Taze pişmiş ekmeğin kokusu, özellikle yararlı tüm tahıl unu yapılırsa, ancak böyle bir tedavi ile kendisini şımartmak için çok nadir görülürse, her insan için hoş bir duygulara neden olur. Mağazalarda, herhangi bir öğütme ununu bulabilirsiniz, ancak kalitesi bazen yüksek maliyete uymuyor. Bu sorunun en sadık ve mantıksal çözümü kendi değirmeniniz tarafından yapılacak ve eğer bu kelimeleri okuduktan sonra, kafanızdaki büyük bir binanın ve büyük bir yolcuların görüntüsüne sahip olursanız, sizi konsol için acele ettiririz - bugün yapabilirsiniz Herhangi bir mutfağa sığacak kompakt makine. Bu yazıda, kendi ellerinizle tahıl için bir ev yapımı değirmen nasıl inşa edileceğinizi söyleyeceğiz.

Cihazın özellikleri

Ailesini sağlıklı ve lezzetli yemeklerle beslemek isteyen herhangi bir hostes. Bu cihazın imalatı, teknik bir bakış açısıyla böyle zor değildir, ancak, tornalama ekipmanlarını ve sondaj araçlarını ele alma becerilerinin ustasından alacaktır.

Tahıl için ev yapımı değirmen, herhangi bir öğütme - kaba, orta veya çok küçük un almanızı sağlar (verilen ayarlara bağlı olarak). Özellikle tüm tahıl unu maliyetinin, üretiminin maliyeti ile göz önüne alınmayacağını düşünüyorsanız, oldukça cazip geliyor. Bunu çözerseniz, tüm frezeleme "gerçek" unu, tahıl kabuklarını çıkarmadan kaba tedaviyi geçen bir tanedir. BRAN olarak da bilinirler. Aksine, beyaz un, bir sonucu olarak, tüm yararlı bileşenlerin silindiği birden fazla işleme, filtreleme ve diğer prosedürlere tabi tutulur. Bununla birlikte, beyaz un üretimi maliyetinin daha yüksek olması mantıklıdır, ancak bir nedenden ötürü "ham" dan daha ucuzdur. Bu, sağlıklı bir yaşam tarzındaki modern eğilimlere tabi olan, yetenekli bir pazarlamanın görsel bir örneğidir. Daha fazla para harcamak için faydalı organik gıda yemek istiyorum.

Tahılın kendisi bir Kopeck değerindedir, bu nedenle evde bir ev değirmeninin yardımıyla unun üretimi için minimum para harcayacaksınız. En yaygın model mini değirmen "bebek" dir. Yıllar önce iki mühendis ile Udmurtia'da icat edildi. "Bebek" nin yardımı ile, sadece tahılın istenen boyuta değinmek için değil, aynı zamanda ev yapımı sığırlar, kuşlar, mısır, karabuğday ve başka bir un üretmek için hayvan yemini de mümkündür. Katılıyorum, özel bir evde yaşayan ve ev ödevi içinde yaşayan bir aile için vazgeçilmez bir cihaz.

Tahıl için böyle bir ev yapımı değirmenin boyutları çok mütevazıdır, ancak üretkenlik gerçekten etkileyicidir - 5 dakika boyunca bir kepçe mısır atabilirsiniz ve bir kova buğday ile 2-3 dakika içinde baş edecek.

Teknik Özellikler "Bebek":

• hazne ve nozul olmadan mahfazanın boyutu - 320x160x170 mm;
• 2 tip taşlama tipi (büyük ve küçük);
• motorun küçük gücü 180 W'dir (önemli enerji tasarrufu ile yüksek performans. Karşılaştırma için, düzenli bir elektrikli su ısıtıcısı veya tabaklama elektrik ocağı 2000 W / H tüketir);
• verimlilik: Mısır - 0.2 kova / dak, buğday, yulaf ve diğer kültürler - 0.5 kova / dak;
• rototor'un kıyıcı, geri dönüşümlü;
• cihazın toplam kütlesi - 15 kg.

Değirmenin verimliliğinin ve dayanıklılığının bağlı olduğu en sorumlu görev, rotorun ve statorun üretimidir.

Değirmen şeması

Aşağıdaki resimde, kullanılan tüm bileşenlerle bir kompakt değirmen "bebek" oluşturmak için ayrıntılı bir şema görebilirsiniz. Montajdan önce, gerekli parçaların tam bir listesini hazırlayın.

"Bebek" montajı için detaylar:

1. Elektrikli motor (motoru eski çamaşır makinesinden alabilirsiniz, çünkü gücün küçük olması nedeniyle).
2. Elektrik motorunun montaj yerleri (bahar rondelalı 12 adet M6 cıvata ihtiyacınız vardır).
3. 45x45 mm iki çelik köşesinin motoru için destek.
4. Çelik çelikten yatak (mekanizmanın temeli) 6-8 mm kalınlığındadır.
5. Şaplar (fındıklı saç tokaları).
6. Çatı demiri resepsiyon kutusu.
7. Şaftların dönüşünün iletilmesi için bağlantı bağlama.
8. Rotor.
9. Yatak montajı için kapak.
10. Stator.
11. Demir nozulu.
12. Sayfa kapağı 3 mm kalınlığında.
13. Kapak için sabitleme (4 vida M6).
14. Uzak halka.
15. Alıcı kutunun bağlantı elemanları (2 cıvata M6).
16. İki rulman №203.
17. Yatak montajı için kapağın kapağının bağlantı elemanları (3 vida M6).
18. Kurulum için fındık ile M6 vidalar.
19. 2 mm kalınlığındaki braketleri kullanın.
20. Önyükleme kutusu.
21. Eksen (Stiletto M6 ve Fındık 2 adet).
22. Ahşap kalem.
23. Meme Cıvatalarının M6 sabitlemesinin yerleri.

Rotor yapmak

İademden önce "bebeğin" yapısı basittir, bu yüzden herkes istenirse derlemeyle başa çıkacak, ancak bunun için bir torna ve sondaj ekipmanını kullanabilmeniz gerekir. Becerileriniz yoksa ve yakın gelecekteki planlarda bulursanız, Torna Atölyesinde gerekli parçaları sipariş edemezsiniz. Bir stator, bir rotor ve yatak tertibatının kapağına ihtiyacınız olacaktır.

Her şeyi kendi ellerinizle yapmak istediğiniz durumda, birkaç teknik nüans düşünmelisiniz:

1. Derhal bir değişken kesiti ile bir rotor yapın.
2. Milini M45 (9 cm, çapı 12 cm) veya yuvarlatıcıdan (çelik) yamasından yapın.
3. Tüm işlem birkaç parçaya ayrılır: metal boşlukların hazırlanması (aynı uzaktan mesafeden 105 mm'lik bir daire içinde, 5 cm yarıçaplı delikler), dairenin dış tabakasının çıkarılması, böylece Groove 104.5 mm'ye düştü ve çalışma dişleri açıldı, sonra rotor sertleştirilmelidir.

Rotorun sipariş edilmesi de doğru olmalıdır: Fırın içine 800 ° C sıcaklığa ilk ısı, daha sonra yağ kabına atlayın. Metali, suyla spesifik olarak soğutun, bu durumda çatlaklar ve çok kırılgan hale geldiği için çok tavsiye edilmez. O zaman bir tatil yapmanız gerekir, yani rotoru tekrar ısıtmak, ancak zaten 400c sıcaklığa kadar ve oda sıcaklığında serin bırakın. Sonuç olarak, uzun yıllardır hizmet edecek çok sert ve dayanıklı bir ürün alacaksınız. Sertleşmenin, dişlerin kesme tarafı için niteliksel olarak yapılıp yapılmadığını kontrol etmek için - kolayca kayar ve iz bırakırsa, sertleşmenin iyi olduğu anlamına gelir.

Melnice'de "Baby", rotor iki radyal rulmana dönecek. Bu, düğümün sertliğini ve tüm cihazın gücünü artıracaktır. Şafta rulmanlar arasında 0.5 mm uzak bir halka var - rulmanların hafifçe kaymasına izin verecek ve düğümün mekanizmanın içindeki voltaja uyması gerektiği gerektiği gerektiğini gerektirecektir.

Stator yapma

Stator, rotordan biraz daha karmaşık hale getirir, çünkü bu aşırı doğruluk gerektirir. Çalışma birkaç aşamaya ayrılabilir. İlk önce, makinedeki iş parçasını yakalayın, ardından küçük bir teknolojik ödenek bırakın. Bunu yapmak için, merkezin açılışını 70 mm'ye servis yapın, iş parçasında 105 mm çapında bir daire işaretlemesi yapın, gelecekteki açıklıkların merkezi noktalarını uygulayın. Daha sonra, stator çalışma düzlemi oluşturacaklar. İşaretleme, çizime göre kesinlikle uygulanmalıdır.

Deliklerin üstündeki ve altındaki kıvrımlarını belirtin ve sonra sağır "pencereleri", yaklaşık 26 mm derinliğinde delin. Makinede, daha önce ayrıldığınız ve çalışma odasının bulunduğu yeri (105 mm) boşaltın. Elde edilen iş parçasını çevirin ve yatakların yerleştirileceği yerleri yapın. Ayrıca, takılıysanız, sızdırmazlık manşetinin oluğu keskinleştirmeniz gerekir, ancak uygulamada cihaz iyi ve bu öğe olmadan çalışır.

Stator hazır olduğunda, rulmanlar ve stator, nozul ve önyükleme kutusu için kapakların altında dişli delikler oluşturabilirsiniz. Statorun sonunda ve rotorun sonunda, yukarıda açıklanan teknolojiye göre termal işlem yapılması gerekir.

Fabrikanın tahılın düzgün çalışması için öğütülmesi için, statorun koordinatlarını kapsamlı bir doğrulukla koymak gerekir. Bunun için cıvatalar kullanılır. Çalışma sırasındaki rotor, gerizekalı ve reçeller olmadan kolayca ve sorunsuz yürürlükte olmalıdır. Yalnızca tüm ayrıntıların yapılması gerektiği gibi hareket ettiğinden emin olduğunuzda, değirmenin deneme başlatılmasını sağlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, cihaz yere düşmez, böylece tabloda veya taburede sabitlenmelidir.

Yatak yapma

Tasarımın bir diğer önemli detayı, yatak, yani taban plakasıdır. Üretimi için, 6-8 mm'de kalın bir çelik sac kullanabilirsiniz. Stator, eşzamanlı olarak boruyu tutacak olan stator vidalarına tutturulur. Çıkarılabilir olabilir. Bunu yapmak için, nozülün tabanın açıklığına takılması, bu da parçanın çapına karşılık gelecektir. Ve mekanizmada sadece sürtünme tutulacaktır.

Memeyi yapmak için, dış çapı 28 mm olan ince duvarlı borunun segmentini alın. Yuvarlak veya kare kesitli bir ürün uygundur ve yataktaki bu faktöre bağlı olarak, karşılık gelen şeklin ve çapın bir deliğini yapmak gerekir.

Yukarıdaki tüm ayrıntıların imalatıyla kopyaladıysanız, önyükleme kutusunun çok zor olmayacak. Çatı demiriden, belirtilen forma göre bükülebilir ve dikişleri serbest bırakılabilir. Her zamanki levha da kullanılabilir, ancak çatı kaplama çok daha güçlü ve daha dayanıklıdır. Kutu hazır olduğunda, statora takın ve iki m6 botunu sabitleyin.

El yapımı bir tahıl değirmeni oluşturmaya başlamadan önce, rotorun bir şekilde döndüğü takdirde, o zaman stator çalışma odasının sadece ilk yarısının dahil edileceğini unutmayın. Rotor dönerken, kameranın ikinci kısmı diğer tarafını açacaktır. Her iki tarafta da farklı sayıda çıkıntılı var ve boyutları da farklı. Bu nedenle, birinci ve ikinci durumdaki öğütme farklı olacaktır. Bu, ihtiyaçlarınıza bağlı olarak kaba veya ince öğütme ununu almanızı sağlar. Tek yapmanız gereken rotor hareketinin yönünü değiştirmek.

Elektrikli Ekipmanların Kurulumu

Tüm parçaları harekete geçirmeniz gereken güçlere ihtiyacınız var. Bu durumda, elektriğin gücü. Mekanizmanın bileşenlerini içmeye devam etmeden önce bile gerekli elektrikli ekipmanı hazırlayın. Neyse ki, böyle basit bir tasarım için karmaşık veya pahalı bir şey gerekli değildir.

Bir elektrik motoruna, yaklaşık 3.8 μf kapasiteye sahip bir kapasitör, bir sigorta ve bir geçiş düğmesine ihtiyacınız olacaktır. Motoru plakaya dielektrikten takın ve kalan parçaları orada takın. Rotorun diğer tarafa geri dönmesini sağlamak için, kapasitörü değiştirin.

Kırma şaftlarını ve motor milini koaksiyel olarak yerleştirin. Rotasyonu iletmek için sert bir debriyaj kullanın. Tüm bağlantı elemanlarında, şaft konumunun ayarlanması ve doğru ayarları için cıvataların altındaki delikler açtığınızdan emin olun. Yatakta da delikler yapın (baz) - hareket etmesi gerekiyor.

Yalnızca tahılın alıcı kutuya yüklemek için kalır, konteyneri çıkış nozülünün altına yerleştirin ve ilk un öğütmenizi evde yapın.

Güç altında böyle pratik bir fabrika yapın Herkese değil, bu görev, evde bir dönüş cihazınız olmasa bile, bu görev oldukça uygulanabilir. Aşağıda, granit değirmenlerini ve minimum finansal yatırımları kullanarak alternatif bir tasarım seçeneğinin nasıl yapıldığını açıkça gösteren bir taneli değirmenin videosudur:

Üretimi için özel ekipmana da ihtiyacınız olacak, ancak atölyedeki tüm detayları sipariş etseniz bile, cihazın maliyeti mağaza ürünlerinden önemli ölçüde düşük olacaktır.

Tahıl için bir değirmen yapmayı söyledik ve bu makalenin lezzetli ve yararlı yiyeceklerin hazırlanması için kendi üretimimizin bir ununu yapmanıza yardımcı olacağını umuyoruz.