Podobně jako ořechy, Brussels Kooms spíše jich být viděn v supermarketech a na našich stránkách to v zámoří host je zřídka klesá napříč. Z nějakého důvodu, domy jsou lhostejní k ní, mnoho z nich ani představit, jak to vypadá, a marně, protože v jiných typů zelí nejsou žádné vitamíny, jak v něm. Po přečtení článku se dozvíte, jaká je hodnota Brusel zelí, o jejím pěstování, péče o ni.

O výhodách Brusel zelí

Brusel zelí, pod fotografii, je zelená a fialová a poslední klepadla jsou menší, ale oba jsou užitečné.

Miniaturní koule Bruselu zelí obsahují téměř stejnou sadu vitamínů jako jeho nejbližší příbuzní, ale v procentech jejich podstatně více:

• vitamin C, který zůstává zachován v průběhu zpracování a skladování je více než 3-5 krát. Stejná částka je také rybíz černé;
• další vitamíny - RR, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, a přesahuje jejich obsahu v jiných typů 2 až 3 krát.

V něm a minerální soli: jod, draslík, železo, fosfor, sodík, draslík, vápník, cukr, vlákno, škrob, aminokyseliny, enzymy, surový protein. Kromě toho je to 5krát více než v obvyklé, a barva překračuje v tomto ukazateli 3krát a v kvalitě se rovná masu a mléčnému prostředí, které se velmi zřídka nachází v rostlinách.

Američtí vědci identifikovali nejužitečnější majetek v Bruselu zelí - aby se zabránilo takovým typům onkologických onemocnění, jako je rakovina plic, dělohy, prsa v důsledku obsahu účinných látek proti stárnutí v úspěšných proporcích, které jsou indoly, fytonutrité a foláty. Šťáva z Bruselu zelí, jako zesilovač funkce slinivky břišní.

Štětina currushing Secrets.

Bruselské zelí během kultivace vyžaduje stejné techniky jako pěstování jiných představitelů prasnice zelí, ale stále má své vlastní vlastnosti:

• Za prvé, je to velmi mrazuvzdorná kultura. Sazenice Některé z jeho odrůd se dobře cítí dobře při -7 stupňů C a dokonce i -10 dospělých rostlin jsou přijatelné.
• Za druhé, velmi miluje světlo. Pokud je naostřeno, pak se Kochannels nemůže zapojit.
• Za třetí, je to jednodušší než jiné zelí tolerovat nedostatek vlhkosti, ačkoli poněkud snižuje výtěžek.
• Za čtvrté potřebuje výhradně úrodnou půdu. Na chudých půdách, to je špatně vyvíjí, kerises, pokud to trvá, je to velmi pozdě. Na kyselých půdách vůbec neroste.

Rostoucí sazenice

Všechny odrůdy tohoto zelí mají dlouhou rostoucí sezónu - od 160 do 180 dnů. Z tohoto důvodu se kultivace vyskytuje pro bruselské zelí především přes sazenice. Optimální doba trvání semen výsadby - polovina března. Algoritmus je následující:

1. Poté, co koupil neošetřená semena, pro dezinfekci, snížíme ve vodě s teplotou + 50 ° C po dobu 20 minut, poté ihned minut až 2 v chladu.
2. Suché, dokud nebude hromadně.
3. Okamžitě před výsadbou, opakujeme postup namáčení a vytlačujícího materiálu na teplotu asi +2 ° C po dobu.
4. Naplňte nádobu nebo krabice s výškou 50 mm směs půdy, voda, setí semena.
5. Nádoby umístíme na parapetu, kde je teplota udržována na úrovni 18 až 20 ° C. Po 5 dnech, kdy je zelí, nastavte druhý teplotní režim - maximálně + 9 ° C.
6. My vodu, provádíme, odstraňujeme slabé rostliny, krmivo.
7. Vyberte sazenice za 2 týdny a pravidelně krmí. Děláme to třikrát:

• týden po ponoru, rozpouštění hnojiv potašů a dusičnanu amonného pro 2 g a 4 g superfosfátu;
• 14 dní po prvním postupu, stejná kompozice, ale zdvojnásobíme koncentraci roztoku;
• 2 dny před přistáním na posteli, míchání amonného slaného, \u200b\u200bsuperfosfátu, hnojiv potašů s litrem vody 3, 5, 8 g, resp.

Pokud je spousta sazenic, pak je semena lepší spadat do skleníku nebo skleníku, dodržování následujících pravidel:

• vzdálenost mezi řádky - 8 cm;
• síťová sazba - 5 semen na 1 m;
• hloubka studny - 10 mm.

