Asparges är en av de mest läckra och friska grönsaksgrödorna, men kostnaden för produkten är inte alltid tillgänglig. Därför är det värt att veta hur man växer det själv.

Anläggningen har många attraktiva egenskaper, närvaron av en stor mängd aminosyror och vitaminer gör det oumbärligt i kosten. Dessutom kan den första grödan avlägsnas i april, är kultur en tidig produkt.

Läkare rekommenderade denna grönsak att använda njure och kärlsystem. Eftersom det innehåller ämnen som har en diuretisk och blodrenhet. Unga, gröna skott är lämpliga. Så snart som att löviga njurar blommar, blir växten olämplig för mat på grund av densitet. Sedan används asparges i dekorativa ändamål - Blomskompositioner är ofta dekorerade med chirops med apelsinbär.

Funktioner av kultur

Om vi \u200b\u200böverväger de viktigaste sorterna av asparges, då för odling finns det två typer - den kungliga och argentorn. Den första arten kännetecknas av högt utbyte. Sparge skott växer i mitten av maj. Produkten från den andra typen kännetecknas av en anbudsmassa och en trevlig smak.

Anläggningen har också en uppdelning i män och kvinnors instanser. Funktionen hos den första är utbyte, den andra är stammens mjukhet, de är mycket mer smakfulla. Asparges är en långsiktig kultur, en fullfjädrad skörd erhålls endast för det fjärde året efter landning. Med rättvård och regelbunden markbehandling kan upp till 15 avgifter erhållas, medan fruktens varaktighet är cirka 20 år.

På bilden kan du träffa grön sparris, eller så kallad soppa. Kultur distribueras på grund av enkelheten av vård och unika egenskaper. Det är rik på näringsämnen, kompositionen av produkten är mycket större än gruppens vitaminer jämfört med den blekta sparrisen. Därför används denna art för att förbereda första kurser och sidrätter.

Planteringen av den gröna klassen utförs i grunda spår så att njuren av topparna inte når jordens yta i 8 cm. Jorden ska inte vara kall, normal surhet. Skotten som har nått längden på 20-25 cm är avskurna med en blödning av 2 cm. Den färdiga produkten lagras i kylskåpet.

Det är svårt att växa en argentist asparges från frön på egen hand, mycket utrymme krävs för att säkerställa en korrekt utveckling. För säsongen ger en kopia 9-12 skott, vilket bara räcker för att förbereda två delar av sidrätterna. Den höga kostnaden för grönsaker beror på behovet av stora områden i odling, manuell skörd och en kort produktlagringsperiod.

Anläggningskrav

För att säkerställa tillväxten av sparris från frön är det nödvändigt att förbereda jorden. Växten utvecklas bra i ett torrt klimat. Det är viktigt på höstperioden av jorden att befrukta med gödsel, och på våren att använda kompost. Om jorden kännetecknas av ökad surhet, utförs då. Direkt i processen med plantering av kultur använder du superfosfat och potashsalt.

Odling av aspargesfrön kan vara på två sätt:

• i öppen mark
• tidigare i växthusvillkor.

Det första alternativet utförs i slutet av april - i början av maj. Förbered sedan försiktigt jorden, för vilken de skrikande spåren är hängda upp, ask med superfosfat. Nästa lager ska vara gödsel, lövverk och gräs. Efter att ha begraver gödselmedlet, löses marken. I en sådan jord faller de sparris, för vilka de beredda kornen fördjupas med 3 cm, medan avståndet mellan instanser ska vara minst 5 cm.

Den andra situationen gör att du kan skapa en genererande sfär så mycket som möjligt förhållanden, då är odlingen av sparris från frön mest effektivt. Med hjälp av växthusförhållanden kan du justera bristen på ljus eller förekomst av utkast. Därför utförs i sig odling i rummet av invånare i norra regionerna. Men som regel tjänar växthuset endast som ett ställe för mottagande av plantor, och de förstärkta växterna transplanteras i redan beredda spår.

Förberedelse av frön och landning

I slutet av februari blöts frön av asparges i varmt vatten - det kommer att accelerera perioden för kulturens spiring. Vattnets temperatur måste övervakas, den optimala indikatorn + 30 ° C. Tryck på proverna inom fem dagar, medan vattnet ändras dagligen. Därefter är fröna täckta i ett vått tyg, som ständigt väcker den. En vecka senare bör groddar dyka upp.

Efter plantering börjar den andra perioden av växtutveckling - för Asparges månad, är det nödvändigt att sträcka sig i 10-15 cm. Det är viktigt att regelbundet vatten och lös jord. Dessutom är det nödvändigt att bryta plantorna när längden är 15 cm. I slutändan lämnar endast starka och friska groddar, avståndet mellan instanserna tar 15 cm.

Vid växande sparris, är frön på vindrutan nödvändiga i ett par frön för att sätta i torvkrukor. Det är viktigt att rotera till ljuset av olika sidor, då utvecklas kopiorna normalt. Ungefär i mitten av maj når groddarna en längd av 15 cm, de transplanteras till en permanent plats. Efter det, för att få den första grödan, måste du ta hand om anläggningen i två år.

Att landa sparrisfrön kan utföras under filmen - det kommer att påskynda växtutvecklingsprocessen. För detta, i början av april, ovanpå sparrisen, sätter de ramarna för vilken polyetensträckning. Tack vare detta värmer jorden snabbt upp, drar av. Då börjar växten växa. Med rättvård erhålls skörden tidigare, cirka 10 dagar. När miljön är uppvärmd kommer den genomsnittliga dagliga temperaturen att nå + 10 ° C, filmen avlägsnas.

Skörd

Skotten bildas i en månad, de börjar skära dem i maj. Efter att huvudets ändar når kanten på besättningen måste samlas in. För detta är varje flykt fylld, avskurna med en speciell kniv på basen. Det är viktigt att inte skada närliggande fall. Därefter fylls kammen igen med jorden, täta den.

Skottet avskurna var 2: e dag, i det första bördiga året, varar samlingen 20 dagar, i nästa - 1,5 månader. Samtidigt, för att bevara fertiliteten hos Asparges 3 år från en anläggning, avlägsnas maximalt 5 stycken, i framtiden får det öka sitt antal upp till 16 stycken.

Skörden sorteras, ändarna är nödvändigtvis avskurna. För att bevara den ursprungliga smaken och utseendet på kulturen är det nödvändigt att lagra den i kylskåpet vid t 0-2 ° C.

Surveying asparges

Bakom våning är lätt, det är tillräckligt att vatten och lossa jorden. De unga växterna matas omedelbart efter det första ogräset eller en ko (den är uppfödd av vatten i proportion 1: 6) eller ammoniumnitrat (20 g per 1 m2). Under sommaren används samma kompositioner för matning, endast 40 g superfosfat på gödningsmedelskopan tillsättes.

För att rädda växter i den kalla perioden är jordens yta täckt med omarbetad gödsel eller halmkompost. Med rättvård bör plantor vara friska, ha ett utvecklat rotsystem och 5-7 skott.

Efter transplantationen av sparris för sommartiden lossar marken bara 2-3 gånger, de stulna regelbundet och vattnas. Om det behövs, hantera området från skadedjur. Högtalare hjälper till att påskynda tillväxten av växter som i fallet med ett sediment. I slutet av hösten skärs stammen under rot, brinner med sjukdomar av sjukdomar. De återstående fönstren somnar eller kompostlager 5-8 cm.

För det andra året efter skottet stiger över marknivån, sprida saltaren och anpassa tomten, ta bort marken från stången till furrogen. Det återstående utrymmet kan placeras med en tätningskultur. Det kan vara vegetabiliska bönor eller selleri. På grund av särdragen hos dessa kulturer av jorden är dessutom berikad med användbara bakterier. På hösten är stammen helt skarpt och bränt, och jorden är täckt med humus.

På det tredje året på våren, i riktning mot leden, är den utrustad med en åsar upp till 30 cm höga. För att exakt bestämma asparges arrangemang är det nödvändigt att knutar i förväg och slutet av furrogen. Spåren doppar, vinner marken från stången. Det är viktigt att komprimera en liten mark, då är det på platserna i sprickorna på sprickorna på ytan att vara redo för rengöringsskott.

En gång vart tredje år bidrar kalk eller krita till jorden, då gödselkostnaderna för att ersätta det komposterade torvet.

Skydd mot skadedjur

Innan det växer sparris från frön som är värda att känna till den viktigaste foci av Asparges-lesion. Fienderna i denna kultur anses:

• sväskans sporer, därefter blir växten gul och slug. Då är det värt att avlägsna de förorenade skotten omedelbart och bränna dem;
• asparges flyga, som på våren på skalorna av groddar som lägger ägg. Efter mogning av larven brinner skott, de blir olämpliga för användning. När det gäller unga plantager är det nödvändigt att behandla plot av klorofos eller Sevin. Och skadade växter är viktiga för att radera och bränna det i tid;
• skalbaggar som kan samlas manuellt. För detta hälls vatten i en liten behållare, och en läsning utmatas. Efter att ha klippt skottet pollineras anläggningen av en pyretrum.