Espargos é uma das culturas vegetais mais deliciosas e saudáveis, mas o custo do produto nem sempre está disponível. Portanto, vale a pena saber como crescer você mesmo.

A planta tem muitas propriedades atraentes, a presença de uma grande quantidade de aminoácidos e vitaminas torna indispensável na dieta. Além disso, a primeira safra pode ser removida em abril, respectivamente, a cultura é um produto inicial.

Os médicos recomendaram este vegetal para usar o sistema renal e vascular. Porque contém substâncias que têm uma pureza diurética e de sangue. Brotos jovens e verdes são adequados. Assim que rins frondosos florescerem, a planta se torna inadequada para alimentos devido à densidade. Então o espargo é usado em fins decorativos - as composições de flores são muitas vezes decoradas com chirops com bagas laranja.

Características da cultura

Se considerarmos as principais variedades de espargos, então para o cultivo existem dois tipos - o Royal e o Argentor. A primeira espécie é caracterizada pelo alto rendimento. Brotos de sparges crescem no meio de maio. O produto do segundo tipo é caracterizado por uma polpa macia e um sabor agradável.

A planta também tem uma divisão em casos masculinos e mulheres. A característica do primeiro é rendimento, a segunda é a suavidade do tronco, elas são muito mais saborosas. Espargos é uma cultura de longo prazo, uma colheita completa é obtida apenas para o quarto ano após o pouso. Com cuidados adequados e tratamento regular do solo, podem ser obtidos até 15 taxas, enquanto a duração da frutificação é de cerca de 20 anos.

Na foto você pode conhecer espargos verdes, ou a chamada sopa. A cultura é distribuída devido à simplicidade dos cuidados e propriedades únicas. É rico em nutrientes, a composição do produto é muito maior do que as vitaminas do grupo em comparação com os espargos branqueados. Portanto, esta espécie é usada para preparar os primeiros cursos e acompanhamentos.

O plantio da nota verde é realizado em sulcos rasos para que o rim dos topos não atinja a superfície da terra por 8 cm. O solo não deve ser frio, acidez normal. Os brotos que atingiram o comprimento de 20-25 cm são cortados com um sangramento de 2 cm. O produto acabado é armazenado na geladeira.

É difícil crescer um espargos argentista de sementes por conta própria, é necessário um monte de espaço para garantir o desenvolvimento adequado. Para a temporada, uma cópia dá 9-12 brotos, que é suficiente apenas para preparar duas porções do prato lateral. O alto custo do vegetal deve-se à necessidade de grandes áreas no cultivo, colheita manual e um curto período de armazenamento de produtos.

Requisitos de plantas.

A fim de garantir o crescimento de aspargos de sementes, é necessário preparar o solo. A planta se desenvolve bem em um clima seco. É importante no período de outono do solo para fertilizar com estrume, e na primavera para usar o composto. Se o solo é caracterizado pelo aumento da acidez, então o amor é realizado. Diretamente no processo de cultura de plantio, use o superfosfato e o sal de potássio.

O cultivo de sementes de espargos pode ser de duas maneiras:

• em terreno aberto;
• anteriormente em condições de estufa.

A primeira opção é realizada no final de abril - no início de maio. Em seguida, prepare cuidadosamente o solo, para o qual as ranhuras gritantes são desligadas, cinzas com superfosfato. A próxima camada deve ser estrume, folhagem e relva. Depois de enterrar o fertilizante, o solo solto. Em tal solo, nós caímos espargos, para os quais os grãos preparados são aprofundados em 3 cm, enquanto a distância entre os casos deve ser pelo menos 5 cm.

A segunda situação permite que você crie uma esfera geradora, tanto quanto possível, então o cultivo de espargos de sementes é de forma mais eficaz. Com a ajuda de condições de estufa, você pode ajustar a falta de luz ou a presença de rascunhos. Portanto, inerentemente o cultivo na sala é realizado por residentes das regiões do norte. Mas, como regra, a estufa só serve como um local de recebimento de plântulas, e as plantas fortalecidas transplantadas em ranhuras já preparadas.

Preparação de sementes e pouso

No final de fevereiro, as sementes de espargos são encharcadas em água morna - acelerarão o período de germinação da cultura. A temperatura da água deve ser monitorada, o indicador ideal + 30 ° C. Toque nos espécimes dentro de cinco dias, enquanto a água muda diariamente. Em seguida, as sementes são cobertas em um tecido molhado, constantemente molhando-o. Uma semana depois, os brotos devem aparecer.

Após o plantio, o segundo período de desenvolvimento de plantas começa - para o mês de espargos, é necessário esticar por 10-15 cm. É importante regularmente água e solo solto. Além disso, é necessário quebrar as plantas quando o comprimento é de 15 cm. No final, apenas sprouts fortes e saudáveis \u200b\u200bsaem, a distância entre as instâncias leva 15 cm.

Quando crescendo espargos, as sementes no peitoril da janela são necessárias em um par de sementes para colocar em vasos de turfa. É importante rodar para a luz por lados diferentes, então as cópias normalmente estão se desenvolvendo. Aproximadamente no meio de maio, os brotos atingem um comprimento de 15 cm, eles são transplantados para um lugar permanente. Depois disso, para obter a primeira safra, você terá que cuidar da planta por dois anos.

As sementes de espargos de pouso podem ser realizadas sob o filme - ele acelerará o processo de desenvolvimento de plantas. Para isso, no início de abril, no topo do aspargo, eles colocam o quadro para o qual o trecho de polietileno. Graças a isso, o solo rapidamente se aquece, sai. Então a planta começa a crescer. Com cuidado adequado, a colheita é obtida anteriormente, aproximadamente 10 dias. Quando o ambiente é aquecido, a temperatura média diária chegará + 10 ° C, o filme é removido.

Colheita

Os brotos são formados em um mês, eles começam a cortá-los em maio. Após as extremidades da cabeça, a borda da tripulação da tripulação deve ser coletada. Para isso, cada escape é preenchida, cortada com uma faca especial na base. É importante não prejudicar os casos próximos. Então o pente é novamente preenchido com a terra removida, sele-a.

Os brotos cortam a cada dois dias, no primeiro ano fértil, a coleta dura 20 dias, nos próximos - 1,5 meses. Ao mesmo tempo, preservar a fertilidade de espargos 3 anos de uma planta, um máximo de 5 peças é removido, no futuro, é permitido aumentar seu número até 16 peças.

A colheita classificada, as extremidades são necessariamente cortadas. Para preservar o sabor inicial e a aparência da cultura, é necessário armazená-lo no refrigerador a 0-2̊ C.

Levantamento de espargos

Por trás do cuidado da muda é fácil, é suficiente para regar e soltar a terra. As plantas jovens alimentam imediatamente após a primeira erva daninha ou uma vaca (é criada por água na proporção 1: 6) ou nitrato de amônio (20 g por 1 m2). Durante o verão, as mesmas composições são usadas para alimentação, apenas 40 g de superfosfato no balde de fertilizantes é adicionado.

Para salvar plantas no período frio, a superfície do solo é coberta com adubo de esterco ou palha reformulada. Com o cuidado adequado, as mudas devem ser saudáveis, ter um sistema de raiz desenvolvido e 5-7 disparos.

Após o transplante de espargos para o horário de verão, a terra solta apenas 2-3 vezes, elas são regularmente roubadas e regadas. Se necessário, manipule a área das pragas. Os alto-falantes ajudarão a acelerar o crescimento das plantas como no caso de um sedimento. No final do outono, o caule é cortado sob raiz, queimando com doenças de doenças. Os sulcos restantes adormecem ou compostagem camada 5-8 cm.

Para o segundo ano depois que os disparos se elevam acima do nível do solo, espalhe o salvador e alinhe o enredo, removendo o solo da haste para o sulco. O espaço restante pode ser colocado por uma cultura de vedação. Pode ser feijão vegetal ou aipo. Devido às peculiaridades dessas culturas do solo também é enriquecido com bactérias úteis. No outono, o caule é completamente completamente cortado e queimado, e o solo é coberto com húmus.

No terceiro ano na primavera, na direção das fileiras, é equipado com uma corda até 30 cm de altura. Para determinar com precisão o arranjo do espargo, é necessário nós de adiantamento e fim do sulco. As ranhuras estão mergulhando, ganhando o chão da haste. É importante compactar um pouco de solo, depois nos lugares das rachaduras das rachaduras na superfície estarão prontos para limpar brotos.

Uma vez a cada 3 anos, cal ou giz contribuem para o solo, então o estrume custa para substituir a turfa compostada.

Proteção contra pragas

Antes de crescer espargos de sementes vale a pena conhecer os principais focos da lesão de espargos. Os inimigos dessa cultura são considerados:

• esporos do fungo, posteriormente, a planta fica amarela e Slugg. Então vale a pena remover os brotos contaminados imediatamente e queimá-los;
• aspargo voam, que na primavera nas balanças de brotos colocando ovos. Depois de amadurecer a larva, os brotos são queimados, eles se tornam inadequados para uso. No caso de jovens plantações, é necessário tratar o enredo de clorofos ou sevin. E plantas danificadas são importantes para excluir e queimar no tempo;
• besouros que podem ser coletados manualmente. Para isso, a água é derramada em um pequeno recipiente e uma literalidade é descarregada. Depois de cortar os brotos, a planta é polinizada por um piretrum.