Findiq katta albomi kabi, bunday o'ralgan zavod nozik sandiqlar o'sadi. hikoyalar, bu nondan katta zahiralari tufayli, odamlar sovuq qish omon mumkin, qaysi ko'ra, bu kun to'lgan, ba'zan u faqat tirik yordam berdi. yil bug'doy yoki guruch uchun kam bo'lsa, u holda odamlar o'z kundalik yog'li xun, shu jumladan. Va ular ham shaklida ishlatiladi. Xususan, ular qovurilgan yoki neft va joylashtirish shaklida, u xom drose. Aytgancha, findiq ham Lombard Walnut deyiladi. Keyingi, biz shuningdek fındıkla yetishtirish bo'yicha, bu madaniyatning o'ziga xos jihatlari haqida suhbatlashamiz.

Yong'oq Hazelnuk: Madaniyat va xususiyatlari

Findiq flavory turli navlarini bir maqsadga yo'naltirilgan kesib o'tish natijasida chiqdi, deb ma'lum. Keyinchalik juda yupqa teri ega, bu nondan yirik turdagi tanlab olindi. Bugungi kunda bu madaniyatning eng keng tarqalgan navlari bor:

• kerasund
• badhem,
• qrim tartiblashtirish.

ularning xususiyatlari va tarkibi kelsak, ular juda bir xil bo'ladi. Ular qobig'ining qalinligi, shuningdek, faqat paydo farq qiladi. hazelnuk moylar taxminan 58% o'z ichiga oladi. Ular organik kislotalar iborat. Bundan tashqari, u taxminan 14% oqsil, 19% oqsil, uglevodlar, 11%, vitamin E, shuningdek yana maxsus, keyin yong'oq 100 gramm yog'lar 62 gramm o'z ichiga oladi, biz gapirsangiz guruh vitaminlar B., 9 g jamlangan uglevod va oqsillarning 14 gramm.

Bundan tashqari, unda kaltsiy, magniy, kaliy, rux va temir kabi moddalar mavjud. Ushbu yong'oqdagi temir go'shtdan katta. O'z kompozitsiyasining tarkibidagi foydali minerallar orasida fosfor, oltingugurt, ftor, marganets, mis, xlor, natriy va kobalt mavjud. Bundan tashqari, A, C va RR vitaminlari, shuningdek foydali aminokislotalar, findiqda to'plangan. Karotenoidlar, fitosterollar, flavonoidlar hali ham ushbu yong'oqning yadrosida. Energiya qiymatiga kelsak, bu 100 gramm uchun 680 kkal bo'ladi. Kaloriyalar bilan, findiq baliq va go'shtga tengdir. Shunday qilib, kundalik muhim moddalar va kaloriyalarga kunlik ehtiyojni to'ldirish uchun bu yong'oqdan 390 gradir iste'mol qilish kifoya.

Fotonut: fotosurat.

Qanday qilib fekelukni ekish kerak

Ushbu madaniyat muntazam emas. U qum va loydan tashqari har qanday tuproqda o'sadi. Jazropani qo'ndirishdan oldin, er 25-30 sm chuqurlikda bo'lishi kerak. Agar bahorda findiqni qo'yish rejalashtirilgan bo'lsa, keyin tushganda tuproqni yoping va aksincha, yiqilib tushganda Yiqilish, er bahorda erni shudr etadi.

O'sish jarayonida ushbu madaniyat tuproqdan juda ko'p foydali moddalarni oladi. Shuning uchun u har yili urug'lantirilishi kerak. Kompost va go'ng o'g'it sifatida yaxshi mos keladi.

Findiqni qanday etishtirish kerak? Jarayonni bosqichma-bosqich ko'rib chiqing:

1. Ushbu zavodni ekish uchun eng maqbul davr - bu kuz (oktyabr-noyabr). Fintut oldindan tayyorlangan quduqlarga, o'lchami 80 dan 80 sm gacha. Eshiklar ekish ishi boshlanishidan 1-2 oy oldin chiqarilishi kerak.
2. Zavodni ekish uchun 2 kishi kerak bo'ladi. Ulardan biri yaroqsiz ushlab turishi kerak, ikkinchisi findiqning ildizlarini bo'yash va tuproqni to'kishdir. Agar novdalar zaif ildiz tizimi bo'lsa, unda u qolganlarga qaraganda 6-7 sm chuqurlikda o'tiradi.
3. Keyinchalik ko'chat sug'oriladi. Umuman olganda, findiq namlikni yaxshi ko'radi. Shuning uchun, butun vegetativ davr uchun har bir tup uchun 350 litrni quyish kerak. Iyun oyida uchinchi - - iyul to'rtinchi - avgust oyida birinchi sug'orish may, ikkinchi amalga oshiriladi. yakuniy sug'orish (to'liq tushgan yaproqlarini keyin) oktyabr amalga oshiriladi.

Funduka ko'paytirish

Bu madaniyat u oddiy va ko'chatlari ommaviy sotish uchun o'stirilishi mumkin, deb aslida tomonidan bog'bonlarga orasida qadrli. Bundan tashqari, har ikki yong'oq va gorizontal zanjirlar bir findiq o'sishi mumkin. Zavodning ko'paytirish vegetativ yo'l bilan o'tadi.

Tabiiy pishib etish va siqish davrida butalar bilan mevalar yig'iladi. Keyin ular 2 haftadan oshib, namlikni yo'lga qo'ymaydigan idishda quritiladi.

Agar xozel ekish xonada o'tadi, shunda qo'nishdan oldin uning urug'lari (yong'oq) 1,5 oy davomida past haroratlarda bartaraf etilishi kerak. Urug'lar odatda qumbokda saqlanadi. U muzlatgichga yoki sovuq podvalga joylashtirilgan.

Issiqlik boshlanishi bilan, urug'lar tuproqqa (polietilen ostida qum qatlami bilan qum qatlami bilan) ekilgan. Ularni yerga 5-6 sm chuqurlikka solishi kerak. Birinchi unib chiqsa, ular doimiy ravishda suv bilan püskürtülür bo'lishi kerak.

Nega bu findiqni o'stirishga arziydi?

Madaniyatning afzalliklari to'g'risida

Ushbu madaniyat sanoatdagi madaniyat juda mashhur, chunki uning mukammal ta'mi va yuqori ozuqaviy ahamiyatga ega. Aksariyat hollarda, bu yong'oq turli xil shirinliklar va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Bugungi kunda u bunday shirin taomlarni, konfet, shokolad, kek, kek, kek va pishirish kabi ishlatiladi. Shuningdek, u ly starterlar, silliqlash, qaymoq, yonqirinlar va muzqaymoq ishlab chiqarishda ishlatiladi. Ushbu yong'oqni silliqlash shaklida salatlar, gardinglar, gazaklar va soslarning ta'mini to'ldiradi. U sabzavotli idishlarga qo'shilishi va go'shtga juda yaxshi ziravor sifatida foydalanish mumkin. Odatda findiqni qayta ishlashdan keyin qoladigan pirojniy, bunday noziklikni hal qilish uchun faol ishlatiladi va ba'zida uy hayvonlarini boqish uchun agronomlardan foydalangan.

Ushbu madaniyat inson tanasi uchun juda yaxshi energiya manbaidir. Bu hayvonlarning kelib chiqishi va xususan, yog'li go'shtli ba'zi mahsulotlarni muvaffaqiyatli almashtirish mumkin. Bundan tashqari, ko'z yong'oq singari findiq, vegetarianizmga rioya qiladigan odamlar uchun foydalidir. Bunga qonni tozalash qobiliyatiga ega bo'lgan moddalar mavjud bo'lib, tananing himoya kuchlarini kuchaytiradi, zararli toksinlar va shlaklarni keltirib chiqaradi, o'simliklar va CNS ishini yaxshilashga xalaqit beradi. Uni ratsion va yosh onalarda kiritish foydali bo'ladi, chunki u ona sutini ishlab chiqarishga yordam beradi. Bundan tashqari, uning foydalanishidan foydalanish buyrak kasalligi holatida toshlarni tarqatib yuborishga yordam beradi, shuningdek ichakda meteorizm rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Ushbu madaniyat va xalq tabobatida keng tarqalgan. Shunday qilib, bu yong'oqni asal bilan ishlatganda surunkali charchoq va kamqonlik davolash mumkin. Ushbu aralashmaga Kuragi qo'shilganda, u metabolizmni yaxshilaydigan mazali dori-darmonlar paydo bo'ladi.

Tuxum oqsillari bilan ekvivalent nisbatda (1 dan 1 gacha) aralashtirilgan bu yong'oqdan olingan moy jarohatlar va kuyishlarni davolash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, sochlarning salomatligi va kuchini tiklash uchun boshni teriga surtish tavsiya etiladi. Bu, shuningdek, miya faoliyatini ko'rish va tiklash uchun foydali bo'ladi, ayniqsa aqliy yuklar bo'lganda. Fazelir, keksa odamlarni, shuningdek, aminokislotalar va minerallarni to'ldirish uchun sportchilardan foydalanish tavsiya etiladi.

Hazroput yadrolarini saqlash qoidalari

Fındığı shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotmaslik uchun odatda past haroratda va noaniq germetik idishda tozalanadi. Shunday qilib, u quyosh nuri va turli xil kontsertlarga kirmaydi. Aks holda, vitaminlar va minerallarning parchalanishi jarayoni yong'oq yadrosida boshlanishi mumkin, shuning uchun bu madaniyat barcha asosiy foydali fazilatlarini yo'qotadi. Bundan tashqari, shuni bilish juda muhimligini bilish juda muhimligini bilish juda muhimligini bilish juda muhim, bu vaqtni saqlashning olti oyligi, findiq qurishi, shuning uchun noyob qiymatidan ko'p narsani yo'qotadi. Shuning uchun faqat yangi yig'ilgan shaklda foydalanish tavsiya etiladi.

O'sayotgan findiq: video

Ushbu madaniyatni etishtirish haqida ko'proq ma'lumotni videoda ko'rish mumkin: