინი დაბალანსებული და სტაბილურია, რისთვისაც ფეხები უნდა გავრცელდეს ფართო. რეკომენდებული მაგიდის სიმაღლე 90 სმ, რომელიც თქვენ უნდა განიხილონ წარმოების ფეხები.
9. Skolna გაზის ცილინდრიდან (იხ. ფოტო ქვემოთ) უნდა იყოს აღჭურვილი პატარა მაგიდა სამზარეულო ხორცით.

მაგიდაზე მოწევა უფრო მოსახერხებელი იქნება

მნიშვნელოვანია: ბუშტის სარეცხი სახლიდან უნდა შესრულდეს, რომ მეთანის სუნი არ იგრძნო საცხოვრებელი სახლის შენობაში. ყველა სამუშაო ხორციელდება შორს ცეცხლიდან.

გარდა იმისა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მზერა გაზის ცილინდრიდან - ვიდეო სასარგებლო რჩევა სპეციალისტი.

როგორ გააკეთოთ მანგა საკუთარი ხელებით

ამ ეტაპზე გაზის ცილინდრი გადაიყვანეს ბრაზერულ სახურავზე. გაზის ცილინდრების მოწევა, თქვენ უნდა გააკეთოთ დიზაინის დამატებითი ელემენტები - ცივი მოწევის პალატა, საწვავის საკანში (ქვანახშირის კუპე) და ბუხარი. მუშაობა უფრო ადვილი იყო, გაზის ცილინდრიანი კრისტალი ან ესკიზის მომზადება მზადდება.

გაზის ცილინდრის ესკიზის ესკიზი

შემდგომი მუშაობა ხორციელდება ეტაპად.

1. ჩვენ ვამზადებთ დამატებით ორ ცილინდერს მითითებულ გზაზე (ჩვენ გავაგრძელებთ მათ გაზისა და კონდენსატისგან).
2. Cylinder Mangal- სთან დაკავშირება ცილინდრით, რომელიც განკუთვნილია Smokehouse- ისთვის, გაჭრა ნაკვეთები ისე, რომ ეს უკანასკნელი ვერტიკალურად მდებარეობს.
3. Chimney შედუღებამდე smokehouse, წინასწარ გაჭრა ხვრელი სასურველი დიამეტრი. შედეგად, გაზის ცილინდრიდან ე.წ. Smokehouse Ferrifier არის მიღებული.
4. გაზის ცილინდრიდან მიღებული ფანქრები 25 ლიტრით. იგი მდებარეობს მანგას ზონაში ცხელი კვამლისთვის, მოწევის სატანკოში ჩამოვიდა.
5. გაჭრა ოვალური ხვრელები ორივე დაკავშირებული ცილინდრების კისერზე და მათთან დაკავშირება.
6. პოლკოვნიკი უნდა იყოს დამონტაჟებული მოწევისა და სახანძრო შორის, რათა ღია ცეცხლი არ არის შემაფერხებელი ხორცის ან თევზის მომზადების პროცესში. პერსონალის - უზრუნველყოს კაკვები ჩამოკიდებული პროდუქცია.

მოჩუქურთმებული ცილინდრიანი ნაწილები Smokehouse- თან დაკავშირების მიზნით

ყურადღება: პროდუქციის მომზადების მეთოდი დამოკიდებულია ღუმელისა და მოწევის ტერიტორიას შორის დაშორებაზე. ზემოთ აღწერილი დიზაინი განკუთვნილია ცხელი შებოლილი. ცივი მოწევისთვის საჭიროა მოსახსნელი მილის მოწყობილობა, რომელსაც სვამს ერთ მხარეს და მეორეს მხრივ, ცეცხლსასროლი იარაღით.

ფლეიმის შესაცვლელად, მანგას გარსაცმებში უნდა გააზრებულიყო

გაზის ცილინდრიანი მოწევა რჩევები

იმისათვის, რომ Smokehouse- სთვის დიდი ხნის განმავლობაში ემსახურებოდეს, ხოლო მისი დახმარებით მოხარშული პროდუქტები კარგი იყო, შემდეგი წესები უნდა მოჰყვეს.

1. მას შემდეგ, რაც Smokehouse სრულად მზად არის, ეს უნდა იყოს დაფარული სითბოს მდგრადი საღებავი. ეს მისცემს პროდუქტს მიმზიდველი გარეგნობა და იცავს კოროზიას.
2. Smokehouse- ის კედლებზე კომუნიკაბელური დაგროვება არ არის საჭირო ლითონის ჯაგრისების ამოღება. ამდენად, თქვენ შეგიძლიათ დაზიანდეს საღებავი მისი ზედაპირზე.
3. გაზის ცილინდრიდან პირველად მოწევა უნდა იყოს დაცული სამზარეულოს გარეშე, წინასწარ გაწმენდა. ეს ხელს შეუწყობს გაზის კონდენსატისა და არასასურველი სუნი ნაშთების მოშორებას.
4. ჭურჭლის სქელი ფენა უნდა მოიხსნას პლასტმასის ან ხის სკრიპით.
5. მოწევისთვის, რეკომენდირებულია ხის ხილის ხეების გამოყენება. წიწვოვანი ხეების შეშა და ნახერხი, თხილისა და ნეკერჩხლისგან არ არის შესაფერისი: მათ თევზისა და ხორცის მწარე. იმისათვის, რომ პროდუქციისთვის უცხოური სუნი არ აღიქვამს, ისინი გაჟღენთილი შთამბეჭდავია, სანამ სვამს.
6. კვამლში, აუცილებელია მიაწოდოს შესაძლებლობა შეგროვება Fat Fat: ამისათვის, მისი ქვედა ნაწილი უნდა იყოს საცხობი ფურცელი ერთად კილიტა. როგორც ცხიმი ჩამოდის, კილიტა უნდა შეიცვალოს.

იმისათვის, რომ იყოს მოსახერხებელი გამოიყენოს ბრაზილი, skenets მზადდება skewers.

როგორ გამოვიყენოთ Gap Cylinder Man გაკეთდეს თქვენი ხელებით: ვიდეო კომენტარები.