Sazenice posíláme do zahrady na incidentu o 1,5 měsíce po setí semen, když již má 4-5 reálných listů. To je obvykle konec května.

Vaření groke

Příprava by měla být zahájena od podzimu. Zároveň nezapomeňte, že bruselský zelí roste dobře po řepu, rajčatech, cibulí, okurkách, bramborách. Půda preferuje hlinitou, místo je dobře osvětleno. Volbou vhodné oblasti pro tyto parametry začněte připravit zahradu:

1. Odjměte plevele, hluboce odejdeme.
2. Představujeme kompost nebo hnůj, prostě ne čerstvý - 5 kg za 1 metr čtvereční. m, minerální hnojiva ve výši 1 čtverečních. M:

• dusík - 10 g;
• fosfor, s výhodou jednoduchý a dvojitý superfosforečnan - 8 g;
• potázka je lepší obsahovat sodík, tj. Sulfát draslík, Selith potaShnya - 12 g.

Tři kroky k dobré plodině

1. Před výsadbou sazenice jsou lůžka oplodněna tím, že směs s nádivkou s popílkem - o 1 m2 m kbelík humusu a politone břehu popela.
2. Dělat jamky ve vzdálenosti 0,6 m ve vztahu k sobě navzájem. Stejná vzdálenost je ponechána mezi řádky.
3. Ve vodě se mírně neumožňujeme půdu.

Péče o bruselské zelí

Nevyžaduje bruselské zelí nadměrné péče, ale nebude růst sám o sobě. Chcete-li získat hojný sklizeň ve formě těsných, normálních velikostí ořechů, některé nuance jsou potřeba:

1. 2 týdny po vylodění zelí na trvalé místo, kdy rostliny rostou výrazně, přijmout jejich drůbežový vrh v poměru 1:10 nebo krav-1: 6 nebo naživu - 1: 4. Minerální hnojiva jsou vhodné - dusík 25 g, kolik draslíku a 20 g fosforu.
2. Když nomády začínají tvořit, proveďte další krmení, s množstvím dusíku a nárůstu draslíku v 5 g.
3. Aby bylo možné chránit proti škůdcům, uvolněte týdenní půdu a posypeme popelem.
4. Chcete-li dát podnět k růstu Kochanchikova, na konci srpna, kdy se budou líbit podobné hrášku, snížit horní ledvin na rostliny, a na konci září nebo začátku října, odstranit zcela vrcholy s nedostatečně rozvinutými stresovými ledvinami .
5. Kdybychom si všimli, že zelí mouchy začaly zaútočit na rostliny, vytáhněte mřížku přes postel, dokud neuvádí vejce.
6. Když jsou žluté listy žluté, říká, že rostliny postrádají dusík. Uložte pozici přidáním nadržené mouky.

Důležité: Nikdy neslučte bruselské zelí. To povede k posiluje Kochanchikov.

Odstraňte plodinu

Sklizeň v Bruselského zelí, pěstování a péče, která zaujímá poměrně dlouhé období - od března do října, utratit v několika technikách, jak se ořechy dozrávají, když se stanou hustou, lesklým a průměrem, který dosáhne 30 mm. Zvláštní vkus je sklizeň, sestavená během mrazů.

Jak uložit pěstované

Když je otázkou, jak pěstovat Brusel, vyřešen, druhá nastane - jak udržet sklizeň? Každý hostitel má své vlastní řešení:

1. Uložte tento typ zelí hlavně ve zmrazené podobě, zatímco re-mráz je neplatný. Nějakou dobu si může lehnout a jen v chladničce umístěné v plastovém sáčku.
2. Existuje jiný způsob, jak skladovat bruselské zelí - přímo na posteli spolu s dříkem. Listy nemusí snížit, budou sloužit jako úkryt pro Kochanchikov. Pyniik také slouží jako další izolace - některé zahradníci jsou pokryty zelí palmami. Samozřejmě, dlouhé zelí nebude trvat pouze až do -10 ° C.
3. Když zelí není zcela odstraněn, a velké mrazy jsou již na prahu, nakloněna rostliny a zakryjte izolaci všechny postele nebo zvyšují vše s kořeny a nižší v suterénu, sypané kořeny písku.

Zadejte do postelí Jedná se o nádhernou rostlinu. Vyzdobí je a poskytne vám vitamíny, minerály a budete se méně nemocní, a kromě jídla z Bruselu zelí přinese řadu ve vaší stravě, a určitě se vám bude líbit. Chcete-li vás přesvědčit o tom, že budete vyzkoušet autor tohoto videa: