Podobny do orzechów, Bruksela Kooms raczej może być widoczny w supermarketach, aw naszych witrynach ten zamorski gość rzadko się objąwa. Z jakiegoś powodu domy są dla niej obojętne, wielu nie wyobraża sobie nawet, jak wygląda, a na próżno, ponieważ w innych rodzajach kapusty nie ma witamin, jak w nim. Po przeczytaniu artykułu dowiesz się, jaka jest wartość kapusty w Brukseli, o jego uprawie, troszczą się o nią.
Zadowolony
O korzyściach z kapusty brukselskiej
Bruksela kapusta, zdjęcie poniżej, jest zielone i fioletowe, a ostatnie kołatki są mniejsze, ale oba są przydatne.
Miniaturowe kulki z kapusty w Brukseli zawierają prawie ten sam zestaw witamin jako najbliższych krewnych, ale w procentach ich znacznie więcej:
- witamina C, która pozostaje zachowana podczas przetwarzania i przechowywania jest więcej niż 3-5 razy. Ta sama ilość jest również w czerni porzeczkowej;
- inne witaminy - RR, A, B1, B2, B5, B6, B9, E i przekraczający ich treści w innych typach od 2 do 3 razy.
Są w nim i sole mineralne: jod, potas, żelazo, fosfor, sód, potas, wapń, cukier, włókno, skrobia, aminokwasy, enzymy, surowy białko. Co więcej, jest 5 razy więcej w nim niż w zwykłym, a kolor przekracza w tym wskaźniku 3 razy, a w jakości jest równa mięsem i mleczarom, który jest bardzo rzadko występujący w roślinach.
Amerykańscy naukowcy zidentyfikowali najbardziej przydatną własność kapusty brukselskiej - aby zapobiec takim rodzajom chorób onkologicznych, takich jak rak płuc, macicy, piersi ze względu na zawartość aktywnych substancji przeciwstarzeniowych w udanych proporcjach, które są indolami, faliaktrytami i folanami. Sok z kapusty Brukseli, jako wzmacniacz funkcji trzustki.
Pędzel pośpieszni sekrety
Kapusta w Brukseli podczas uprawy wymaga takich samych technik jak uprawy innych przedstawicieli lochy kapusty, ale nadal ma własne cechy:
- Po pierwsze, jest to bardzo odporna na mrozę kultura. Sadzonka niektóre z jego odmian czuje się dobrze w temperaturze -7 stopni C, a nawet -10 roślin dorosłych są dopuszczalne.
- Po drugie, bardzo kocha światło. Jeśli jest zaostrzone, Kochannele nie mogą się zaangażować.
- Po trzecie, jest łatwiejszy niż inna kapusta tolerować brak wilgoci, chociaż nieco zmniejsza wydajność.
- Po czwarte, potrzebuje wyłącznie płodnej gleby. Na biednych glebach słabo rozwija się, kerise, jeśli potrzeba, jest bardzo późno. Na kwaśnych glebach nie rosną.
Rosnące sadzonki
Wszystkie odmiany tej kapusty mają długi sezon wegetacyjny - od 160 do 180 dni. Z tego powodu uprawa występuje dla kapusty brukselskiej głównie przez sadzonki. Optymalny czas trwania nasion sadzenia - połowa marca. Algorytm jest następujący:
- Kupiłem nieleczone nasiona, do dezynfekcji, obniżamy w wodzie o temperaturze + 50 ° C przez 20 minut, a następnie natychmiast minut do 2 na zimno.
- Suszyliśmy się, aż będzie luzem.
- Natychmiast przed sadzeniem, powtarzamy procedurę moczenia i utrudnia materiał sadzi w temperaturze około +2 ° C przez jeden dzień.
- Wypełnij garnek lub pudełka o wysokości 50 mm żyznej mieszanka gleby, woda, nasiona siewne.
- Umieszczamy pojemniki na parapecie, gdzie temperatura jest utrzymywana na poziomie od 18 do 20 ° C. Po 5 dniach, gdy przechodzi kapusta, ustaw inny reżim temperaturowy - maksymalnie + 9 ° C.
- Wykonywamy, usuwamy słabe rośliny, pasza.
- Odbiór sadzonek w 2 tygodnie i regularnie karmić. Robimy to 3 razy:
- tydzień po nurkowaniu, rozpuszczenie nawozów potaskowych i azotan amonu na 2 g i 4 g superfosforanu;
- 14 dni po pierwszej procedurze, ta sama kompozycja, ale podwoimy stężenie roztworu;
- 2 dni przed lądowaniem na łóżku, mieszając solnicę amonu, superfosfatu, nawozów potasowych z litrem wody 3, 5, 8 g, odpowiednio.
Jeśli istnieje wiele sadzonek, nasiona lepiej wpaść w szklarnię lub szklarnię, przylegające do następujących zasad:
- odległość między liniami - 8 cm;
- szybkość siewu - 5 nasion na 1 m;
- głębokość studni - 10 mm.
Wysyłamy sadzonki do ogrodu w incydencie od 1,5 miesiąca po siewu nasion, gdy ma już 4-5 realnych arkuszy. Jest to zazwyczaj koniec maja.
Gotowanie nabijanie
Przygotowanie należy rozpocząć od jesieni. Jednocześnie nie zapominaj, że kapusta Bruksela rośnie dobrze po buraków, pomidorach, cebulach, ogórkach, ziemniakach. Gleba preferuje loamy, miejsce jest dobrze oświetlone. Wybierając odpowiedni obszar dla tych parametrów, zacznij przygotować ogród:
- Usuwamy chwasty, głęboko wychodząc.
- Wprowadzamy kompost lub obornik, po prostu nie świeży - 5 kg na 1 metr kwadratowy. m, nawozy mineralne w tempie 1 kwadratu. M:
- azot - 10 g;
- zawierający fosfor, korzystnie prosty i podwójny superfosfat - 8 g;
- potasy lepiej zawierać sód, tj. Siarczany potas, Selith Potashnya - 12 g.
Trzy kroki do dobrej uprawy
- Przed sadzeniem sadzonek łóżka są zapłodnione, wykonując mieszaninę z farszem z drewnem popiołu - o 1 m2 wiadro Humusa i Politone Bank of Ash.
- Robienie studni w odległości 0,6 m w stosunku do siebie. Ta sama odległość pozostaje między wierszami.
- Umiarkowanie nie pozwalamy na glebę gleby.
Opieka na kapustę brukselską
Nie wymaga kapusty brukselskiej nadmiernej opieki, ale nie wzrośnie sama. Aby uzyskać obfite żniwo w postaci wąskich, normalnych rozmiarów orzechy, potrzebne są pewne niuanse:
- 2 tygodnie po wysiadania kapusty w stałym miejscu, gdy rośliny rosną znacznie zaadaptować śmieci drobiu w stosunku 1:10 lub krowy 1: 6, lub żywe - 1: 4. Nawozy mineralne nadają - azotu, 25 g, ile potasu i 20 g fosforu.
- Kiedy zaczynają się tworzyć koczownicy, aby kolejne podawanie w stosunku do ilości azotu i potasu wzrostu 5 g.
- W celu ochrony przed szkodnikami, rozluźnić glebę tygodniowo i posyp go popiołem.
- Aby nadać impulsowi wzrostowi Kochanchikowa, pod koniec sierpnia, kiedy chcieli przypominać groch, wyciąć górną nerkę na roślinach, a na koniec września lub na początku października usuń całkowicie topy z nerek stresowych słabo rozwiniętych .
- Gdyby zauważyli, że muchy kapusty zaczęły atakować rośliny, wyciągnąć siatkę nad łóżkiem, dopóki nie umieści jajka.
- Gdy żółte liście są żółte, mówi, że rośliny brakuje azotu. Zapisz pozycję, dodając napaloną mąkę.
Ważny: Nigdy nie zanurzaj kapusty w Brukseli. Doprowadzi to do zwiększenia Kochanchikowa.
Usuń uprawę
Zbiór kapusty w Brukseli, hodowli i opieki, której zajmuje dość długi okres - od marca do października spędzają w kilku technikach, gdy orzechy dojrzewające, gdy stają się gęste, błyszczące, a średnicy osiągnie 30 mm. Specjalny smak to żniwo, montowane podczas mrozów.
Jakosz oszczędzać
Kiedy pytanie brzmi, jak rosnąć w Brukseli, rozwiązano, drugi występuje - jak zachować żniwa? Każdy host ma własne rozwiązanie:
- Zapisz ten rodzaj kapusty głównie w formie zamarzniętej, podczas gdy RE-Frost jest nieprawidłowy. Od pewnego czasu może się położyć i tylko w lodówce umieszczonej w plastikowej torbie.
- Jest inny sposób na przechowywanie kapusty w Brukseli - tuż na łóżku wraz z trzonem. Liście nie muszą obniżać, będą służyć jako schronienie dla Kochanchikowa. PYNIK służy również jako dodatkowa izolacja - niektórzy ogrodnicy są pokryte drzewami z kapusty. Oczywiście długa kapusta nie będzie trwała tylko do -10 ° C.
- Kiedy kapusta nie jest całkowicie usunięta, a duże przymrozki są już na progu, przechyl rośliny i pokryć izolację wszystkich łóżek lub zwiększają wszystko z korzeniami i niższe w piwnicy, posypane korzeniami piasku.
Wejdź do swoich łóżek, jest to wspaniała roślina. Udekoruje je i zapewni Ci witaminy, minerały i staniesz się mniej chory, a poza tym - naczynia z Brukselskiej Kapusta przyniosą różnorodność w diecie, a na pewno je lubisz. Aby przekonać o tym, spróbuje autora tego filmu: