Багатьох хвилює питання про те, чи можна виростити на дачній ділянці лісові гриби? Звичайно можна, однак для цього буде потрібно дотримання важливої \u200b\u200bумови, а саме, вони повинні виростати поряд з певними деревними породами.

Умови вирощування грибів

Оскільки лісові гриби знаходяться в міцному симбіозі з деякими деревними породами, то вони утворюють з ними спеціальний грібокорень або мікоризу. Таким чином, їх «взаємини» складаються за наступною схемою: гриби отримують від дерева певне вуглеводне харчування в якості соку, а дерево від гриба - мінеральні солі і воду з верхнього шару землі.

Вирощування грибів на ділянці

Вирощування глив на садовій ділянці

Щоб отримати відмінний урожай глив, слід дотримуватися правильну технологію:

• придбайте поживний склад зі спорами грибів і влаштуйте грибницю;
• беріть деревину винятково м'яколистяних деревних порід - липи, верби, тополі;
• бажано застосовувати здорову деревину;
• заготовку колод найкраще робити на початку весни;
• не слід спеціально підбирати великі стовбури. Цілком підійдуть колоди діаметром в 15 см і довжиною від 30-35 см.

Методи внесення міцелію (грибниці) в деревину:

1. Внесення міцелію в поперечний пропив, який виконаний до середини колоди.
2. Внесення грибниць в просвердлені по боковій поверхні і по верхньому торця деревні отвори, які мають глибину до 12 см і діаметр 1 см.
3. Внесення складу з міцелієм на торці колод.

Хід роботи:

• готуємо траншею, яка попередньо зволожується і засипається піском;
• ставимо в неї колоди, що мають довжину 35 см, колоною по 3 штуки один на одного на глибину 1 м;
• не схибити спорової сумішшю верхні торці накриваємо дошками і засипаємо заздалегідь приготованим складом із землі і тирси. Можна також скористатися соломою і листям;
• проростання грибів буде тривати від 60-90 днів, після чого деревні відрізки слід дістати і перенести на грядки.

рекомендації:

• влаштовуйте грядки для глив під деревами, листя яких добре пропускає сонячне світло;
• при створенні грядок враховуйте те, що вони будуть служити вам не менше 4 років, тому вибирайте місце, де ви в найближчі роки не плануєте проводити посадку інших культур;
• в суху погоду зволожуючи грунт грядки поряд;
• стежте за тим, щоб прикопані відрізки деревини не піддавалися механічному впливу;
• регулярно викошуйте бур'яни;
• на зиму слід вкривати грядки сосновими гілками, соломою або ялиновими гілками.

Білі гриби на дачній ділянці

Білий гриб (боровик) вважається найбільш бажаною культурою на нашій кухні, тому деякі садівники намагаються вирощувати саме його на садовій ділянці.

Такий вид гриба, як боровик чудово себе почуває в симбіозі з ялиною, сосною, дубом і березою. Однак існує одна особливість, яка відрізняє білі гриби, що ростуть під різними деревами - це колір капелюшки. Так, у грибів, що розташувалися під березою, вона має світлий відтінок, а під сосною - червоно-коричневий.

Ще одна особливість боровиків зводиться до того, що вони вважають за краще рости під дорослими деревними породами, тому розвести їх на своїй садовій набагато легше, якщо на ньому присутні вже сформовані берези. Якщо ж їх немає, то можна викопати дане молоде деревце в лісі, зростаюче недалеко від дорослого, біля якого були помічені боровики і висадити його у себе під будинком. В цьому випадку ви отримаєте велику ймовірність, що його коріння вже мають мікоризу.

Методи розведення білих грибів:

1. Перший метод є досить простим, але не дуже ефективним:

• маємо під листову підстилку в радіусі 1,5 м від берези шматочки зрілого боровика;
• ущільнюємо землю і поливаємо її водою кімнатної температури;
• після 3-4 діб шматочки гриба прибираються, а місце, де вони перебували, зволожується.

2. Другий метод передбачає розведення грибів за допомогою виділення ними суперечка:

• беремо відро, наповнюємо його дощовою або колодязною водою;
• складаємо в нього старі боровики;
• витримуємо так гриби кілька діб при кімнатній температурі;
• за цей період вони повинні розповзтися на нитки;
• утворилася суміш розмішуємо і поливаємо нею спеціально відведений для цього ділянку.

3. Третій метод передбачає розведення грибів за допомогою грибниці:

• викопуємо гриби в лісі разом з невеликими пластами грунту;
• переносимо їх на свою дачну ділянку;
• робимо під обраним деревом лунку відповідних розмірів;
• перекладаємо в неї гриби;
• перші пару днів поливаємо грибниці дощовою водою, навіть якщо присутній сира погода.

рекомендації:

• стежте за тим, щоб при переносити не раструсілась земля;
• висадку слід робити відразу, не допустивши пересихання;
• посадку рекомендується здійснювати ввечері або вранці;
• оптимальним періодом вважається початок осені або кінець літа.

Якщо все пройшло, як годиться, то боровики з'являться на вашій ділянці вже в наступному році. Для того, щоб родючість відведеного під них ділянки не знижувалася, щороку рекомендується підсівати туди суперечки або приносити з лісу нові грибні пласти.

Вирощування опеньків на дачній ділянці

У природних умовах опеньки ростуть на трохи підгнилих стовбурах листяних і хвойних порід дерев, а також на сирих пнях. Однак при цьому вони відмінно піддаються розведенню і в культурних умовах. Єдине, для повноцінного їх розвитку потрібно буде використовувати деревину берези.

Домашнє вирощування грибів опеньків:

• беремо свежеспіленного відрізки берези довжиною до 40 см;
• вимочуємо їх протягом декількох днів у воді, попередньо зробивши глибокі насічки;
• далі готуємо посадковий матеріал;
• в якості останнього можна використовуватися знайдені в лісі шматочки гриба або виділені їм суперечки;
• щоб виділити суперечки, великі капелюшки гриба розміщують в воду і витримують там добу;
• далі посадковий матеріал розсаджують в заздалегідь приготовлені насічки, які потім прикриваються корою дерева або мохом;
• встановлюємо дерев'яні відрізки вертикально в свіжовикопані лунки на відстані 0,5 м один від одного, так щоб над поверхнею землі залишалося до 15 см грядки;
• всі грядки посипаємо свіжою тирсою і регулярно поливаємо.

рекомендації:

Розводити опеньків рекомендується ранньої осені або навесні.

Як виростити гриби на садовій ділянці відео: