Urvalet av en separat grillplats blir alltmer populärt i landsområdet. På denna plats, utrustad i frisk luft, kan du bekvämt förbereda en kebab, en garnering av bakade grönsaker och ett hemöra, liksom många andra rätter, medan det är vackert att koppla av i släktingar eller vänner. En sådan zon som personifierar familjen välbefinnande och rikedom kan utrustas i ett lugnt och mysigt hörn av landsområdet. Samtidigt kan det fungera som ett centralt element i trädgårdsdesign och en märklig landskapsdekoration.

Vad är en grill

Många blandar begreppen grill, gata spis och mangala. Faktum är att det finns en skillnad - en grillenhet, i huvudsak, är en gatuversion av en öppen spis, utrustad med ett kolbakningsnät och en anställd för matlagning utomhus. Efter att ha utrustat grillplatsen i landet får du en lämplig plats för sammankomster, som kan radikalt ändra hela landets livsfilosofi, vilket ger en atmosfär av dimension, långsam och lugn. Således, sitter där med komfort, kommer det att vara möjligt att koppla av och chatta med nära människor i harmoni med naturen.

Grillvarianter

Skilja följande typer av grill:

1. Bärbara - billiga kompakta modeller, bekväm för tillfällig operation. De kan placeras på något lämpligt ställe för matlagning i frisk luft och i slutet av picknicken för att ta bort. Bärbar grill, som regel, kännetecknas av en mycket begränsad uppsättning funktioner, och deras design är vanligtvis inte möjlig att ta bort rök. Fina hopfällbara strukturer presenteras till försäljning, liksom modernmoderna modeller av cylindrisk form eller som en tratt.
2. Stationär - Sådana modeller inklusive en avtagbar eller stationär gjuten järnkorrass med bakgaller på kol, byggd av sten eller tegelstenar.

För maximal bekvämlighet i drift kan grillplatsen vara utrustad med olika funktionella enheter och ytterligare alternativ:

• rysk ugn;
• ugn;
• platta;
• spotta;
• rökeri;
• kittel
• öppen spis;
• hyllor för lagring av rätter;
• sink, skärplatta eller bräda.

Dessutom kan rekreationsområdet med grillen eller dess enskilda element placeras under en baldakin eller tak. Det är bekvämt att utrusta en grill med en brazier i ett lusthus.

En ökande popularitet får ett arrangemang av ett element i ett trädgårdslandskap i form av en grillplats av ett lanthus med en rysk ugn. En sådan struktur kommer att dekorera mottagarområdet, förutom multifunktionellt, eftersom det låter dig förbereda en mängd olika rätter, koppla av nära och värma upp ugnsvärmen. Det mest praktiska är ugnsplatsen i centrum av trädborret eller mittemot ingången från bakväggen.

För närvarande presenteras växande krav på grillens designzon. För en picknickrumsutrustning där du kan steka kött krävs noggrann planering. Du kan utrusta zonen för grill på två huvudsakliga sätt:

• leta reda på det på terrassen, i ett lusthus, under en speciellt strukturerad baldakin eller ett paviljongtak, vilket kan skydda det mot vind och nederbörd. I det här fallet kommer ett vikat stationärt fokus eller en rysk ugn att tjäna betydligt längre. Från lusthuset kommer det att visa sig en bra sommarmatsal, där du kan koppla av på den skuggade platsen och gömma sig också från regnet. Denna specialutrustade multifunktionella zon för matlagning och avkoppling i ett lanthus eller ett landsområde är mycket bekvämt och kommer utan tvekan att krävas allmänt;
• välj ett litet utrymme på webbplatsen och utrusta ett öppet grillområde - på det, om du vill, kan du bygga en lätt baldakin ovanför bordet. I det här fallet, för en grill kan du bygga en öppen källa, inklusive utan skorsten. Det är lätt att skapa ett oberoende tillstånd för en sådan semester i landet, även om det ofta inte är bekvämt att vara i det öppna utrymmet.

Grillförmåner

Fördelarna med grillen kan hänföras till:

• utseendet på kökszonen och matsalen i friska luften, där med komfort Du kan förbereda en mängd olika rätter - utan tvekan, smaken av kokta koler med låg köttstemperatur kommer att vara väsentligt annorlunda än den med kokta, i ugnen eller mikrovågsugn;
• jämfört med öppen eld kännetecknas grillområdet med mycket högre brandsäkerhet, och strukturen är också försedd med ett avlägsnande av rök;
• i närvaro av kompetent planering och arrangemang kan elden i grillplatsen på tomten spädas och bibehållas med vilket väder som helst. Med organiserad konstgjord belysning kan du samla där "på ljuset" när som helst på dagen;
• grillzonen kommer avsevärt att expandera funktionerna och därmed möjligheterna till landstöd, och kommer också att dekorera landskapet i landsområdet.

Funktioner i grillplatsen

I landsområdet kan du utrusta en sådan grillplats med egna händer, eller överlåta utformningen och prestanda av arbetet med proffs. På Internet kan du bekanta dig med en mängd olika köttbquet-områden för arbors, uteplats, terrasser. Sådana färdiga lösningar kan innefatta ugnskomplex - med brazier, spis under Kazan, spytt och rökrum, grillbar. Lägg på din egen låga tegelfoci för en grill av en enkel design (P-formad med avtagbara gitter), kan du även utan speciella färdigheter. För konstruktion av mer komplexa multifunktionella strukturer med överstrukturer och ett avgasrör, som regel, krävs kunskap om subtiliteterna av ugnar av ugnar och närvaron av murverkupplevelse - ibland är sådant arbete lättare att ladda en specialist.

En slitstark eldfast tegelsten, basalt, kamottlera används som materialarrangemang av grillplatsen för murugnugn. För beklädnad, granit, travertin, koppar och rostfritt stål, såväl som olika kombinationer av dessa material används.

Hur man väljer en plats för en grill

Först och främst måste ägarna av landsområdet välja en plats för att förbättra grillplatsen och planera platsen för komponenterna i dess element. Idealiskt utförs planeringen i samband med annan layout av arrangemanget av landsområdet.

För en avkopplande semester rekommenderas att välja ett litet område i djupet på territoriet som ligger på något avstånd från landbyggnader. Grillområdet kommer harmoniskt att titta nära reservoaren, alpina glid, mixlers, pergola, i en liten innergård, paviljong eller lusthus. Dessutom kan grillplatsen placeras på terrassen i ett hus. När det är ordnat bör det avvisas från den övergripande stilen som löser landskapsutformen av landsområdet.

Vid planering av grillplatsens arrangemang bör man uppmärksamma följande nyanser av boende:

• om du inte planerar att bygga en baldakin antingen tak, leta efter en skuggad plats på tomten - den mest framgångsrika platsen i hälften;
• av brandskyddsskäl är det nödvändigt att välja en plats i avståndet från trästaket, kronor av träd och andra brandfarliga från slumpmässig gnista av föremål;
• har inte en grillplats hemifrån så att du inte behöver springa för nödvändiga saker och produkter genom hela området.
• bestäm den rådande subversionssidan på platsen för att minimera röken i rekreationsområdet. Enas, det blir inte så bra om vinden kommer att uthärda rök från hjärtat till botten av bordet, liksom i husets fönster.
• det valda området är önskvärt att välja, liksom bana trädgårdsspåren till det för att det är bekvämt att flytta;
• runt bordet och fokus kan du bygga en tegelvägg för att skydda mot vinden;
• om det finns en baldakin över den öppna källan, bör du ge ett hål för att avlägsna rök;
• närheten till vattenförsörjningen bör beaktas. I grillzonen måste du utrusta biltvätten, sedan efter varje matlagning, behovet av att flytta disken.

Användbara enheter och tillbehör

För att göra grillområdet ganska bekvämt, är det önskvärt att tillhandahålla följande enheter och relaterade tillbehör:

1. En plats för Lunite, där den skördade veden också kan lagras och kol för extrakt - under en baldakin för att undvika referenser. Om du planerar att bygga en ugn eller en öppen spis, utrusta traditionellt en speciell plats för att lagra träförvaring.
2. Ett litet bord, där det kommer att vara bekvämt att hugga grönsaker, rida kött på spett, etc.
3. Hyllor eller rack för att placera disk, köksredskap och tillbehör, produkter och kryddor.
4. Speciellt vald plats för spett, spytt, bakgrids.
5. Kompakt urn för att samla olika avfall.
6. Verktyg och enheter som behövs för matlagning på öppen eld - i form av ett kocherg för att öka kol, metallskopa, band för varmt.
7. Det är önskvärt att upprätta en eldfast skärm som förhindrar spridningen av rök i matsalen.

Möbler och trädgårdsarbete för en grillplats

Traditionellt består grillplatsen av ett kök och en matplats. Det kan vara bekvämt att bo i dem med bekväma möbler. För dessa ändamål, den lätta och samtidigt pålitliga smidda möbler, moderna ergonomiska plastbord och stolar, liksom dacha vävda (från naturmaterial - vinstockar, bambu, rotting eller imitation).

Utan vissa enheter, är det ibland fullt möjligt att göra, men för det mesta bekväm vistelse på grillplatsen du bör ta hand om bekvämligheten av arbete och rekreation. Varje gång du gör nödvändiga apparater och verktyg, samt springa in i huset för produkterna är inte så bekvämt. Noggrant tänker alla små saker och ordnade en grill zon, respektive, kommer du att hålla ljus och trevlig.

Inlagd av atmosfären i bekvämt grillplatsen i landet är enkelt med hjälp av gröna planteringar. Trädgårdsarbete kommer att bidra till att dekorera detta hörn och gör det ännu vackrare och avkopplande vila och trevlig kommunikation. Designers rekommenderar:

• att alltid vara till hands, det finns färska kryddor, placera några behållare eller sängar med gröna, som med framgång kan användas för att framställa olika rätter. I detta fall kommer de kryddor inte att behöva gå långt, dessutom trädgården greenerna på sängar ser mycket dekorativa och aptitretande;
• vackert inramad de zon grill buskar av rosor, liksom en mängd olika blandningar. Dessutom på grillplatsen du kan placera gatu vaser och krukor med olika växter;
• lämpliga och harmonisera med en grillplats vintergröna barrträd och buskar, inklusive thuja, enbär, liksom levande häckar. Med hjälp av breda växter, kan du täcka sittgrupp från nyfikna ögon.

Belysning och inredning för grillplats

Det är möjligt att ge decorativeness av ugnen antingen härden i grillplats, genom att skildra dem sken av en mosaik - för att göra detta, tryck på bitar av färgstarka glas eller kakel, texture småsten till slutet. En rysk ugn kan separeras med flerfärgade keramiska tips, inklusive de som gjorts oberoende - en sådan yta kommer att se mycket dekorativa och elegant. Dessutom kommer det att finnas värdelösa rätter, en dekorativ blomvas, färgstarka textilier, ljusa servetter.

Om du vill använda grillplatsen vid olika tider på dagen, även med uppkomsten av mörker, är det värt att överväga och organisera lämplig belysning. Du kan placera och slå på med uppkomsten av skymning lampa över bordet, krans av glödlampor för att lyfta över spåren, ljus och lampor med smidesjärn lampor.

Grillzon - Foto

Brick Grill - Video