ينمو البندق على جذوع خفية من هذا النبات المسورة، مثل ألبوم كبير. لقد وصلت القصص هذا اليوم، ووفقا لها، بفضل الاحتياطيات الكبيرة من هذا الجوز، يمكن للناس أن ينجوا من فصل الشتاء البارد، وأحيانا ساعد للتو على قيد الحياة. إذا كانت السنة تفتقر إلى القمح أو الأرز، فإن الناس مدرجون في نظامهم الداخلي اليومي. وقد استخدموا في أي شكل. على وجه الخصوص، اندلعوا من الخام أو المقلية أو في شكل زيت ولصق. بالمناسبة، يطلق عليه البندق أيضا Walnut لومبارد. بعد ذلك، سنتحدث عن خصوصيات هذه الثقافة، وكذلك في زراعة البندق.
المحتوى
Walnut Hazelnuk: الخصائص الثقافية
من المعروف أن البندق تحول نتيجة معبر مركز من مختلف أنواع النفايات. وفي وقت لاحق تم اختيار أكبر أنواع من هذا الجوز، وجود جلد رقيق إلى حد ما. حتى الآن، فإن معظم الأصناف شيوعا من هذه الثقافة هي:
- kerasund
- badhem،
- فرز القرم.
وفيما يتعلق خصائصها وتكوينها، كانت متطابقة تماما. وهي تختلف قليلا فقط في المظهر، وكذلك سمك قذائف. يحتوي البندق حول النفط 58٪. وهي تتألف من الأحماض العضوية. وعلاوة على ذلك، فإنه يتركز البروتين حوالي 14٪ والبروتين 19٪، 11٪ كربوهيدرات، وفيتامين E، والفيتامينات B و B. وبشكل أكثر تحديدا، والجوز 100 ج تضمنت 62 غرام من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات 9 ج 14 ج.
وبالإضافة إلى ذلك، هناك مواد مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد. والحديد في الجوز أكبر من اللحوم. ومن بين المعادن في تكوينها هناك الفوسفور والكبريت والفلور والمنغنيز والنحاس واليود والكلور والصوديوم، والكوبالت. وبالإضافة إلى ذلك، ركز البندق الفيتامينات A، C و PP، وكذلك الأحماض الأمينية المفيدة. في نوى هذه الجوز المزيد من الكاروتينات، فيتوسترولس، الفلافونويد. أما بالنسبة للقيمة الطاقة، هو 680 سعرة حرارية لكل 100 غرام. البندق على ما يعادل السعرات الحرارية للأسماك واللحوم. لذلك، من أجل تعويض عن الاحتياجات اليومية من المواد والسعرات الحرارية الضرورية، بما يكفي للأكل 390 غرام من المكسرات.
البندق: صور
كيفية البندق مصنع
هذه الثقافة والمتساهلة. وهي تنمو في أي تربة إلا الرمل والطين. قبل زرع الأرض تحتاج البندق لحفر على عمق 25-30 سم. إذا كنت تخطط لالبندق النبات في الربيع، ينبغي حرث التربة في فصل الخريف، والعكس بالعكس، عندما تهبط في الخريف، الأرض محروث في الخريف.
هذه الثقافة في عملية النمو يأخذ الكثير من المواد المغذية من التربة. ولذلك، ينبغي المخصبة كل عام. كما الأسمدة السماد الخير والسماد.
كيفية زراعة البندق؟ النظر في عملية خطوة خطوة:
- الفترة المثلى لزراعة النباتات تعتبر أن يسقط (أكتوبر ونوفمبر). تزرع البندق في حفر معدة سلفا، وقياس 80 من 80 سم، وحفر يجب حفر لمدة 1-2 أشهر قبل الزراعة.
- من أجل مصنع مصنع سيتطلب 2 الناس. يجب على المرء منها عقد الشتلات أثناء الهبوط، والآخر - لنشر جذور البندق والتربة وتعادل. إذا كانت جرثومة نظام الجذر ضعيف، ومن ثم القيت 6-7 سم أعمق من بقية.
- التالي الشتلة الماء. عموما، البندق يحب الرطوبة. ولذلك، فإنه ينبغي أن يكون الماء مع 350 L تحت كل شجيرة لكامل موسم النمو. ويتم سقي الأول من مايو، والثانية - في يونيو، والثالث - في يوليو، والرابع - في أغسطس. ويتم الري النهائي في تشرين الأول (بعد السقوط تماما من الأوراق).
استنساخ البندق
وتقدر هذه الثقافة بين الحديقة أنه متواضع ويمكن زراعتها للبيع الشامل من الشتلات. وأنه من الممكن أن ينمو البندق كما الجوز، وطبقات أفقية. انتشار النباتات يحدث نباتيا.
يتم جمع الفواكه مع الشجيرات خلال فترة النضج الطبيعي والضغط. ثم يجفوا أكثر من أسبوعين وتخزينها في حاوية لا تدع الرطوبة.
إذا مرت البندق في الغرفة، فإن بذورها (المكسرات) قبل الهبوط يجب أن تكون معلقة في درجات حرارة منخفضة لمدة 1.5 شهر. عادة ما يتم الاحتفاظ البذور في صندوق الرمل. يتم وضعها في الثلاجة أو الطابق السفلي البارد.
مع ظهور الحرارة، يتم زرع البذور في التربة (تحت البولي إيثيلين، مع طبقة من الرمال 2 سم). من الضروري وضعها في الأرض إلى عمق 5-6 سم. عندما تظهر براعم الأولى، يجب رشها بانتظام بالماء.
لماذا يستحق النمو البصول؟
على فوائد الثقافة
هذه الثقافة في الصناعة تحظى بشعبية كبيرة جدا بسبب حقيقة أن لديها ذوق ممتازة وقيمة غذائية عالية. في معظم الحالات، يتم استخدام هذه الجوز في إنتاج مختلف الحلويات ومنتجات الحلويات. يستخدم اليوم في إعداد هذه الأطباق الحلوة، مثل الحلوى والشوكولاته والكعك والكعك والخبز. كما أنه يستخدم في تصنيع الأغصم والعصائر والكريمات ومعاجين الجوز والآيس كريم. ستكمل هذا الجوز في شكل طحن طعم السلطات والزنث والوجبات الخفيفة والصلصات. يمكن إضافته إلى أطباق الخضروات واستخدامها كمتوصل ممتاز للحوم. تستخدم الكعكة، التي لا تزال عادة بعد معالجة البندق، بنشاط لإعداد مثل هذه الحساسية مثل Halva، وأحيانا تستخدم الزراعة الزراعية لتغذية الحيوانات الأليفة.
هذه الثقافة هي مصدر جيد للغاية للطاقة لجسم الإنسان. يمكن أن تحل محل بعض المنتجات التي تحتوي على أصل حيواني، وعلى وجه الخصوص، اللحوم الدهنية. بالإضافة إلى ذلك، فإن البندق، مثل كل المكسرات، مفيد للأشخاص الذين يلتزمون بالنباتية. يحتوي هذا على مواد لديها القدرة على تنظيف الدم، وتعزيز قوات الوقاية من الجسم، وجلب السموم الضارة والخبث، ويتدخل مع تكوين وتطوير الأورام، وكذلك تحسين عمل الدماغ والاستزميات. من المفيد إدراجه في النظام الغذائي والأمهات الشابات، لأنها تساعد إنتاج حليب الأم. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدامه يساهم في حل الحجارة في حالة المرض الكلوي، ويمنع أيضا تطوير ربح الأرصاد في الأمعاء.
اكتسبت هذه الثقافة والطب الشعبي واسع الانتشار. لذلك، عند استخدام هذا الجوز مع العسل، يمكن علاج التعب المزمن وفقر الدم. عند إضافة Kuragi إلى هذا الخليط، اتضح دواء لذيذ يعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
يستخدم الزيت الذي تم الحصول عليه من هذه الجوز، التي يتم خلطها في النسب المكافئة (1 إلى 1) مع بروتين البيض، لعلاج الجروح والحروق. بالإضافة إلى ذلك، لاستعادة صحة الشعر وقوة الشعر، يوصى بفرك الرأس إلى الجلد. سيكون مفيدا أيضا لرؤية واستعادة نشاط الدماغ، خاصة عند الأحمال الذهنية. ينصح البندق لاستخدام كبار السن، وكذلك الرياضيين من أجل ملء الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن.
قواعد تخزين نوى البندق
من أجل عدم فقدان البندق خصائص الشفاء، يتم الاحتفاظ به عادة في تنقية درجة حرارة منخفضة، وفي حاوية محكمية غير شفافة. لذلك، لن يخترق أشعة الشمس ومختلف الغرباء. خلاف ذلك، يمكن أن تبدأ عملية تحليل الفيتامينات والمعادن في نوى الجوز، وهذا هو السبب في أن هذه الثقافة ستفقد كل صفاتها الرئيسية المفيدة. بالإضافة إلى ذلك، من المهم أن تعرف أنه في شل، ما يقرب من ستة أشهر من تخزينها، يجف البندق وبالتالي يفقد معظم قيمتها الفريدة. لذلك، يوصى باستخدامه فقط في النموذج الطازج.
النمو البندق: الفيديو
تعرف على المزيد حول زراعة هذه الثقافة يمكن النظر إليها على الفيديو:
