Selecția unei zone separate de grătar devine din ce în ce mai populară în zona țării. În acest loc, echipat în aerul proaspăt, puteți pregăti confortabil un kebab, un garnitură de legume coapte și o ureche de acasă, precum și multe alte feluri de mâncare, în timp ce frumos să se relaxeze în compania rudelor sau prietenilor. O astfel de zonă care personifică bunăstarea familiei și bogăția poate fi echipată într-un colț calm și confortabil al zonei de țară. În același timp, ar putea să acționeze ca un element central al designului grădinii și o decorare peisagistică specifică.

Ce este un gratar

Mulți oameni se amestecă conceptele de grătar, șemineu stradal și mangala. De fapt, există o diferență - un dispozitiv de grătar, în esență, este o versiune stradală a unui șemineu, dotată cu o grilă de coajă și un angajat pentru gătit în aer liber. După echiparea zonei de grătar din țară, veți obține un loc potrivit pentru adunări, care pot schimba radical întreaga filosofie a țării, oferindu-i o atmosferă de dimensiune, lentă și calmă. Astfel, așezat acolo cu confort, va fi posibil să vă relaxați și să discutați cu oameni apropiați în armonie cu natura.

Soiuri de grătar

Distinge următoarele tipuri de grătar:

1. Modele compacte portabile - ieftine, convenabil pentru funcționarea temporară. Ele pot fi plasate în orice loc convenabil pentru gătit în aerul proaspăt și la capătul picnicului pentru a se îndepărta. Gratarul portabil, de regulă, se caracterizează printr-un set foarte limitat de funcții, iar designul acestora nu este de obicei posibil să se îndepărteze fumul. Structurile pliabile finale sunt prezentate în vânzare, precum și modele mai moderne de formă cilindrică sau ca o pâlnie.
2. Staționare - astfel de modele, inclusiv un prăjitor de fontă detașabil sau staționar, cu grilă de coacere pe cărbuni, construite din piatră sau cărămizi.

Pentru oportunitatea maximă în funcțiune, zona de grătar poate fi echipată cu diverse dispozitive funcționale și opțiuni suplimentare:

• cuptor rus;
• cuptor;
• dală;
• scuipat;
• afumătoare;
• cazan
• vatră;
• rafturi pentru depozitarea vesela;
• chiuveta, placă de tăiere sau bord.

În plus, zona de agrement cu grătarul sau elementele sale individuale poate fi poziționată sub un baldachin sau acoperiș. Este convenabil să dotați un grătar cu un Brazier într-un foișor.

O popularitate crescândă câștigă un aranjament al unui element al unui peisaj de grădină sub forma unei zone de grătar dintr-o casă de țară cu un cuptor rusesc. O astfel de structură va decora teritoriul primitor, în afară de multifuncțional, deoarece vă permite să pregătiți o varietate de feluri de mâncare, relaxați-vă în apropierea și încălzi căldura cuptorului. Cea mai convenabilă este locația cuptorului în centrul arborului sau opus intrarea de pe peretele din spate.

În prezent, cerințele de creștere sunt prezentate zonei de proiectare a grătarului. Pentru un echipament de cameră de picnic unde puteți prăji carne, este necesară o planificare atentă. Puteți echipa zona pentru grătar în două moduri principale:

• localizați-l pe terasă, într-un foișor, sub un baldachin special structurat sau un acoperiș de pavilion, care îl poate proteja de vânt și precipitații. În acest caz, o focalizare staționară pliată sau un cuptor rus va servi semnificativ mai mult. De la foișor, se va transforma într-o sală de mese de vară mare, în care vă puteți relaxa în locul umbrită și, de asemenea, ascundeți de ploaie. Această zonă multifuncțională special echipată pentru gătit și relaxare într-o casă de țară sau o zonă de țară este foarte convenabilă și, fără îndoială, va fi solicitată în mod larg;
• selectați un spațiu mic de pe site și dotați o zonă de grătar deschis - pe ea, dacă doriți, puteți construi o baldachină ușoară deasupra mesei. În acest caz, pentru un grătar, puteți construi o sursă deschisă, inclusiv fără coș. Este ușor să creați o condiție independentă pentru o astfel de vacanță în țară, deși adesea nu este convenabilă să fie în spațiul deschis.

Beneficii de grătar

Avantajele de cazare a grătarului pot fi atribuite:

• apariția zonei de bucătărie și a sala de mese în aerul proaspăt, unde cu confort puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare - fără îndoială, gustul cărbunelor gătite cu o temperatură scăzută a cărnii va fi semnificativ diferit de gazul gătit, în cuptor sau cu microunde;
• În comparație cu focul deschis, zona de grătar este caracterizată de o siguranță mult mai mare a incendiilor, iar structura este prevăzută și cu o îndepărtare a fumului;
• În prezența planificării și aranjamentelor competente, focul din zona de grătar de pe teren poate fi diluat și menținut cu orice vreme. Având o iluminare artificială organizată, puteți aduna acolo "pe lumină" în orice moment al zilei;
• zona de grătar va extinde în mod semnificativ funcțiile și, în consecință, posibilitățile de odihnă a țării și va decora, de asemenea, peisajul zonei de țară.

Caracteristicile zonei de grătar

În zona țării, puteți echipe o astfel de zonă de grătar cu propriile mâini sau încredințați designul și performanța lucrărilor de către profesioniști. Pe Internet vă puteți familiariza cu o varietate de zone de cauciuc pentru arbori, terase, terase. Astfel de soluții gata făcute pot include complexe de cuptor - cu Brazier, aragaz sub Kazan, scuipat și cameră pentru fumători, bar de grătar. Așezați-vă pe propriul focare de cărămidă scăzută pentru un grătar de design simplu (în formă de p cu laturi detașabile), puteți chiar fără abilități speciale. Pentru construirea unor structuri multifuncționale mai complexe cu suprastructuri și o conductă de eșapament, ca regulă, este necesară cunoașterea subtilităților de cuptoare de cuptoare și prezența experienței de zidărie - uneori o astfel de activitate este mai ușor de perceput un specialist.

O cărămidă refractară durabilă, bazalt, argila Chamotte este folosită ca aranjament de materiale a zonei de grătar pentru cuptorul de zidărie. Pentru placări, granit, travertin, cupru și oțel inoxidabil, precum și diferite combinații ale acestor materiale sunt utilizate.

Cum de a alege un loc pentru un grătar

În primul rând, proprietarii zonei de țară trebuie să aleagă un loc pentru a îmbunătăți zona de grătar și a planifica localizarea componentelor elementelor sale. În mod ideal, planificarea se desfășoară împreună cu alt aspect al aranjamentului zonei de țară.

Pentru o vacanță relaxantă, se recomandă alegerea unei zone mici în adâncurile teritoriului situat la o anumită distanță de clădirile din țară. Zona de grătar va privi armonios lângă rezervor, diapozitivul alpin, mixere, pergolă, într-o mică curte, pavilion sau foișor. În plus, zona de grătar poate fi localizată pe terasa unei case de țară. Când este amenajată, ar trebui să fie respinsă din soluționarea stilului general a designului peisajului zonei de țară.

La planificarea aranjamentului zonei de grătar, trebuie acordată atenție următoarelor nuanțe de cazare:

• dacă nu intenționați să construiți un baldachin nici un acoperiș, căutați un loc umbrit pe complot - cea mai reușită locație din jumătate;
• din motive de siguranță la incendiu, este necesar să alegeți un loc în distanța de garduri din lemn, coroane de copaci și alte inflamabile din scânteia aleatoare a obiectelor;
• nu aveți o zonă de grătar departe de casă, astfel încât să nu trebuie să alergi pentru lucrurile și produsele necesare prin întreaga zonă;
• determinați partea de subversiune predominantă pe site pentru a minimiza fumul zonei de recreere. Sunt de acord, nu va fi prea frumos dacă vântul va îndura fumul din vatra la partea de jos a mesei, precum și în ferestrele casei de țară;
• zona selectată este de dorit să aleagă, precum și să trișeze melodiile la grădină pentru confortul în mișcare;
• În jurul mesei și focalizați, puteți construi un zid de cărămidă pentru a vă proteja împotriva vântului;
• dacă există o baldachin peste sursa deschisă, ar trebui să oferiți o gaură pentru îndepărtarea fumului;
• proximitatea aprovizionării cu apă trebuie luată în considerare. În zona de grătar, va trebui să dotați spălarea mașinii, deoarece după fiecare gătire, nevoia de a muta mâncărurile.

Dispozitive și accesorii utile

În plus, pentru a face ca zona de grătar destul de convenabil, este de dorit să se ofere în el următoarele dispozitive și accesorii conexe:

1. Un loc pentru Lunite, în care lemnul de foc recoltat pot fi, de asemenea, stocate și cărbune pentru extracte - sub un baldachin pentru a evita referințele. Dacă intenționați să construiți un cuptor sau un șemineu de grădină, sub vatră, echipați în mod tradițional un loc special pentru a stoca depozitarea lemnului.
2. O masă mică, pe care va fi convenabilă să se taie legume, să călătorească carnea pe frigeri etc.
3. Rafturi sau rafturi pentru plasarea vesela, ustensile de bucatarie si accesorii, produse si condimente.
4. Locul special selectat pentru fripturi, scuipat, rețele de copt.
5. Urn compact pentru colectarea diferitelor deșeuri.
6. Instrumente și dispozitive necesare pentru gătit pe foc deschis - sub forma unui KOCHERG pentru creșterea cărbunelui, scoop metalic, benzi pentru cald.
7. Este de dorit să se stabilească un ecran refractar care împiedică răspândirea fumului în zona de luat masa.

Mobilier și grădinărit pentru o zonă de grătar

În mod tradițional, zona de grătar constă dintr-o zonă de bucătărie și o zonă de luat masa. Poate fi confortabil să rămâi în ele cu mobilier confortabil. În aceste scopuri, ușor și, în același timp, mobilierul forjat de încredere, mese și scaune de plastic ergonomice moderne, precum și DACHA țesute (din materiale naturale - viță de vie, bambus, rattan sau imitație).

Fără unele dispozitive, uneori este posibil să faceți, dar pentru cea mai convenabilă sejur din zona de grătar ar trebui să aveți grijă de confortul muncii și recreere. De fiecare dată când faceți dispozitivele și instrumentele necesare, precum și rularea în casă pentru produsele nu sunt prea convenabile. Gândindu-vă bine toate lucrurile mici și aranjați o zonă de grătar, respectiv, veți rămâne lumină și plăcută.

Postat de atmosfera confortabil Zona de grătar din țară este ușoară cu ajutorul plantărilor verzi. Grădinația va ajuta la decorarea acestui colț și o face și mai frumoasă și mai relaxantă pentru a se odihni și o comunicare plăcută. Designerii recomandă:

• pentru a fi întotdeauna la îndemână, există condimente proaspete, plasați câteva recipiente sau paturi cu verdeață, care pot fi utilizate cu succes pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. În acest caz, condimentele nu vor fi necesare pentru a merge departe, în plus, verdele de grădină pe paturi pare foarte decorativ și apetisant;
• frumos încadrată arborele de grătar de trandafiri, precum și o varietate de amestecuri. În plus, în zona de grătar puteți plasa vase de stradă și vase cu diferite plante;
• potrivit și armonizat cu o zonă de grătar, arbori și arbuști de conifere, inclusiv thuja, ienupăr, precum și garduri vii. Cu ajutorul plantelor largi, puteți acoperi zona de relaxare din ochii curioși.

Iluminat și decor pentru zona de grătar

Este posibil să se ofere decorativitatea cuptorului fie vrăjmașul în zona de grătar, prin descrierea lor a unui mozaic - pentru a face acest lucru, apăsați piesele de sticlă colorată sau plăci, pietricele texturate până la capăt. Un cuptor rus poate fi separat prin sfaturi ceramice multi-colorate, inclusiv cele făcute independent - un astfel de finisaj va arăta foarte decorativ și elegant. În plus, vor exista mâncăruri fără valoare, o vază decorativă de flori, textile colorate, șervețele strălucitoare.

Pentru a utiliza zona de grătar în momente diferite ale zilei, inclusiv cu debutul întunericului, merită luată în considerare și organizarea iluminării adecvate. Puteți să plasați și să porniți cu debutul lămpii de amurg peste masă, ghirlanda de becuri pentru evidențierea pe piese, lumini și lămpi cu lămpi din fier forjat.

Barbecue Zone - Fotografie

Brick Barbecue - Video